ਯੂਕੇ ਫੂਡ ਐਲਰਜੀ ਲੇਬਲਿੰਗ ਕਾਨੂੰਨ ਕੀ ਹਨ? ਨਤਾਸ਼ਾ ਦੇ ਕਾਨੂੰਨ ਦੀ ਪੂਰੀ ਵਿਆਖਿਆ
ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਸੈਂਡਵਿਚ ਜਾਂ ਬੇਕਰੀ ਵਿੱਚ ਕੇਕ ਖਰੀਦਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਪੈਕੇਜ 'ਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਸੰਘਣੀ ਸੂਚੀ ਨੂੰ ਕਦੇ ਨਹੀਂ ਪੜ੍ਹ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਪਰ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੀ ਐਲਰਜੀ ਵਾਲੇ ਕਿਸੇ ਵਿਅਕਤੀ ਲਈ, ਇਹ ਲਾਈਨ ਜੀਵਨ ਜਾਂ ਮੌਤ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਹੀ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ "ਨਤਾਸ਼ਾ ਦਾ ਕਾਨੂੰਨ" ਮੌਜੂਦ ਹੈ - ਇੱਕ ਕਾਨੂੰਨ ਜੋ ਇੱਕ ਨੌਜਵਾਨ ਜੀਵਨ ਨਾਲ ਖਰੀਦਿਆ ਗਿਆ ਸੀ.
ਨਤਾਸ਼ਾ ਦਾ ਕਾਨੂੰਨ ਕੀ ਹੈ? ਇੱਕ 15 ਸਾਲ ਦੀ ਲੜਕੀ ਦਾ ਨਾਮ
ਨਤਾਸ਼ਾ ਐਡਨਨ-ਲੇਪਰੌਸ, ਇੱਕ ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਕੁੜੀ, ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਵਾਲਾ ਸੈਂਡਵਿਚ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇੱਕ ਜਹਾਜ਼ ਵਿੱਚ ਐਨਾਫਾਈਲੈਕਟਿਕ ਸਦਮੇ ਨਾਲ ਮਰ ਗਈ, ਜਿਸਦਾ ਲੇਬਲ ਨਹੀਂ ਸੀ। ਉਸਦੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੇ ਕਨੂੰਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਜ਼ੋਰ ਦਿੱਤਾ, ਜਿਸਨੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ "ਫੂਡ ਇਨਫਰਮੇਸ਼ਨ (ਸੋਧ) (ਇੰਗਲੈਂਡ) ਰੈਗੂਲੇਸ਼ਨਜ਼ 2019" ਨੂੰ ਜਨਮ ਦਿੱਤਾ, ਜਿਸਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ Natasha's Law ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਅਧਿਕਾਰਤ ਤੌਰ 'ਤੇ 1 ਅਕਤੂਬਰ, 2021 ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਹੋਇਆ ਸੀ, ਅਤੇ ਅਜੇ ਵੀ ਇੱਕ ਲਾਜ਼ਮੀ ਨਿਯਮ ਹੈ ਜੋ ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ U026 ਵਿੱਚ ਲਾਗੂ ਹੈ)।
ਮੂਲ ਵਾਕ: ਸਾਰੇ ਭੋਜਨ "ਸਾਈਟ 'ਤੇ ਪੈਕ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ ਅਤੇ ਸਿੱਧੇ ਵੇਚੇ ਗਏ ਹਨ" (PPDS) ਦੇ ਪੈਕੇਜ 'ਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਪੂਰੀ ਸੂਚੀ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ 14 ਕਾਨੂੰਨੀ ਐਲਰਜੀਨਾਂ ਨੂੰ ਸਮੱਗਰੀ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਮੁੱਖਤਾ ਨਾਲ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
ਕਿਹੜੇ ਭੋਜਨ ਭੋਜਨ ਐਲਰਜੀ ਲੇਬਲਿੰਗ ਕਾਨੂੰਨਾਂ ਦੇ ਅਧੀਨ ਹਨ? ਕੀਵਰਡ PPDS
PPDS (ਸਿੱਧੀ ਵਿਕਰੀ ਲਈ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਪੈਕ ਕੀਤਾ ਗਿਆ) ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਉਸੇ ਸਥਾਨ 'ਤੇ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗਾਹਕਾਂ ਦੇ ਆਰਡਰ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪੈਕ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਸਲਾਦ, ਸੁਸ਼ੀ, ਸੈਂਡਵਿਚ, ਕੇਕ ਦਾ ਉਹ ਡੱਬਾ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਪ੍ਰੇਟ, ਗ੍ਰੇਗਸ ਜਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਸਥਾਨਕ ਕੈਫੇ ਵਿੱਚ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਲੈਂਦੇ ਹੋ - ਇਹ ਸਭ PPDS ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹਨ ਅਤੇ ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਸੂਚੀ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ।
