బ్రిటీష్ నటాషా లా అలర్జీ లేబులింగ్ చట్టం: 15 ఏళ్ల బాలిక మరణం జాతీయ చట్టాన్ని ప్రేరేపించింది మరియు 56% వ్యాపారాలు నాన్‌కాంప్లైంట్‌గా ఉన్నాయి. ఈ 14 అలెర్జీ కారకాలు శాశ్వత నివాస అనువర్తనాలు మరియు జీవిత భద్రతకు సంబంధించినవి

జూలై 17, 2016న, 15 ఏళ్ల నటాషా ఎడ్నాన్-లాపరౌస్ తన నైస్‌కు వెళ్లే విమానంలో మధ్యాహ్న భోజనం కోసం లండన్ హీత్రో ఎయిర్‌పోర్ట్‌లో మామూలుగా కనిపించే టపానేడ్ బాగెట్‌ను కొనుగోలు చేసింది.

టేకాఫ్ అయిన కొద్దిసేపటికే, ఆమె తీవ్రమైన అలెర్జీ ప్రతిచర్యను అనుభవించడం ప్రారంభించింది. విమానంలో తగినంత వైద్య పరికరాలు లేవు, మరియు తండ్రి తన కుమార్తె గుండె ఆగిపోవడాన్ని గమనించాడు. విమానం పారిస్‌లో అత్యవసరంగా ల్యాండింగ్ చేయబడింది, కానీ చాలా ఆలస్యం అయింది.

ఘోరమైన అపరాధి నువ్వుల గింజలను రొట్టెలో కాల్చడం - ప్యాకేజింగ్‌పై లేబుల్ లేదు. నటాషా నువ్వుల పట్ల తీవ్ర అలెర్జీని కలిగి ఉంది, అయితే ఆ సమయంలో బ్రిటిష్ చట్టం ప్రకారం తయారు చేయబడిన మరియు ఆన్-సైట్‌లో ప్యాక్ చేసిన ఆహారాన్ని పూర్తి పదార్ధాల జాబితాతో లేబుల్ చేయవలసిన అవసరం లేదు. ఈ చట్టపరమైన లొసుగును ఎట్టకేలకు ఓ యువతి ప్రాణాలను బలిగొన్నారు.

మీరు UKలో మీ రోజువారీ జీవితంలో వర్క్ పర్మిట్, జీవిత భాగస్వామి వీసా కలిగి ఉంటే లేదా శాశ్వత నివాసం కోసం వేచి ఉంటే, Natasha's Law (Natasha's Law) అనేది ఆహార భద్రత రెడ్ లైన్ మాత్రమే కాదు, బ్రిటీష్ సమాజంలో కలిసిపోవడానికి మరియు మీ కుటుంబ ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడానికి అవసరమైన కోర్సు కూడా. ఈ రోజు మనం జీవితాలను ఖరీదు చేసే ఈ చట్టాన్ని మరియు UKలో మీరు తినే ప్రతి భోజనంపై ఇది ఎలా ప్రభావం చూపుతుందో చట్టపరంగా పరిశీలిస్తాము.

2018లో నటాషా మరణంపై విచారణ అనంతరం, "చర్యలు తీసుకోకపోతే భవిష్యత్తులో మరిన్ని మరణాలు సంభవించే అవకాశం ఉంది" అని కరోనర్ డాక్టర్ సీన్ కమ్మింగ్స్ స్పష్టం చేశారు. నటాషా తల్లిదండ్రులు నాడిమ్ మరియు తాన్య మౌనంగా ఉండటానికి ఇష్టపడలేదు. వారు UKని ప్రభావితం చేసే శాసన ప్రచారాన్ని ప్రారంభించారు.

జనవరి 2019లో, అప్పటి పర్యావరణ కార్యదర్శి మైఖేల్ గోవ్ ప్రభుత్వ సంప్రదింపులను ప్రారంభించారు; అదే సంవత్సరం సెప్టెంబర్‌లో, ఇది అధికారికంగా పార్లమెంటుకు సమర్పించబడింది; అక్టోబర్ 1, 2021 న, నటాషా చట్టం UK అంతటా అమలులోకి వచ్చింది. బ్రిటీష్ చట్టాల చరిత్రలో "రాకెట్ స్పీడ్" అని పిలవబడే - ఈ చట్టం అమలుకు బాలిక మరణించినప్పటి నుండి కేవలం 5 సంవత్సరాలు మాత్రమే పట్టింది.

