பிரிட்டிஷ் நடாஷாவின் சட்டம் ஒவ்வாமை லேபிளிங் சட்டம்: 15 வயது சிறுமியின் மரணம் தேசிய சட்டத்தை தூண்டியது, மேலும் 56% வணிகங்கள் இணங்கவில்லை. இந்த 14 ஒவ்வாமைகள் நிரந்தர குடியிருப்பு பயன்பாடுகள் மற்றும் வாழ்க்கை பாதுகாப்பு தொடர்பானவை
ஜூலை 17, 2016 அன்று, 15 வயதான நடாஷா எட்னன்-லாபரௌஸ், லண்டன் ஹீத்ரோ விமான நிலையத்தில், நைஸுக்குச் செல்லும் விமானத்தில் மதிய உணவுக்காக சாதாரண தோற்றமுடைய டேபனேட் பக்கோட்டை வாங்கினார்.
புறப்பட்ட சிறிது நேரத்திலேயே, அவர் கடுமையான ஒவ்வாமை எதிர்வினையை அனுபவிக்கத் தொடங்கினார். கப்பலில் போதிய மருத்துவ உபகரணங்கள் இல்லை, தந்தை தன் மகள் மாரடைப்புக்கு ஆளானதை பார்த்துக் கொண்டிருந்தார். விமானம் பாரிஸில் அவசரமாக தரையிறக்கப்பட்டது, ஆனால் அது மிகவும் தாமதமானது.
கொடிய குற்றவாளி ரொட்டியில் வறுக்கப்பட்ட எள் விதைகள் - பேக்கேஜிங்கில் லேபிள் இல்லை. நடாஷாவுக்கு எள் மீது கடுமையான ஒவ்வாமை இருந்தது, ஆனால் அந்த நேரத்தில் பிரிட்டிஷ் சட்டம் தயாரிக்கப்பட்டு, தளத்தில் பேக் செய்யப்பட்ட உணவை முழு மூலப்பொருள் பட்டியலுடன் லேபிளிட வேண்டிய அவசியமில்லை என்று அனுமதித்தது. இந்தச் சட்ட ஓட்டை இறுதியாக ஒரு இளம் பெண்ணின் உயிரைப் பணயம் வைத்து நிரப்பப்பட்டது.
நீங்கள் வேலை அனுமதி, வாழ்க்கைத் துணை விசா வைத்திருந்தால் அல்லது நிரந்தர வதிவிடத்திற்காகக் காத்திருந்தால், UK இல் உங்கள் அன்றாட வாழ்வில், Natasha's Law (Natasha's Law) என்பது உணவுப் பாதுகாப்புச் சிவப்புக் கோடு மட்டுமல்ல, பிரிட்டிஷ் சமுதாயத்தில் ஒருங்கிணைத்து உங்கள் குடும்பத்தின் ஆரோக்கியத்தைப் பாதுகாப்பதற்கும் தேவைப்படும் பாடமாகும். இன்று நாம் இந்தச் சட்டத்தைப் பற்றி சட்டப்பூர்வமாகப் பார்க்கிறோம், அது உயிர்களைப் பலி வாங்குகிறது மற்றும் இங்கிலாந்தில் நீங்கள் உண்ணும் ஒவ்வொரு உணவையும் அது எவ்வாறு பாதிக்கிறது.
UK உணவு சட்ட சீர்திருத்தத்தை ஒரு சோகம் எவ்வாறு இயக்குகிறது?
2018 இல் நடாஷாவின் மரணம் தொடர்பான விசாரணையைத் தொடர்ந்து, "நடவடிக்கை எடுக்கப்படாவிட்டால் எதிர்காலத்தில் மேலும் இறப்புகள் ஏற்பட வாய்ப்புள்ளது" என்று பிரேத பரிசோதனையாளர் டாக்டர் சீன் கம்மிங்ஸ் தெளிவுபடுத்தினார். நடாஷாவின் பெற்றோர், நாடிம் மற்றும் தான்யா, அமைதியாக இருக்க தேர்வு செய்யவில்லை. அவர்கள் இங்கிலாந்தை பாதிக்கும் ஒரு சட்டமன்ற பிரச்சாரத்தை தொடங்கினர்.