ਲੇਬਲ 'ਤੇ ਤਿੰਨ ਚੀਜ਼ਾਂ ਹੋਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ: ਭੋਜਨ ਦਾ ਨਾਮ, ਭਾਰ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਘਟਦੇ ਕ੍ਰਮ ਵਿੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਸੂਚੀ, ਅਤੇ ਬੋਲਡ, ਵੱਡੇ ਅੱਖਰਾਂ ਵਿੱਚ, ਰੰਗੀਨ, ਜਾਂ ਰੇਖਾਂਕਿਤ (ਬੋਲਡ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਹੈ) ਵਿੱਚ ਉਜਾਗਰ ਕੀਤੇ 14 ਐਲਰਜੀਨ। 14 ਵਿੱਚ ਮੂੰਗਫਲੀ, ਰੁੱਖ ਦੀਆਂ ਗਿਰੀਆਂ, ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ, ਅੰਡੇ, ਦੁੱਧ, ਗਲੂਟਨ, ਸੋਇਆਬੀਨ, ਮੱਛੀ, ਕ੍ਰਸਟੇਸ਼ੀਅਨ, ਮੋਲਸਕਸ, ਸੈਲਰੀ, ਸਰ੍ਹੋਂ, ਲੂਪਿਨ ਅਤੇ ਸਲਫਰ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।
ਜੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਟੇਕਆਉਟ ਲੇਬਲ ਨਹੀਂ ਹੈ ਤਾਂ ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਕਾਨੂੰਨੀ ਹੈ?
ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਚੀਨੀ ਜੋ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਖੋਲ੍ਹਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਟੇਕਆਉਟ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਉਲਝਣ ਵਿੱਚ ਹਨ: ਕੀ ਤਾਜ਼ੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਪਕਵਾਨਾਂ ਅਤੇ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਵੀ ਲੇਬਲ ਲਗਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ? ਜਵਾਬ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਨੂੰ PPDS ਲੇਬਲ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਐਲਰਜੀਨ ਜਾਣਕਾਰੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ। "ਫੂਡ ਇਨਫਰਮੇਸ਼ਨ ਰੈਗੂਲੇਸ਼ਨਜ਼ 2014" ਦੀਆਂ ਲੋੜਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ "ਗੈਰ-ਪੈਕ ਕੀਤੇ ਭੋਜਨ" ਨੂੰ ਗਾਹਕਾਂ ਨੂੰ ਪੁੱਛਣ ਅਤੇ ਜਾਣਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦੇਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਸ ਵਿੱਚ 14 ਐਲਰਜੀਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ।
ਇਹ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਯੋਗ ਹੈ ਕਿ FSA (ਫੂਡ ਸਟੈਂਡਰਡਜ਼ ਏਜੰਸੀ) ਨੇ ਮਾਰਚ 2025 ਵਿੱਚ ਗੈਰ-ਪ੍ਰੀਪੈਕ ਕੀਤੇ ਭੋਜਨਾਂ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਅਭਿਆਸ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਨੂੰ ਅਪਡੇਟ ਕੀਤਾ: ਅਤੀਤ ਵਿੱਚ, ਕੰਧ 'ਤੇ "ਸਟਾਫ਼ ਨੂੰ ਪੁੱਛੋ" ਚਿੰਨ੍ਹ ਪੋਸਟ ਕਰਨਾ ਸਵੀਕਾਰਯੋਗ ਸੀ, ਪਰ ਹੁਣ ਅਧਿਕਾਰਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਹ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਐਲਰਜੀਨ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਿਖਤੀ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇ (ਮੀਨੂ, ਐਲਰਜੀਨ ਜਾਂ ਇਲੈਕਟ੍ਰੋਨਿਕ ਮੈਟ੍ਰਿਕਸ) ਅਤੇ ਜੋੜੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸੰਚਾਰ ਸੂਚੀ। ਇਸ ਮਾਰਗਦਰਸ਼ਨ ਦੀ ਅਗਲੀ ਸਮੀਖਿਆ ਸਤੰਬਰ 2026 ਲਈ ਤਹਿ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ। ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਇੱਕ ਲੋੜ ਦੀ ਬਜਾਏ ਇੱਕ "ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼" ਹੈ, ਪਰ ਰੈਗੂਲੇਟਰੀ ਦਿਸ਼ਾ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੈ।
ਇੱਕ ਖਪਤਕਾਰ ਵਜੋਂ, ਤੁਹਾਡੇ ਕਾਨੂੰਨੀ ਹੱਕ ਕੀ ਹਨ?
ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜਾਂ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਕਿਸੇ ਮੈਂਬਰ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਐਲਰਜੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇੱਥੇ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਲਈ ਕੁਝ ਵਿਹਾਰਕ ਸੁਝਾਅ ਹਨ:
① ਆਰਡਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਨੂੰ ਪੁੱਛਣ ਲਈ ਪਹਿਲ ਕਰੋ। ਭਾਵੇਂ ਇਹ ਮੀਨੂ 'ਤੇ ਨਾ ਲਿਖਿਆ ਹੋਵੇ, ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਸਟੋਰ ਨੂੰ ਐਲਰਜੀਨ ਦੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਲਈ ਕਹਿਣ ਦਾ ਅਧਿਕਾਰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕਾਨੂੰਨ ਦੁਆਰਾ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ।
② ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ 'ਤੇ "ਸ਼ਾਮਲ (ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ)" ਦੇਖੋ। ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਸਾਵਧਾਨੀ ਲੇਬਲਿੰਗ (PAL) ਸਵੈ-ਇੱਛਤ ਹੈ ਅਤੇ ਅੰਤਰ-ਦੂਸ਼ਣ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਗੰਭੀਰ ਐਲਰਜੀ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਨਜ਼ਰਅੰਦਾਜ਼ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ।
③ ਔਨਲਾਈਨ ਖਰੀਦਦਾਰੀ/ਟੇਕਆਊਟ ਲਈ ਭੁਗਤਾਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਐਲਰਜੀਨ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਡਿਲੀਵਰ ਕੀਤੇ ਜਾਣ 'ਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ।
④ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਗਲਤ ਜਾਂ ਗੁੰਮ ਲੇਬਲਿੰਗ ਕਾਰਨ ਐਲਰਜੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸਥਾਨਕ ਵਪਾਰ ਮਿਆਰਾਂ ਜਾਂ ਵਾਤਾਵਰਣ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਸ਼ਿਕਾਇਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਸਥਾਨਕ ਸਰਕਾਰ ਕਾਨੂੰਨ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹੈ। ਗੰਭੀਰ ਉਲੰਘਣਾਵਾਂ ਵਾਲੇ ਵਪਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਜੁਰਮਾਨੇ ਜਾਂ ਅਪਰਾਧਿਕ ਦੇਣਦਾਰੀ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨਾ ਪਵੇਗਾ।
ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਲੇਬਲ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਇੱਕ ਕਾਨੂੰਨ, ਇੱਕ ਪਰਿਵਾਰ ਦਾ ਦਰਦ, ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਦੀ ਅਦਿੱਖ ਭਾਵਨਾ ਹੈ ਜੋ ਬਰਤਾਨੀਆ ਵਿੱਚ ਹਰ ਚੀਨੀ ਖਾਣ ਵੇਲੇ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਖਪਤਕਾਰ ਹੋ ਜਾਂ ਇੱਕ ਕੇਟਰਿੰਗ ਪ੍ਰੈਕਟੀਸ਼ਨਰ ਹੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਮਝਣਾ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਅਤੇ ਦੂਜਿਆਂ ਲਈ ਤੁਹਾਡੀ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰੀ ਹੈ।