"బాగెట్‌లను సరిగ్గా లేబుల్ చేసి ఉంటే, నటాషా చనిపోయేది కాదు. ఆమె ఎప్పుడూ ఆహార లేబుల్‌లను చాలా జాగ్రత్తగా తనిఖీ చేసింది మరియు ఆ భయంకరమైన రోజుకు ముందు ఆమెకు తొమ్మిది సంవత్సరాలలో తీవ్రమైన అలెర్జీ ప్రతిచర్య లేదు." - విచారణ విచారణలో నటాషా తల్లిదండ్రులు

ఆ సమయంలో బ్రిటీష్ చట్టంలో "ప్రీప్యాకేజ్డ్ ఫుడ్‌ను ఒకే స్థలంలో తయారు చేసి విక్రయించడం" అనే పదార్ధాల జాబితాతో లేబుల్ చేయాల్సిన అవసరం లేదు అనేది విషాదానికి కేంద్రంగా ఉంది. కాఫీ షాప్‌లో తాజాగా తయారు చేసిన శాండ్‌విచ్‌లు, సూపర్‌మార్కెట్ డెలి కౌంటర్‌లో ముందుగా చుట్టిన సలాడ్‌లు, బేకరీలో అదే రోజున కాల్చిన పేస్ట్రీలు - ఈ ఆహారాలు అలెర్జీ కారకాలతో లేబుల్ చేయవలసిన అవసరం లేదు మరియు "అలెర్జీ సమాచారం కోసం ఉద్యోగిని అడగండి" అని మౌఖిక నోటిఫికేషన్ లేదా సంకేతం మాత్రమే అవసరం.

అయితే, మౌఖిక సంభాషణలో చాలా వేరియబుల్స్ ఉన్నాయి: తగినంత ఉద్యోగి శిక్షణ లేకపోవడం, భాషా అవరోధాలు, హడావిడిగా మరియు అడగని కస్టమర్‌లు, సమాచార ప్రసార లోపాలు... మరొక సందర్భంలో, 2021లో, ఒక ప్రెట్ క్లర్క్ అవసరమైన విధంగా అలెర్జీ కారకాన్ని సంప్రదించడంలో విఫలమయ్యాడు. ఆసుపత్రి. చట్టపరమైన లొసుగుల ధర ఎల్లప్పుడూ అత్యంత హాని కలిగించే వినియోగదారులచే భరించబడుతుంది.

చట్టపరమైన ఆవశ్యకత: ఇంగ్లండ్, వేల్స్ మరియు ఉత్తర ఐర్లాండ్‌లలో, PPDS ఆహారాన్ని ఉత్పత్తి చేసే ఏ వ్యాపారి అయినా తప్పనిసరిగా ఆహారం పేరు మరియు ప్యాకేజింగ్‌లోని పదార్థాల పూర్తి జాబితాను తప్పనిసరిగా గుర్తించాలి మరియు అలెర్జీ కారకాలను ప్రత్యేక పద్ధతిలో హైలైట్ చేయాలి.

PPDS అంటే ఏమిటి (ప్రత్యక్ష విక్రయం కోసం సిద్ధం చేయబడింది)?

PPDS అనేది "అమ్మకం వద్ద ప్యాక్ చేయబడిన మరియు కస్టమర్ ఆర్డర్ చేసే ముందు లేదా దానిని ఎంపిక చేసుకునే ముందు ప్యాక్ చేయబడే ఆహారాన్ని" సూచిస్తుంది. మూడు కీలక అంశాలు ఉన్నాయి:

1️⃣ ఆన్-సైట్ ఉత్పత్తి + ఆన్-సైట్ ప్యాకేజింగ్ : ఉత్పత్తి మరియు ప్యాకేజింగ్
ఒకే స్థలంలో పూర్తయింది 2️⃣ ప్రీ-ప్యాకేజ్ చేయబడిన : కస్టమర్ ఎంచుకునే ముందు
సీలు చేయబడింది లేదా చుట్టబడింది 3️⃣ నేరుగా ని విక్రయిస్తుంది: మూడవ పక్షం ద్వారా వెళ్లకుండా నేరుగా తుది వినియోగదారునికి విక్రయించబడింది

సాధారణ PPDS ఆహారాలు: సైట్‌లో ప్యాక్ చేయబడిన శాండ్‌విచ్‌లు మరియు కాల్చిన వస్తువులు, హీట్ ప్రిజర్వేషన్ ల్యాంప్ కింద ముందుగా చుట్టబడిన హాంబర్గర్‌లు, సూపర్ మార్కెట్ డెలి క్యాబినెట్‌లలో సైట్‌లో ప్యాక్ చేసిన పిజ్జా, కసాయి దుకాణాలలో ముందే ప్యాక్ చేసిన సాసేజ్‌లు మరియు మార్కెట్ స్టాల్స్‌లో తయారు చేసి విక్రయించే ఆహారం.

PPDSకి చెందనప్పుడు:

❌ రెస్టారెంట్ లో డైన్-ఇన్: ఆర్డర్ చేసిన తర్వాత తాజాగా తయారుచేసిన ఆహారం (కానీ అలెర్జీ కారకం సమాచారాన్ని తప్పనిసరిగా మెను/మాటల ద్వారా అందించాలి)
❌ కస్టమర్ అభ్యర్థన తర్వాత ప్యాక్ చేయబడింది : డెలికేట్‌సెన్ ముక్కలు చేసి, కౌంటర్
వద్ద ఆర్డర్ చేసిన తర్వాత ప్యాక్ చేయబడింది ❌ ఫ్యాక్టరీ ప్రీ-ప్యాకేజ్ చేయబడిన : Aలోని ఫ్యాక్టరీలో ఉత్పత్తి చేయబడిన ఆహారం మరియు Bలోని సూపర్ మార్కెట్‌లకు రవాణా చేయబడుతుంది (ఇప్పటికే కఠినమైన ప్రీ-ప్యాకేజ్డ్ ఫుడ్ నిబంధనలు ఉన్నాయి)
❌ ఫుడ్ డెలివరీ ప్లాట్‌ఫారమ్ ఆర్డరింగ్ : ఫోన్ లేదా ఆన్‌లైన్‌లో విక్రయించే PPDS ఫుడ్‌కి లేబులింగ్ అవసరాలు వర్తించవు, అయితే ఆర్డర్ చేయడానికి ముందు మరియు డెలివరీ చేసిన తర్వాత అలెర్జీ కారకాల సమాచారాన్ని ఇతర మార్గాల్లో అందించాలి.

UKలోని చైనీస్ కోసం, దీని అర్థం: మీరు ప్రెట్‌లో కొనుగోలు చేసే ప్రీ-ప్యాకేజ్డ్ శాండ్‌విచ్‌లు, టెస్కో డెలి సెక్షన్ నుండి మీరు తీసుకునే తాజాగా తయారు చేసిన సలాడ్‌లు మరియు చైనీస్ సూపర్ లీగ్‌లో ఆన్-సైట్ ప్యాక్ చేసిన డంప్లింగ్‌లు మరియు స్టీమ్డ్ బన్స్ అన్నీ పూర్తి లేబుల్‌లను కలిగి ఉండాలి. అయితే, మీరు చైనీస్ రెస్టారెంట్‌లో ఆర్డర్ చేసే కుంగ్ పావో చికెన్ లేదా డెలివెరూ ద్వారా ఆర్డర్ టేక్‌అవుట్‌కు ప్యాకేజింగ్ లేబుల్‌లు ఉండాల్సిన అవసరం లేదు (కానీ వ్యాపారి దానిని మెను ద్వారా లేదా మౌఖికంగా తెలియజేయాలి).

బ్రిటీష్ చట్టం ప్రకారం లేబుల్ చేయడానికి అవసరమైన 14 అలెర్జీ కారకాలు: సెలెరీ, గ్లూటెన్-కలిగిన ధాన్యాలు (గోధుమ/బార్లీ/వోట్స్, మొదలైనవి), క్రస్టేసియన్లు (రొయ్యలు, పీత, ఎండ్రకాయలు మొదలైనవి), గుడ్లు, చేపలు, లూపిన్లు, పాలు, మొలస్క్‌లు (మస్సెల్స్, గుల్లలు, ఆవాలు, బఠానీలు, బఠాణీ గింజలు), ఆవాలు, బఠానీలు డయాక్సైడ్/సల్ఫైట్స్ (ఏకాగ్రత>10ppm), గింజలు (బాదం/హాజెల్ నట్స్/వాల్‌నట్ మొదలైనవి).

చైనీస్ ఆహారంలో అత్యంత సాధారణ అలెర్జీ కారకాలు:

🥜 నువ్వులు : బ్రెడ్‌లో కాల్చి, సలాడ్ డ్రెస్సింగ్‌లో కలిపి, సుషీపై చల్లుతారు - ఇది కంటితో గుర్తించడం కష్టం, కానీ ఇది నటాషా విషాదానికి కారణమైంది
🥛 Milk: మెరినేడ్‌లలో మజ్జిగ, కాఫీలో పాలు (13 ఏళ్ల హన్నా జాకబ్స్ 2023లో మరణించారు ఎందుకంటే కోస్టా ఉద్యోగి పొరపాటున సోయా పాలకు బదులుగా పాలను ఉపయోగించారు)
🦐 క్రస్టేసియన్స్ : రొయ్యల పేస్ట్, XO సాస్, ఓస్టెర్ సాస్ - అనేక చైనీస్ మసాలాల "దాచిన పదార్థాలు"
🌾 గ్లూటెన్ : సోయా సాస్, బీర్, గ్లూటెన్ ఉత్పత్తులు - ఉదరకుహర వ్యాధి ఉన్న రోగులకు నిషిద్ధాలు
🥜 వేరుశెనగ vs చెట్టు గింజలు : చట్టపరంగా, అవి రెండు రకాల అలర్జీలు! వేరుశెనగలు లెగ్యూమ్ కుటుంబానికి చెందినవి, మరియు కాయలు చెట్ల గింజలను (బాదం/జీడిపప్పు మొదలైనవి) సూచిస్తాయి, వీటిని ప్రత్యేకంగా లేబుల్ చేయాలి.

అలెర్జీ కారకాలను లేబుల్‌పై ఏదో ఒక విధంగా హైలైట్ చేయాలి: బోల్డ్, క్యాపిటలైజ్డ్, అండర్‌లైన్ లేదా కాంట్రాస్టింగ్ కలర్. ఉదాహరణకు: "పదార్థాలు: నీరు, క్యారెట్లు, ఉల్లిపాయలు, ఎరుపు కాయధాన్యాలు (4.5%), బంగాళదుంపలు, కాలీఫ్లవర్, లీక్స్, బఠానీలు, మొక్కజొన్న, గోధుమ పిండి, ఉప్పు, క్రీమ్ , ఈస్ట్ సారం."

UKలో దాదాపు 6% మంది పెద్దలకు ఆహార అలెర్జీలు (ఆహార అసహనాన్ని మినహాయించి), మరియు మరో 1% మంది ఉదరకుహర వ్యాధి (గ్లూటెన్ వల్ల కలిగే స్వయం ప్రతిరక్షక వ్యాధి) కలిగి ఉన్నారు. ఈ వ్యక్తుల కోసం, లేబుల్ లేని అలెర్జీ కారకం అంటే ప్రాణాంతక పరిణామాలు.

ఈ చట్టం దాదాపు ఐదు సంవత్సరాలుగా అమలులో ఉంది, అయితే స్థానిక ట్రేడింగ్ స్టాండర్డ్స్ సర్వేలో 100 ఫుడ్ కంపెనీలలో 56 PPDS ఆహారాలకు సంబంధించిన పూర్తి పదార్ధాల జాబితాలను అందించడంలో విఫలమయ్యాయి. సగానికి పైగా ఉల్లంఘన రేటు అంటే వినియోగదారులు ప్రతిరోజూ "రష్యన్ రౌలెట్" వంటి రిస్క్‌లను తీసుకుంటున్నారని అర్థం.

ఉల్లంఘన యొక్క చట్టపరమైన పరిణామాలు:

స్థానిక ప్రభుత్వం ఇంప్రూవ్‌మెంట్ నోటీసును జారీ చేయవచ్చు మరియు 14 రోజులలోపు దాన్ని సరిదిద్దకపోతే, మీరు జరిమానాను ఎదుర్కొంటారు; తీవ్రమైన సందర్భాల్లో, మీరు క్రిమినల్ ప్రాసిక్యూట్ చేయబడవచ్చు. ఆహార రీకాల్ యొక్క సగటు ధర £1.5 మిలియన్ మరియు £10 మిలియన్ల మధ్య ఉంటుంది, ఇందులో క్రైసిస్ కమ్యూనికేషన్స్, లీగల్ ఫీజులు మరియు బ్రాండ్ రిపేర్‌లు లేవు.

ట్రేడింగ్ స్టాండర్డ్స్ క్రిమినల్ ప్రాసిక్యూషన్‌తో సహా అమలు చర్య తీసుకోవచ్చు; నటాషా ఎడ్నాన్-లాపరౌస్ మరణం తరువాత ప్రెట్ ఎ మాంగర్ అనుభవించినట్లుగా, కీర్తి నష్టం కూడా తీవ్రంగా ఉంటుంది. ఆ సమయంలో ప్రెట్‌కు జరిమానా విధించబడనప్పటికీ, UK చట్టానికి సైట్‌లో తయారు చేసిన ప్రీప్యాకేజ్ చేసిన ఆహారాన్ని పూర్తి పదార్థాలతో లేబుల్ చేయాల్సిన అవసరం లేదు, బ్రాండ్ యొక్క ఇమేజ్ తీవ్రంగా దెబ్బతింది.