ஜனவரி 2019 இல், அப்போதைய சுற்றுச்சூழல் செயலர் மைக்கேல் கோவ் அரசாங்க ஆலோசனையைத் தொடங்கினார்; அதே ஆண்டு செப்டம்பரில், அது முறையாக பாராளுமன்றத்தில் சமர்ப்பிக்கப்பட்டது; அக்டோபர் 1, 2021 அன்று, நடாஷாவின் சட்டம் UK முழுவதும் அமலுக்கு வந்தது. சிறுமியின் மரணத்திலிருந்து சட்டத்தை நடைமுறைப்படுத்த 5 ஆண்டுகள் மட்டுமே ஆனது - இது பிரிட்டிஷ் சட்டத்தின் வரலாற்றில் "ராக்கெட் வேகம்" என்று அழைக்கப்படலாம்.
"பேகுட்கள் சரியாக லேபிளிடப்பட்டிருந்தால், நடாஷா இறந்திருக்க மாட்டார். அவர் எப்போதும் உணவு லேபிள்களை மிகவும் கவனமாக பரிசோதித்தார், அந்த பயங்கரமான நாளுக்கு முன்பு, ஒன்பது ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக அவருக்கு கடுமையான ஒவ்வாமை எதிர்வினைகள் ஏற்படவில்லை." - விசாரணை விசாரணையில் நடாஷாவின் பெற்றோர்
அந்தச் சோகத்தின் மையக்கரு, அந்த நேரத்தில் பிரிட்டிஷ் சட்டத்தின்படி, "முன் பேக்கேஜ் செய்யப்பட்ட உணவுகளை ஒரே இடத்தில் தயாரித்து விற்க வேண்டும்" என்று பொருட்களின் பட்டியலைக் குறிக்க வேண்டும். ஒரு காபி ஷாப்பில் புதிதாக தயாரிக்கப்பட்ட சாண்ட்விச்கள், சூப்பர் மார்க்கெட்டில் டெலி கவுண்டரில் முன் மூடப்பட்ட சாலடுகள், பேக்கரியில் அதே நாளில் சுடப்படும் பேஸ்ட்ரிகள் - இந்த உணவுகள் ஒவ்வாமை என்று லேபிளிடப்பட வேண்டிய அவசியமில்லை, மேலும் வாய்மொழி அறிவிப்பு அல்லது "ஒவ்வாமை பற்றிய தகவல்களை ஒரு பணியாளரிடம் கேளுங்கள்" என்பதற்கான அறிகுறி மட்டுமே தேவை.
இருப்பினும், வாய்வழித் தொடர்புகளில் பல மாறுபாடுகள் உள்ளன: போதிய பணியாளர் பயிற்சி இல்லாமை, மொழித் தடைகள், அவசரப்பட்டு கேட்காத வாடிக்கையாளர்கள், தகவல் பரிமாற்றப் பிழைகள். மருத்துவமனை. சட்ட ஓட்டைகளின் விலை எப்போதும் மிகவும் பாதிக்கப்படக்கூடிய நுகர்வோரால் ஏற்கப்படும்.
நடாஷாவின் சட்டம் என்ன செய்கிறது? PPDS உணவின் முழுமையான பகுப்பாய்வு
சட்டத் தேவை: இங்கிலாந்து, வேல்ஸ் மற்றும் வடக்கு அயர்லாந்தில், PPDS உணவைத் தயாரிக்கும் எந்தவொரு வியாபாரியும் உணவின் பெயரையும், பொருட்களின் முழுமையான பட்டியலையும் பேக்கேஜிங்கில் குறிப்பிட வேண்டும், மேலும் ஒவ்வாமைகளை ஒரு சிறப்பு வழியில் முன்னிலைப்படுத்த வேண்டும்.
PPDS என்றால் என்ன (நேரடி விற்பனைக்கு தயார்)?
PPDS என்பது "விற்பனை செய்யும் இடத்தில் தொகுக்கப்பட்ட உணவு மற்றும் வாடிக்கையாளர் ஆர்டர் செய்வதற்கு அல்லது தேர்ந்தெடுக்கும் முன் தொகுக்கப்பட்ட உணவு" என்பதைக் குறிக்கிறது. மூன்று முக்கிய கூறுகள் உள்ளன:
1️⃣ ஆன்-சைட் தயாரிப்பு + ஆன்-சைட் பேக்கேஜிங் : உற்பத்தி மற்றும் பேக்கேஜிங்
ஒரே இடத்தில் முடிக்கப்பட்டது
2️⃣ முன்-தொகுக்கப்பட்ட :
வாடிக்கையாளர் தேர்ந்தெடுக்கும் முன் சீல் அல்லது மூடப்பட்டிருக்கும்
3️⃣ ஐ நேரடியாக விற்கிறது: மூன்றாம் தரப்பினருக்கு செல்லாமல் இறுதி நுகர்வோருக்கு நேரடியாக விற்கப்படுகிறது
வழக்கமான PPDS உணவுகளில் பின்வருவன அடங்கும்: தளத்தில் தொகுக்கப்பட்ட சாண்ட்விச்கள் மற்றும் வேகவைத்த பொருட்கள், வெப்ப பாதுகாப்பு விளக்கின் கீழ் முன்கூட்டியே மூடப்பட்ட ஹாம்பர்கர்கள், சூப்பர் மார்க்கெட் டெலி கேபினட்களில் பேக் செய்யப்பட்ட பீட்சா, இறைச்சிக் கடைகளில் முன்கூட்டியே பேக் செய்யப்பட்ட தொத்திறைச்சிகள் மற்றும் சந்தை ஸ்டால்களில் தயாரிக்கப்பட்டு விற்கப்படும் உணவு.
PPDS க்கு சொந்தமில்லாத போது:
❌ உணவகத்தில் சாப்பிடுங்கள் : ஆர்டர் செய்த பிறகு புதிதாக தயாரிக்கப்பட்ட உணவு (ஆனால் ஒவ்வாமை பற்றிய தகவல்களை மெனு மூலம்/வாய்மொழியாக வழங்க வேண்டும்)
❌ வாடிக்கையாளர் கோரிக்கைக்கு பிறகு தொகுக்கப்பட்டது : டெலிகேட்சென்
கவுண்டரில் ஆர்டர் செய்த பிறகு துண்டுகளாக்கப்பட்டு தொகுக்கப்பட்டது
❌ தொழிற்சாலை முன்-தொகுக்கப்பட்ட : A இல் உள்ள தொழிற்சாலையில் தயாரிக்கப்பட்ட உணவு மற்றும் B இல் உள்ள பல்பொருள் அங்காடிகளுக்கு அனுப்பப்பட்டது (ஏற்கனவே கடுமையான முன்-பேக்கேஜ் செய்யப்பட்ட உணவு விதிமுறைகள் உள்ளன)
❌ உணவு விநியோக தளம் ஆர்டர் : ஃபோன் அல்லது ஆன்லைனில் விற்கப்படும் PPDS உணவுக்கு லேபிளிங் தேவைகள் பொருந்தாது, ஆனால் ஆர்டர் செய்வதற்கு முன்பும் டெலிவரி செய்யும் போதும் ஒவ்வாமை பற்றிய தகவல்கள் வேறு வழிகளில் வழங்கப்பட வேண்டும்.
இங்கிலாந்தில் உள்ள சீனர்களுக்கு, இதன் பொருள்: Pret இல் நீங்கள் வாங்கும் ப்ரீ-பேக்கேஜ் செய்யப்பட்ட சாண்ட்விச்கள், டெஸ்கோவின் டெலி பிரிவில் இருந்து புதிதாகத் தயாரிக்கப்பட்ட சாலடுகள் மற்றும் சீன சூப்பர் லீக்கில் பேக் செய்யப்பட்ட பாலாடை மற்றும் வேகவைத்த பன்கள் அனைத்தும் முழுமையான லேபிள்களைக் கொண்டிருக்க வேண்டும். இருப்பினும், நீங்கள் சீன உணவகத்தில் ஆர்டர் செய்யும் குங் பாவ் சிக்கன் அல்லது டெலிவெரூ மூலம் ஆர்டர் செய்யும் டேக்அவுட் பேக்கேஜிங் லேபிள்களைக் கொண்டிருக்க வேண்டிய அவசியமில்லை (ஆனால் வணிகர் அதை மெனு மூலமாகவோ அல்லது வாய்மொழியாகவோ தெரிவிக்க வேண்டும்).
14 ஒவ்வாமைகள் என்று பெயரிடப்பட வேண்டும்: எவை மிக எளிதாக புறக்கணிக்கப்படுகின்றன?
பிரிட்டிஷ் சட்டத்தின்படி 14 ஒவ்வாமைகளை லேபிளிட வேண்டும்: செலரி, பசையம் கொண்ட தானியங்கள் (கோதுமை/பார்லி/ஓட்ஸ், முதலியன), ஓட்டுமீன்கள் (இறால், நண்டு, இரால், முதலியன), முட்டை, மீன், லூபின்கள், பால், மொல்லஸ்கள் (மஸ்ஸல்கள், சிப்பிகள், கடுக்காய், கடலை விதைகள்), கடுக்காய், பட்டாணி விதைகள் டை ஆக்சைடு/சல்பைட்டுகள் (செறிவு >10ppm), கொட்டைகள் (பாதாம்/ஹேசல்நட்ஸ்/வால்நட்ஸ் போன்றவை).
சீன உணவில் மிகவும் பொதுவான ஒவ்வாமை:
🥜 எள் : ரொட்டியில் வறுக்கப்பட்டு, சாலட் டிரஸ்ஸிங்கில் கலந்து, சுஷி மீது தெளிக்கப்பட்டது - நிர்வாணக் கண்ணால் கண்டறிவது கடினம், ஆனால் நடாஷாவின் சோகத்தின் குற்றவாளி இது
🥛 Milk: மாரினேட்ஸில் மோர், காபியில் பால் (13 வயதான ஹன்னா ஜேக்கப்ஸ் 2023 இல் இறந்தார், ஏனெனில் கோஸ்டா ஊழியர் ஒருவர் சோயா பாலுக்குப் பதிலாக பாலை தவறாகப் பயன்படுத்தினார்)
🦐 Crustaceans : இறால் பேஸ்ட், XO சாஸ், சிப்பி சாஸ் - பல சீன சுவையூட்டிகளின் "மறைக்கப்பட்ட பொருட்கள்"
🌾 பசையம் : சோயா சாஸ், பீர், பசையம் பொருட்கள் - செலியாக் நோய்
நோயாளிகளுக்கு தடைகள்
🥜 வேர்க்கடலை vs மரக் கொட்டைகள் : சட்டப்படி, அவை இரண்டு வகையான ஒவ்வாமைகள்! வேர்க்கடலை பருப்பு குடும்பத்தைச் சேர்ந்தது, மேலும் கொட்டைகள் மரக் கொட்டைகளை (பாதாம் / முந்திரி போன்றவை) குறிக்கின்றன, அவை தனித்தனியாக பெயரிடப்பட வேண்டும்.
லேபிளில் ஏதேனும் ஒரு வகையில் அலர்ஜியை ஹைலைட் செய்ய வேண்டும்: தடித்த, பெரிய எழுத்து, அடிக்கோடிட்ட அல்லது மாறுபட்ட நிறத்தில். உதாரணமாக: "தேவையான பொருட்கள்: தண்ணீர், கேரட், வெங்காயம், சிவப்பு பயறு (4.5%), உருளைக்கிழங்கு, காலிஃபிளவர், லீக்ஸ், பட்டாணி, சோள மாவு, கோதுமை மாவு, உப்பு, கிரீம் , ஈஸ்ட் சாறு."
இங்கிலாந்தில் வயது வந்தவர்களில் 6% பேர் உணவு ஒவ்வாமைகளைக் கொண்டுள்ளனர் (உணவு சகிப்புத்தன்மையைத் தவிர்த்து), மேலும் 1% பேர் செலியாக் நோயைக் கொண்டுள்ளனர் (பசையத்தால் ஏற்படும் தன்னுடல் தாக்க நோய்). இந்த நபர்களுக்கு, பெயரிடப்படாத ஒவ்வாமை உயிருக்கு ஆபத்தான விளைவுகளை ஏற்படுத்தும்.
இணங்காததற்கான செலவு: அபராதம், வழக்குகள், கடைகளை மூடுதல் - 56% வணிகர்கள் இன்னும் "ஸ்ட்ரேக்கிங்"
சட்டம் கிட்டத்தட்ட ஐந்து ஆண்டுகளாக நடைமுறையில் உள்ளது, ஆனால் உள்ளூர் வர்த்தக தரநிலைகள் கணக்கெடுப்பில் 100 உணவு நிறுவனங்களில் 56 PPDS உணவுகளுக்கான முழுமையான மூலப்பொருள் பட்டியலை வழங்கத் தவறிவிட்டன. பாதிக்கும் மேற்பட்ட மீறல் விகிதம் நுகர்வோர் ஒவ்வொரு நாளும் "ரஷியன் ரவுலட்" போன்ற அபாயங்களை எடுத்துக்கொள்வதாகும்.
மீறலின் சட்டரீதியான விளைவுகள்:
உள்ளூர் அரசாங்கம் ஒரு மேம்பாட்டு அறிவிப்பை வெளியிடலாம், அது 14 நாட்களுக்குள் சரி செய்யப்படாவிட்டால், அபராதம் விதிக்கப்படும்; கடுமையான சந்தர்ப்பங்களில், நீங்கள் குற்றவியல் நடவடிக்கை எடுக்கப்படலாம். உணவு திரும்பப் பெறுவதற்கான சராசரி செலவு £1.5 மில்லியன் மற்றும் £10 மில்லியன் ஆகும், இதில் நெருக்கடி தகவல் தொடர்பு, சட்டக் கட்டணம் மற்றும் பிராண்ட் பழுது இல்லை.
வர்த்தக தரநிலைகள் குற்றவியல் வழக்கு உட்பட அமலாக்க நடவடிக்கை எடுக்கலாம்; நடாஷா எட்னன்-லாபரௌஸின் மரணத்தைத் தொடர்ந்து ப்ரீட் எ மேங்கர் அனுபவித்ததைப் போல, நற்பெயருக்கு ஏற்படும் சேதமும் தீவிரமானது. அந்த நேரத்தில் Pret அபராதம் விதிக்கப்படவில்லை, ஏனெனில் UK சட்டம் இன்னும் தளத்தில் தயாரிக்கப்பட்ட உணவுகளை முழுப் பொருட்களுடன் லேபிளிட வேண்டும் என்று கோரவில்லை, பிராண்டின் இமேஜ் கடுமையாக பாதிக்கப்பட்டது.
சீன உணவு வழங்கல்/சில்லறை வணிகர்களுக்கு இன் எச்சரிக்கை:
நீங்கள் இங்கிலாந்தில் உணவகம், காபி ஷாப், சூப்பர் மார்க்கெட் அல்லது பேக்கரியை நடத்தினால், கஃபேக்கள், பேக்கரிகள், சாண்ட்விச் கடைகள், உணவுக் கடைகள், பள்ளி சமையலறைகள், மருத்துவமனை கேன்டீன்கள் மற்றும் பல்பொருள் அங்காடிகள் அனைத்தும் பாதிக்கப்படும், ஏனெனில் அவை பெரும்பாலும் தளத்தில் உணவை தயாரித்து நேரடியாக விற்பனைக்கு பேக்கேஜ் செய்கின்றன. சட்டத்தை அறியாமை மன்னிக்க முடியாது - ஒவ்வாமை விதிமுறைகளுக்கு இணங்கத் தவறினால் உணவு வணிகம் அல்லது ஆபரேட்டருக்கு முன்னேற்ற அறிவிப்பு அல்லது குற்றவியல் வழக்கு வழங்கப்படும்.
⚠️ பொதுவான மீறல் காட்சிகள் :
· சூப்பர் லீக்கில் தயாரிக்கப்பட்ட விரைவான உறைந்த உருண்டைகள் "பன்றி இறைச்சி மற்றும் வெங்காயம் நிரப்புதல்" என்று மட்டுமே கூறுகின்றன, "கோதுமை, சோயாபீன்ஸ் மற்றும் எள் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது"
· பால் டீ கடைகளில் முன்கூட்டியே தொகுக்கப்பட்ட இனிப்புகளுக்கு, மூலப்பொருள் பட்டியல் இல்லை அல்லது
சீன மொழியில் மட்டுமே எழுதப்பட்டுள்ளது
· பேக்கரியில் புதிதாக சுடப்பட்ட ரொட்டியின் விலை ஸ்டிக்கர் மூலம் நிர்ணயம் செய்யப்பட்டுள்ளது, ஆனால்
பொருட்களைக் குறிக்கவில்லை
டேக்அவே ஷாப் டெலிவரூ மூலம் முன் பேக்கேஜ் செய்யப்பட்ட உணவுப் பெட்டிகளை விற்கிறது, ஆனால் ஆர்டர் பக்கத்தில் ஒவ்வாமை பற்றிய தகவல்கள் எதுவும் இல்லை.
சட்ட அமலாக்க முகமைகள் சட்டத்தின் ஆரம்ப நாட்களில் ஒப்பீட்டளவில் மென்மையாக இருந்தன, FSA உள்ளூர் அரசாங்கங்கள் "சிறிய தவறுகளுக்கு" அபராதம் விதிக்காமல் கூடுதல் வழிகாட்டுதலை வழங்க பரிந்துரைக்கிறது. ஆனால் இன்று 2026 இல், "எனக்குத் தெரியாது" என்பது ஒரு தவிர்க்கவும் இல்லை.
நிரந்தர குடியிருப்பு/விசாவிற்கும் இதற்கும் என்ன சம்பந்தம்? நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டிய மூன்று இணைப்பு புள்ளிகள்
பலர் கேட்கிறார்கள்: உணவு லேபிளிங் சட்டங்கள் குடியேற்ற நிலைக்கு என்ன செய்ய வேண்டும்? இது ஒரு பெரிய விஷயம்.
1. நீங்கள் ஒரு கேட்டரிங்/சில்லறை வர்த்தகப் பயிற்சியாளராக இருந்தால்: இணக்கப் பதிவுகள் விசா புதுப்பித்தலைப் பாதிக்கிறது
திறமையான தொழிலாளர் விசாவுடன் கேட்டரிங் வணிகத்தை நடத்தலாமா அல்லது புதுமைப்பித்தன் நிறுவனர் விசாவுடன் சீன சூப்பர் லீக்/பேக்கரியைத் திறக்கலாமா? குற்றவியல் தண்டனை பதிவு (உணவு பாதுகாப்பு மீறல்கள் உட்பட) விசா புதுப்பித்தல் மற்றும் நிரந்தர வதிவிட விண்ணப்பம் ஆகியவற்றை நேரடியாக பாதிக்கும். Home Office சோதனையின் போது "நல்ல குணம்" தேவையை ஆராயும். அது உணவுப் பாதுகாப்புச் சட்டத்தை கடுமையாக மீறினால் மற்றும் வர்த்தகத் தரங்களால் வழக்குத் தொடரப்பட்டால், அது "நல்ல தன்மை" தேவையைப் பூர்த்தி செய்யவில்லை எனக் கருதப்படலாம்.
குற்றவியல் தண்டனை இல்லாவிட்டாலும், நிரந்தர வதிவிடத்திற்கு விண்ணப்பிக்கும் போது, அடிக்கடி முன்னேற்ற அறிவிப்புகள் மற்றும் உணவு திரும்ப அழைக்கும் பதிவுகள் "பின்னணி சரிபார்ப்பில்" எதிர்மறை புள்ளிகளாக மாறும். குடியேற்றத்திற்கு நீங்கள் குற்றவியல் பதிவு சான்றிதழ் (DBS சரிபார்ப்பு) மற்றும் வணிக இணக்க சான்றிதழை வழங்க வேண்டும்.
2. உங்களுக்கு ஒவ்வாமை இருந்தால் அல்லது குடும்ப உறுப்பினருக்கு ஒவ்வாமை இருந்தால்: இது "பிரிட்டிஷ் சமுதாயத்தில் ஒருங்கிணைவதற்கான" உயிர்வாழும் திறன்
நிரந்தர குடியிருப்புக்கு விண்ணப்பிக்க, நீங்கள் Life in the UK Test தேர்ச்சி பெற வேண்டும், இது பிரிட்டிஷ் சட்டம், கலாச்சாரம் மற்றும் சமூகம் பற்றிய உங்கள் புரிதலை சோதிக்கிறது. ஆனால் உண்மையான "ஒருங்கிணைவு" என்பது சோதனைத் தாளில் இல்லை, ஆனால் ஒவ்வொரு சூப்பர் மார்க்கெட் ஷாப்பிங்கிலும், ஒவ்வொரு டேக்அவே சாப்பாட்டிலும், ஒவ்வொரு பள்ளி மதிய உணவிலும் உள்ளது.
உங்கள் பிள்ளைக்கு பால் ஒவ்வாமை இருந்தால், நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டியது:
பள்ளி சிற்றுண்டிச்சாலைகளில் உள்ள PPDS உணவு ஒவ்வாமை
என பெயரிடப்பட்டிருக்க வேண்டும்
· முழு மூலப்பொருள் பட்டியலை
பார்க்க கோருவது உங்கள் சட்டப்பூர்வ உரிமை
· பள்ளியால் வழங்கப்படும் முன் தொகுக்கப்பட்ட மதிய உணவுகள் லேபிளிடப்படாவிட்டால், உங்கள் உள்ளூர் அதிகாரசபை வர்த்தக தரநிலைகளுக்கு புகார் செய்ய உங்களுக்கு உரிமை உள்ளது
வாழ்க்கைத் துணை விசா வைத்திருக்கும் சீனப் பெற்றோருக்கு, நடாஷாவின் சட்டத்தில் தேர்ச்சி பெறுவது அவர்களின் குடும்பங்களின் ஆரோக்கியத்தைப் பாதுகாப்பதற்கான முதல் வரிசையாகும். அலர்ஜி முதலுதவி (அனாபிலாக்ஸிஸ்) என்பது இங்கிலாந்தில் ஒரு தீவிரமான பொது சுகாதாரப் பிரச்சினையாகும். இங்கிலாந்தில் உணவு ஒவ்வாமை நோயறிதல்களின் எண்ணிக்கை 20 ஆண்டுகளில் இரட்டிப்பாகியுள்ளது, மேலும் அதிகமான மக்கள் கடுமையான ஒவ்வாமை எதிர்விளைவுகளை அனுபவித்து வருகின்றனர்.
3. தினசரி நுகர்வுக்கான உரிமைகள் பாதுகாப்பு: உங்கள் உரிமைகளை அறிந்துகொள்வதன் மூலம் மட்டுமே உங்களைப் பாதுகாத்துக் கொள்ள முடியும்
இங்கிலாந்தில் வசிக்கும் நீங்கள் சந்திப்பீர்கள்:
· ப்ரீட் வாங்கிய சாண்ட்விச்சில் மங்கலான லேபிள்
உள்ளது
· டெஸ்கோவின் டெலி கவுண்டர்
இல் சாலட்டுக்கான மூலப்பொருள் பட்டியல் எதுவும் இல்லை
· CSL இன் முன்-தொகுக்கப்பட்ட பாலாடைகளில் சீன லேபிள்கள் மட்டுமே உள்ளன
இந்த சூழ்நிலைகளில், நீங்கள்:
✅ அந்த இடத்திலேயே வாங்க மறுத்து,
முழு மூலப்பொருள் தகவலை வணிகரிடம் வழங்க வேண்டும்
✅ கடை மேலாளரிடம் புகார் செய்து,
திருத்தம் கேட்கவும்
✅ உள்ளூர் அரசாங்க வர்த்தக தரநிலைகளுக்கு (அநாமதேயமாக இருக்கலாம்)
✅ லேபிள்கள் விடுபட்டதால் உங்களுக்கு ஒவ்வாமை ஏற்பட்டால், உணவுப் பாதுகாப்புச் சட்டம் 1990 மூலம் நீங்கள் உரிமை கோரலாம்
இது "சிக்கலைத் தேடுவது" அல்ல, இது சட்டத்தால் வழங்கப்பட்ட நுகர்வோர் உரிமைகளைப் பயன்படுத்துவதாகும். இங்கிலாந்தில், உரிமைகளைப் பாதுகாப்பது மற்றும் சட்டத்தைப் புரிந்துகொள்வது சமூகத்தில் ஒருங்கிணைப்பதற்கான ஒரு முக்கிய அறிகுறியாகும்.