ਇਹ ਲੇਖ ਸਿਰਫ ਹਵਾਲੇ ਲਈ ਹੈ। ਖਾਸ ਪਾਲਣਾ ਜਾਂ ਅਧਿਕਾਰ ਸੁਰੱਖਿਆ ਮੁੱਦਿਆਂ ਲਈ, ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਲਾਇਸੰਸਸ਼ੁਦਾ ਅਟਾਰਨੀ ਨਾਲ ਸਲਾਹ ਕਰੋ ਜਾਂ ਸਥਾਨਕ ਵਪਾਰ ਮਿਆਰਾਂ ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ ਕਰੋ।
💬 ਆਓ ਟਿੱਪਣੀ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਗੱਲਬਾਤ ਕਰੀਏ: ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ ਅਜਿਹੀ ਸਥਿਤੀ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕੀਤਾ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਲੇਬਲ ਗਲਤ ਲਿਖਿਆ ਗਿਆ ਸੀ ਅਤੇ ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਜਾਂ ਟੇਕਵੇਅ ਵਿੱਚ ਆਰਡਰ ਕਰਨ ਵੇਲੇ ਵੇਟਰ ਐਲਰਜੀਨ ਦਾ ਜਵਾਬ ਨਹੀਂ ਦੇ ਸਕਦਾ ਸੀ? ਉਸ ਸਮੇਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸੰਭਾਲਿਆ ਗਿਆ ਸੀ?
ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਲਾਭਦਾਇਕ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਲੇਖ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਅਗਲੀ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਾਰ ਅਤੇ ਦੋਸਤਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣ ਲਈ ਬਾਹਰ ਲੈ ਜਾਓ ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਦੇਖੋ, ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਦੇਖ ਸਕੋ।
[ਡੇਟਾ ਸਰੋਤ] ਫੂਡ ਸਟੈਂਡਰਡ ਏਜੰਸੀ: food.gov.uk/allergen-labelling-changes-for-prepacked-for-direct-sale-ppds-food; food.gov.uk/news-alerts/updated-industry-guidance-issued-for-food-allergen-information-in-the-out-of-home-sector
ਯੂਕੇ ਦੇ ਕਾਨੂੰਨੀ ਮਾਮਲੇ ਨਾਲ ਨਜਿੱਠਣਾ? JustiScript ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ
⚡ CoS ਸਲਾਟ ਤਰਜੀਹ ਸੇਵਾ - £99
ਸਵੈਚਲਿਤ ਤਰਜੀਹ ਸਪੁਰਦਗੀ ਉਸ ਪਲ ਜਦੋਂ Home Office ਹਰ ਕੰਮਕਾਜੀ ਦਿਨ 7:00 AM 'ਤੇ Certificate of Sponsorship ਸਲੋਟ ਜਾਰੀ ਕਰਦਾ ਹੈ।
⚖️ ਯੂਕੇ ਦੇ ਵਕੀਲ ਨੂੰ ਪੁੱਛੋ - £5
ਇੱਕ ਕਾਨੂੰਨੀ ਮਾਮਲਾ, 24 ਘੰਟਿਆਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਇੱਕ ਯੋਗ ਯੂਕੇ ਵਕੀਲ ਤੋਂ ਇੱਕ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਲਿਖਤੀ ਜਵਾਬ।
✉️ Letter Before Action - £5
ਅਧਿਕਾਰਤ ਲੈਟਰਹੈੱਡ 'ਤੇ ਇੱਕ ਰਸਮੀ ਪ੍ਰੀ-ਐਕਸ਼ਨ ਪੱਤਰ, ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ। ਉਹ ਕਦਮ ਜੋ ਅਦਾਲਤ ਦੇ ਸਾਹਮਣੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਵਿਵਾਦਾਂ ਦਾ ਨਿਪਟਾਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ।