UK உணவு ஒவ்வாமை லேபிளிங் சட்டங்கள் என்ன? நடாஷாவின் சட்டத்தின் முழு விளக்கம்

நீங்கள் ஒரு பிரிட்டிஷ் பல்பொருள் அங்காடியில் ஒரு சாண்ட்விச் அல்லது ஒரு பேக்கரியில் ஒரு கேக்கை வாங்கும்போது, ​​தொகுப்பில் உள்ள பொருட்களின் அடர்த்தியான பட்டியலை நீங்கள் ஒருபோதும் படிக்க மாட்டீர்கள். ஆனால் வேர்க்கடலை ஒவ்வாமை உள்ள ஒருவருக்கு, இந்த வரி வாழ்க்கை அல்லது இறப்பு சூழ்நிலையாக இருக்கலாம். "நடாஷாவின் சட்டம்" இருப்பதற்கு இதுவே காரணம் - இது இளம் வயதினரால் வாங்கப்பட்ட சட்டம்.

நடாஷாவின் சட்டம் என்ன? 15 வயது சிறுமியின் பெயர்

Natasha Ednan-Laperouse என்ற பிரிட்டிஷ் பெண், பெயரிடப்படாத எள் அடங்கிய சாண்ட்விச்சை சாப்பிட்ட பிறகு விமானத்தில் அனாபிலாக்டிக் அதிர்ச்சியால் இறந்தார். அவரது குடும்பம் சட்டம் இயற்றுவதற்கு அழுத்தம் கொடுத்தது, இது இறுதியில் "உணவுத் தகவல் (திருத்தம்) (இங்கிலாந்து) விதிமுறைகள் 2019" ஐப் பிறப்பித்தது, இது பொதுவாக Natasha's Law என அழைக்கப்படுகிறது, இது அதிகாரப்பூர்வமாக அக்டோபர் 1, 2021 முதல் நடைமுறைக்கு வந்தது, மேலும் இது இன்றும் நடைமுறையில் உள்ள கட்டாய ஒழுங்குமுறை (2026 இல் UK).

முக்கிய வாக்கியம்: "தளத்தில் தொகுக்கப்பட்ட மற்றும் நேரடியாக விற்கப்படும்" (PPDS) அனைத்து உணவுகளும் தொகுப்பில் உள்ள பொருட்களின் முழுமையான பட்டியலைக் கொண்டிருக்க வேண்டும், மேலும் 14 சட்டப்பூர்வ ஒவ்வாமை பொருட்கள் மூலப்பொருள் பட்டியலில் முக்கியமாகக் காட்டப்பட வேண்டும்.

உணவு ஒவ்வாமை லேபிளிங் சட்டங்களுக்கு உட்பட்ட உணவுகள் என்ன? முக்கிய வார்த்தைPPDS

PPDS (நேரடி விற்பனைக்காகத் தயார் செய்யப்பட்டது) என்பது அதே இடத்தில் உற்பத்தி செய்யப்பட்டு வாடிக்கையாளர்கள் ஆர்டர் செய்வதற்கு முன் பேக் செய்யப்பட்ட உணவைக் குறிக்கிறது. எடுத்துக்காட்டாக, சாலடுகள், சுஷி, சாண்ட்விச்கள், ப்ரீட், கிரெக்ஸ் அல்லது உங்கள் உள்ளூர் கஃபே ஆகியவற்றில் உள்ள ஃப்ரீசரில் நீங்கள் எடுக்கும் கேக்குகள் - இவை அனைத்தும் PPDS க்கு சொந்தமானது மற்றும் முழு மூலப்பொருள் பட்டியலையும் கொண்டிருக்க வேண்டும்.

லேபிளில் மூன்று விஷயங்கள் இருக்க வேண்டும்: உணவின் பெயர், எடையின்படி இறங்கு வரிசையில் உள்ள பொருட்களின் முழுமையான பட்டியல் மற்றும் தடிமனான, பெரிய எழுத்துக்களில், நிறமாற்றம் செய்யப்பட்ட அல்லது அடிக்கோடிட்ட (தடிப்பானது மிகவும் பொதுவானது) ஆகியவற்றில் ஹைலைட் செய்யப்பட்ட 14 ஒவ்வாமை. வேர்க்கடலை, மரக் கொட்டைகள், எள் விதைகள், முட்டை, பால், பசையம், சோயாபீன்ஸ், மீன், ஓட்டுமீன்கள், மொல்லஸ்கள், செலரி, கடுகு, லூபின்கள் மற்றும் சல்பர் டை ஆக்சைடு ஆகியவை 14 ஆகும்.

உணவகத்தை எடுத்துச் செல்வது லேபிளிடப்படாவிட்டால் அது எப்படி சட்டப்பூர்வமானது?

உணவகங்களைத் திறந்து எடுத்துச் செல்லும் பல சீனர்கள் குழப்பத்தில் உள்ளனர்: புதிதாக வறுத்த உணவுகள் மற்றும் உணவருந்திய உணவுகளும் லேபிளிடப்பட வேண்டுமா? பதில் க்கு PPDS லேபிள் தேவையில்லை, ஆனால் ஒவ்வாமை தகவல் வழங்கப்பட வேண்டும். "உணவு தகவல் ஒழுங்குமுறைகள் 2014" இன் தேவைகளின்படி, இந்த வகை "நான்-பேக் செய்யப்பட்ட உணவு" 14 ஒவ்வாமைகளில் ஒன்றைக் கொண்டிருக்கும் வரை வாடிக்கையாளர்களைக் கேட்டு தெரிந்துகொள்ள அனுமதிக்க வேண்டும்.

FSA (உணவு தரநிலைகள் நிறுவனம்) மார்ச் 2025 இல், முன்தொகுக்கப்படாத உணவுகளுக்கான சிறந்த நடைமுறை வழிகாட்டுதல்களை மார்ச் 2025 இல் புதுப்பித்துள்ளது என்பது கவனிக்கத்தக்கது: கடந்த காலத்தில், சுவரில் "பணியாளர்களைக் கேளுங்கள்" என்ற அடையாளத்தை இடுகையிடுவது ஏற்றுக்கொள்ளத்தக்கது, ஆனால் இப்போது ஒவ்வாமை தகவல்களை எழுத்துப்பூர்வமாக வழங்க வேண்டும் என்று அதிகாரப்பூர்வமாக பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இந்த வழிகாட்டுதலின் அடுத்த மதிப்பாய்வு செப்டம்பர் 2026 இல் திட்டமிடப்பட்டுள்ளது. தற்சமயம், இது இன்னும் ஒரு "பரிந்துரையாக" உள்ளது, ஆனால் இது ஒரு தேவைக்கு பதிலாக, ஆனால் ஒழுங்குமுறை திசை ஏற்கனவே தெளிவாக உள்ளது.

① ஐ ஆர்டர் செய்வதற்கு முன் ஐக் கேட்க முன்முயற்சி எடுக்கவும். இது மெனுவில் எழுதப்படாவிட்டாலும், சட்டத்தால் வழங்கப்பட்ட ஒவ்வாமை தகவலை வழங்க கடையில் கேட்க உங்களுக்கு உரிமை உண்டு.
② "இருக்கலாம் (அடங்கலாம்)" என்பதை தெளிவாகக் காண்க. இந்த வகையான முன்னெச்சரிக்கை லேபிளிங் (பிஏஎல்) தன்னார்வமானது மற்றும் குறுக்கு-மாசுபாட்டின் அபாயத்தைக் குறிக்கிறது. கடுமையான ஒவ்வாமை உள்ளவர்கள் அதை புறக்கணிக்கக்கூடாது.
③ ஒவ்வாமை தகவல் ஆன்லைன் ஷாப்பிங்/டேக்அவுட்டுக்கு பணம் செலுத்துவதற்கு முன் தெரியும், டெலிவரி செய்யும்போது மீண்டும் தெரியும்.
④ தவறான அல்லது தவறான லேபிளிங் காரணமாக உங்களுக்கு ஒவ்வாமை இருந்தால், உள்ளூர் வர்த்தக தரநிலைகள் அல்லது சுற்றுச்சூழல் ஆரோக்கியத்திற்கு நீங்கள் புகார் செய்யலாம். சட்ட அமலாக்கத்திற்கு உள்ளூர் அரசாங்கம் பொறுப்பு. கடுமையான மீறல்களைக் கொண்ட வணிகர்கள் அபராதம் அல்லது கிரிமினல் பொறுப்பையும் சந்திக்க நேரிடும்.