చైనీస్ క్యాటరింగ్/రిటైల్ ప్రాక్టీషనర్‌లకు హెచ్చరిక:

మీరు UKలో రెస్టారెంట్, కాఫీ షాప్, సూపర్ మార్కెట్ లేదా బేకరీని నడుపుతుంటే, కేఫ్‌లు, బేకరీలు, శాండ్‌విచ్ షాపులు, ఫుడ్ స్టాల్స్, స్కూల్ కిచెన్‌లు, హాస్పిటల్ క్యాంటీన్‌లు మరియు సూపర్‌మార్కెట్‌లు ప్రత్యక్ష విక్రయం కోసం తరచుగా సైట్‌లో ఆహారాన్ని తయారు చేసి, ప్యాకేజీ చేయడం వల్ల అవి ప్రభావితమవుతాయి. చట్టం యొక్క అజ్ఞానం క్షమాపణ కాదు - అలర్జీ నిబంధనలను పాటించడంలో విఫలమైతే ఆహార వ్యాపారం లేదా ఆపరేటర్‌కు మెరుగుదల నోటీసు లేదా క్రిమినల్ ప్రాసిక్యూషన్ జారీ చేయబడవచ్చు.

⚠️ సాధారణ ఉల్లంఘన దృశ్యాలు :
· సూపర్ లీగ్‌లో తయారు చేయబడిన శీఘ్ర-స్తంభింపచేసిన కుడుములు "పోర్క్ మరియు చివ్ ఫిల్లింగ్" అని మాత్రమే చెబుతాయి మరియు "గోధుమలు, సోయాబీన్స్ మరియు నువ్వులను కలిగి ఉంటాయి"
· పాల టీ దుకాణాలలో ప్రీప్యాకేజ్ చేయబడిన డెజర్ట్‌ల కోసం, పదార్ధాల జాబితా లేదు లేదా చైనీస్
లో మాత్రమే వ్రాయబడింది · బేకరీలో తాజాగా కాల్చిన బ్రెడ్ ధర స్టిక్కర్‌తో ఉంటుంది కానీ
పదార్థాలను సూచించదు · టేక్‌అవే షాప్ డెలివరో ద్వారా ప్రీ-ప్యాకేజ్ చేయబడిన మీల్ బాక్స్‌లను విక్రయిస్తుంది, కానీ ఆర్డర్ పేజీలో అలెర్జీ సమాచారం లేదు.

"చిన్న తప్పులకు" జరిమానాలు కాకుండా స్థానిక ప్రభుత్వాలు అదనపు మార్గదర్శకత్వం అందించాలని FSA సిఫార్సు చేయడంతో, చట్టాన్ని అమలు చేసే సంస్థలు చట్టం యొక్క ప్రారంభ రోజులలో సాపేక్షంగా సాపేక్షంగా ఉన్నాయి. కానీ నేడు 2026లో, "నాకు తెలియదు" అనేది ఇకపై సాకు కాదు.

చాలా మంది ప్రజలు అడుగుతారు: ఆహార లేబులింగ్ చట్టాలకు ఇమ్మిగ్రేషన్ స్థితికి ఏమి సంబంధం ఉంది? ఇది పెద్ద విషయం.

1. మీరు క్యాటరింగ్/రిటైల్ ప్రాక్టీషనర్ అయితే: వర్తింపు రికార్డులు వీసా పునరుద్ధరణను ప్రభావితం చేస్తాయి

స్కిల్డ్ వర్కర్ వీసాతో క్యాటరింగ్ వ్యాపారాన్ని నిర్వహించాలా లేదా ఇన్నోవేటర్ ఫౌండర్ వీసాతో చైనీస్ సూపర్ లీగ్/బేకరీని తెరవాలా? క్రిమినల్ నేరారోపణ రికార్డు (ఆహార భద్రత ఉల్లంఘనలతో సహా) నేరుగా వీసా పునరుద్ధరణ మరియు శాశ్వత నివాస దరఖాస్తుపై ప్రభావం చూపుతుంది. Home Office ట్రయల్ సమయంలో "మంచి పాత్ర" అవసరాన్ని పరిశీలిస్తుంది. ఇది ఆహార భద్రతా చట్టాన్ని తీవ్రంగా ఉల్లంఘిస్తే మరియు ట్రేడింగ్ స్టాండర్డ్స్ ద్వారా దావా వేయబడితే, అది "మంచి పాత్ర" అవసరాన్ని తీర్చలేదని భావించవచ్చు.

నేరారోపణ లేనప్పటికీ, మీరు శాశ్వత నివాసం కోసం దరఖాస్తు చేసినప్పుడు తరచుగా మెరుగుదల నోటీసులు మరియు ఫుడ్ రీకాల్ రికార్డ్‌లు "నేపథ్య తనిఖీ"లో ప్రతికూల పాయింట్‌లుగా మారతాయి. ఇమ్మిగ్రేషన్ కోసం మీరు క్రిమినల్ రికార్డ్ సర్టిఫికేట్ (DBS చెక్) మరియు బిజినెస్ కంప్లైయన్స్ సర్టిఫికేట్ అందించాల్సి ఉంటుంది.

2. మీకు అలెర్జీలు ఉన్నట్లయితే లేదా కుటుంబ సభ్యునికి అలెర్జీలు ఉంటే: ఇది "బ్రిటీష్ సమాజంలో కలిసిపోవడానికి" మనుగడ నైపుణ్యం.

శాశ్వత నివాసం కోసం దరఖాస్తు చేయడానికి, మీరు Life in the UK Test ఉత్తీర్ణులు కావాలి, ఇది బ్రిటిష్ చట్టం, సంస్కృతి మరియు సమాజంపై మీ అవగాహనను పరీక్షిస్తుంది. కానీ నిజమైన "సమీకరణ" అనేది పరీక్ష పేపర్‌లో కాదు, ప్రతి సూపర్ మార్కెట్ షాపింగ్‌లో, ప్రతి టేక్‌అవే భోజనంలో మరియు ప్రతి పాఠశాల మధ్యాహ్న భోజనంలో ఉంటుంది.

మీ బిడ్డకు పాలు అలెర్జీ ఉన్నట్లయితే, మీరు తెలుసుకోవలసినది:
· పాఠశాల ఫలహారశాలలలో PPDS ఆహారం తప్పనిసరిగా
అలెర్జీ కారకంతో లేబుల్ చేయబడాలి · పూర్తి పదార్ధాల జాబితా
ని చూడమని అభ్యర్థించడం మీ చట్టపరమైన హక్కు · పాఠశాల అందించే ప్రీ-ప్యాకేజ్డ్ లంచ్‌లు లేబుల్ చేయబడకపోతే, మీ స్థానిక అధికార వ్యాపార ప్రమాణాలకు ఫిర్యాదు చేసే హక్కు మీకు ఉంది

జీవిత భాగస్వామి వీసాలు కలిగి ఉన్న చైనీస్ తల్లిదండ్రులకు, వారి కుటుంబాల ఆరోగ్యాన్ని రక్షించడానికి నటాషా చట్టాన్ని ప్రావీణ్యం పొందడం మొదటి రక్షణ మార్గం. అలెర్జీ ప్రథమ చికిత్స (అనాఫిలాక్సిస్) అనేది UKలో తీవ్రమైన ప్రజారోగ్య సమస్య. UKలో ఆహార అలెర్జీ నిర్ధారణల సంఖ్య 20 సంవత్సరాలలో రెట్టింపు అయ్యింది మరియు ఎక్కువ మంది ప్రజలు తీవ్రమైన అలెర్జీ ప్రతిచర్యలను ఎదుర్కొంటున్నారు.

3. రోజువారీ వినియోగం కోసం హక్కుల రక్షణ: మీ హక్కులను తెలుసుకోవడం ద్వారా మాత్రమే మీరు మిమ్మల్ని మీరు రక్షించుకోగలరు

UKలో నివసిస్తున్నప్పుడు, మీరు కలుసుకుంటారు:
· ప్రెట్ కొనుగోలు చేసిన శాండ్‌విచ్ అస్పష్టమైన లేబుల్
ని కలిగి ఉంది · టెస్కో యొక్క డెలి కౌంటర్
లో సలాడ్ కోసం పదార్ధాల జాబితా లేదు · CSL ముందుగా ప్యాక్ చేయబడిన కుడుములు చైనీస్ లేబుల్‌లను మాత్రమే కలిగి ఉంటాయి

ఈ పరిస్థితుల్లో, మీరు వీటిని చేయవచ్చు:
✅ అక్కడికక్కడే కొనుగోలు చేయడానికి నిరాకరించండి మరియు వ్యాపారి పూర్తి పదార్ధ సమాచారాన్ని అందించవలసి ఉంటుంది
✅ స్టోర్ మేనేజర్‌కి ఫిర్యాదు చేయండి మరియు దిద్దుబాటు కోసం అడగండి
✅ స్థానిక ప్రభుత్వ వ్యాపార ప్రమాణాలకు నివేదించండి (అజ్ఞాతంగా ఉండవచ్చు)
✅ లేబుల్‌లు లేకపోవడం వల్ల మీకు అలెర్జీ ప్రతిచర్య ఉంటే, మీరు ఆహార భద్రతా చట్టం 1990 ద్వారా క్లెయిమ్ చేయవచ్చు

ఇది "ఇబ్బంది కోసం వెతకడం" కాదు, ఇది చట్టం ద్వారా మంజూరు చేయబడిన వినియోగదారుల హక్కుల సాధన. UKలో, హక్కులను రక్షించడం మరియు చట్టాన్ని అర్థం చేసుకోవడం అనేది సమాజంలో కలిసిపోవడానికి ఒక ముఖ్యమైన సంకేతం.

📋 కొనుగోలు చేయడానికి ముందు తప్పనిసరిగా తనిఖీ చేయవలసిన జాబితా:

1️⃣ ప్యాకేజింగ్‌ని చూడండి: PPDS ఆహారం తప్పనిసరిగా ప్యాకేజింగ్‌కి అతికించబడిన లేబుల్‌ని కలిగి ఉండాలి, కేవలం కౌంటర్‌పై గుర్తు మాత్రమే కాదు
2️⃣ పదార్థాల జాబితా కోసం చూడండి: పూర్తి పదార్థాల జాబితా ఉండాలి, మీరు "శాండ్‌విచ్" లేదా "సలాడ్"
అని వ్రాయలేరు 3️⃣ అలెర్జీ కారకాలను గుర్తిస్తుంది : 14 అలెర్జీ కారకాలను బోల్డ్/క్యాపిటల్/కాంట్రాస్ట్ కలర్‌లో హైలైట్ చేయాలి 4️⃣ భాషపై ఆధారపడి ఉంటుంది: UKలో విక్రయించే ఆహారం కోసం, లేబుల్ సమాచారం తప్పనిసరిగా ఆంగ్లంలో ఉండాలి

🚨 ఈ పరిస్థితుల పట్ల జాగ్రత్తగా ఉండండి:

❌ లేబుల్ కేవలం "కలిగి ఉండవచ్చు" అని మాత్రమే చెబుతుంది - ఇది ముందుజాగ్రత్త హెచ్చరిక (PAL) మరియు పూర్తి పదార్ధాల జాబితాను భర్తీ చేయడం సాధ్యం కాదు
❌ స్టోర్ క్లర్క్ "ఇది నిర్దిష్ట అలెర్జీ కారకాలను కలిగి ఉండదు" అని మౌఖికంగా హామీ ఇచ్చారు - ప్రెట్ కేసు మౌఖిక సమాచారం నమ్మదగనిదని రుజువు చేస్తుంది మరియు వ్రాతపూర్వక లేబుల్
ఉండాలి ❌ చైనీస్/ఇతర విదేశీ భాషా లేబుల్‌లు మాత్రమే -
బ్రిటిష్ చట్టానికి విరుద్ధంగా ❌ టేక్‌అవే ప్లాట్‌ఫారమ్‌లపై అలెర్జీ కారకం సమాచారం లేదు – అయితే ప్యాకేజింగ్ లేబులింగ్ తప్పనిసరి కానప్పటికీ, ఆర్డర్ చేయడానికి ముందు మరియు డెలివరీ చేసిన తర్వాత తప్పనిసరిగా సమాచారాన్ని అందించాలి

🛡️ మీకు లేదా మీ కుటుంబ సభ్యులకు అలెర్జీలు ఉంటే:

· మీతో ఎపినెఫ్రైన్ ఆటో-ఇంజెక్టర్ (ఎపిపెన్)ని తీసుకెళ్లండి - మీరు UKలో GP ప్రిస్క్రిప్షన్‌తో ఉచితంగా
ని పొందవచ్చు NHS ద్వారా సిఫార్సు చేయబడిన అలెర్జీ నిర్వహణ యాప్‌ను డౌన్‌లోడ్ చేయండి (永居计算器APP వంటివి ఆరోగ్య రిమైండర్‌లను కూడా సెట్ చేయగలవు)
· మీ పాఠశాల/కార్మికులకు మీ అలెర్జీల గురించి తెలియజేయండి మరియు UK చట్టం వారు సహేతుకమైన సర్దుబాట్లు (సహేతుకమైన సర్దుబాట్లు)
చేయవలసి ఉంటుంది · రెస్టారెంట్‌లో భోజనం చేస్తున్నప్పుడు, అలర్జీని కలిగించే సమాచారాన్ని మౌఖికంగా అందించాల్సిన అవసరం ఉన్నట్లయితే, "సిబ్బందిని అడగండి" అనే స్పష్టమైన సంకేతం తప్పనిసరిగా ఉండాలి.

ఆహార అలెర్జీలతో బాధపడుతున్న వారిలో 40% మంది నటాషా చట్టం తమ జీవితాలను మెరుగుపరిచిందని, 18-34 సంవత్సరాల వయస్సు గల యువకులు ఎక్కువగా ప్రయోజనం పొందుతున్నారని సర్వే చూపిస్తుంది. కానీ చట్టం ఎంత పరిపూర్ణమైనప్పటికీ, అది కోల్పోయిన జీవితాలను భర్తీ చేయదు.

నటాషా తల్లిదండ్రులు నటాషా అలెర్జీ రీసెర్చ్ ఫౌండేషన్‌ను స్థాపించారు, కఠినమైన అలెర్జీ కారకం నిర్వహణ మరియు పరిశోధనను ప్రోత్సహించడం కొనసాగించారు. వారు ఇలా అన్నారు: "ఆహార అలెర్జీలు ఉన్న వ్యక్తులు ఇప్పుడు మెరుగైన లేబులింగ్ ద్వారా ఎక్కువ రక్షణను కలిగి ఉన్నందుకు మేము సంతోషిస్తున్నాము మరియు నటాషా తన పేరు పెట్టబడిన కొత్త చట్టానికి చాలా గర్వంగా ఉంటుందని మాకు తెలుసు. అయితే, ఈ కొత్త చట్టం కూడా నటాషా మరణాన్ని పూర్తిగా నివారించవచ్చని మాకు గుర్తుచేస్తుంది."

UKలోని చైనీస్ కోసం, నటాషా చట్టం కేవలం ఆహార భద్రతా నియమం కంటే ఎక్కువ, ఇది సూచిస్తుంది:

✅ మీరు మీ నోటిలో పెట్టుకునే ప్రతి పదార్ధం ని తెలుసుకునే హక్కు మీకు ఉంది
✅ వ్యాపారులు కి స్పష్టంగా మరియు ఖచ్చితంగా అలెర్జీ సమాచారాన్ని తెలియజేయాలి
✅ చట్టం యొక్క ప్రతి వినియోగదారు యొక్క జీవిత భద్రతను రక్షిస్తుంది

మీరు వర్క్ పర్మిట్ హోల్డర్ అయినా, శాశ్వత నివాస దరఖాస్తుదారు అయినా, క్యాటరింగ్ ప్రాక్టీషనర్ అయినా లేదా సాధారణ వినియోగదారు అయినా, UKలో సురక్షితంగా జీవించడానికి ఈ చట్టాన్ని అర్థం చేసుకోవడం మరియు వర్తింపజేయడం ప్రాథమిక నైపుణ్యం. మీరు కొనుగోలు చేసే ఆహారం అనుకూలంగా ఉందో లేదో మీకు తెలియకపోతే మరియు లేబులింగ్ సమస్యలను ఎదుర్కొంటే మరియు మీ హక్కులను ఎలా కాపాడుకోవాలో తెలియకపోతే, దయచేసి సంప్రదింపుల కోసం మా లైసెన్స్ పొందిన న్యాయవాదిని WeChat uklvshiని జోడించడానికి సంకోచించకండి.

💬 ఇంటరాక్టివ్ టాపిక్: UKలో PPDS ఆహారాన్ని కొనుగోలు చేసేటప్పుడు మీరు ఎప్పుడైనా అస్పష్టమైన లేబుల్‌లను లేదా పదార్ధాల జాబితాను ఎదుర్కొన్నారా? మీరు దానిని ఎలా నిర్వహించారు? ఎక్కువ మంది చైనీస్ ప్రజలు ఆపదలను నివారించడంలో సహాయపడటానికి వ్యాఖ్య ప్రాంతంలో మీ అనుభవాలను పంచుకోవడానికి స్వాగతం.

⚖️ చట్టపరమైన నిరాకరణ: ఈ కథనం సూచన కోసం మాత్రమే మరియు అధికారిక న్యాయ సలహాను కలిగి ఉండదు. ఆహార భద్రత నిబంధనలు మరియు అమలు పద్ధతులు ఎప్పుడైనా నవీకరించబడవచ్చు, దయచేసి లైసెన్స్ పొందిన న్యాయవాదిని సంప్రదించండి లేదా నిర్దిష్ట ప్రశ్నల కోసం స్థానిక వ్యాపార ప్రమాణాలను సంప్రదించండి. మీకు వృత్తిపరమైన చట్టపరమైన సంప్రదింపులు అవసరమైతే, మీరు [email protected]కి ఇమెయిల్ పంపవచ్చు లేదా న్యాయవాది WeChat ఖాతా uklvshiకి జోడించవచ్చు.

📊 డేటా మూలం:
1. ఫుడ్ స్టాండర్డ్స్ ఏజెన్సీ (FSA) - PPDS ఆహారం కోసం అలర్జీ లేబులింగ్: https://www.food.gov.uk/business-guidance/introduction-to-allergen-labelling-changes-ppds
2. నటాషా అలర్జీ రీసెర్చ్ ఫౌండేషన్ - నటాషా చట్టం అంటే ఏమిటి: https://www.narf.org.uk/what-is-natashas-law
3. ఆహార అలెర్జీ కారకం లేబులింగ్‌పై FSA సాంకేతిక మార్గదర్శకత్వం: https://www.food.gov.uk/business-guidance/allergen-guidance-for-food-businesses

📚 డేటా మూలం

·https://www.narf.org.uk/what-is-natashas-law

· https://libereat.com/2022/09/natashas-law/

https://www.anaphylaxis.org.uk/pret-a-manger-found-not-guilty-in-allergy-trial-at-bristol-crown/

https://www.food.gov.uk/allergen-labelling-changes-for-prepacked-for-direct-sale-ppds-food