நடைமுறை வழிகாட்டி: இங்கிலாந்தில் PPDS உணவை எவ்வாறு பாதுகாப்பாக வாங்குவது?
📋 வாங்குவதற்கு முன் கட்டாயம் சரிபார்க்க வேண்டிய பட்டியல்:
1️⃣ பேக்கேஜிங்கைப் பாருங்கள்: PPDS உணவு பேக்கேஜிங்கில் ஒரு லேபிள் ஒட்டப்பட்டிருக்க வேண்டும், கவுண்டரில் ஒரு அடையாளம் மட்டும் இல்லை
2️⃣ பொருட்களின் பட்டியலைப் பாருங்கள்: ஒரு முழுமையான பொருட்கள் பட்டியல் இருக்க வேண்டும், நீங்கள் "சாண்ட்விச்" அல்லது "சாலட்"
என்று எழுத முடியாது.
3️⃣ ஒவ்வாமைகளை அடையாளம் காணும்
4️⃣ மொழியைப் பொறுத்தது: இங்கிலாந்தில் விற்கப்படும் உணவுகளுக்கு, லேபிள் தகவல் ஆங்கிலத்தில் இருக்க வேண்டும்
🚨 இந்த சூழ்நிலைகளில் எச்சரிக்கையாக இருங்கள்:
❌ லேபிளில் "இருக்கலாம்" என்று மட்டுமே உள்ளது - இது ஒரு முன்னெச்சரிக்கை எச்சரிக்கை (PAL) மற்றும் முழு மூலப்பொருள் பட்டியலை
மாற்ற முடியாது
❌ ஸ்டோர் கிளார்க், "அதில் சில ஒவ்வாமைகள் இல்லை" என்று வாய்மொழியாக உத்தரவாதம் அளித்தார் - வாய்மொழித் தகவல் நம்பகத்தன்மையற்றது மற்றும் எழுதப்பட்ட லேபிள்
இருக்க வேண்டும் என்பதை ப்ரீட் கேஸ் நிரூபிக்கிறது
❌ சீன/பிற வெளிநாட்டு மொழி லேபிள்கள் மட்டுமே -
பிரிட்டிஷ் சட்டத்திற்கு எதிராக
❌ டேக்அவே பிளாட்ஃபார்ம்களில் ஒவ்வாமை பற்றிய தகவல்கள் எதுவும் இல்லை - பேக்கேஜிங் லேபிளிங் கட்டாயமில்லை என்றாலும், ஆர்டர் செய்வதற்கு முன்பும் டெலிவரி செய்யும் போதும் தகவல் வழங்கப்பட வேண்டும்.
🛡️ உங்களுக்கு அல்லது உங்கள் குடும்பத்தினருக்கு ஒவ்வாமை இருந்தால்:
· உங்களுடன் எபிநெஃப்ரின் ஆட்டோ-இன்ஜெக்டரை (எபிபென்) எடுத்துச் செல்லுங்கள் - இங்கிலாந்தில் GP மருந்துச் சீட்டு மூலம்
ஐ இலவசமாகப் பெறலாம்
NHS பரிந்துரைத்த ஒவ்வாமை மேலாண்மை பயன்பாட்டைப் பதிவிறக்கவும் (永居计算器APP போன்றவை ஆரோக்கிய நினைவூட்டல்களையும் அமைக்கலாம்)
· உங்கள் பள்ளி/பணியாளருக்கு உங்கள் ஒவ்வாமை குறித்து தெரிவிக்கவும், UK சட்டம் அவர்கள் நியாயமான மாற்றங்களைச் செய்ய வேண்டும் (நியாயமான சரிசெய்தல்)
· உணவகத்தில் உணவருந்தும் போது, ஒவ்வாமை பற்றிய தகவல்களை வாய்மொழியாக வழங்க வேண்டும் என்றால், "பணியாளரிடம் கேளுங்கள்" என்று தெளிவான பலகை இருக்க வேண்டும்.
இறுதியில் எழுதப்பட்டது: உயிருடன் வாங்கிய சட்டம்
உணவு ஒவ்வாமை உள்ளவர்களில் 40% பேர் நடாஷாவின் சட்டம் தங்கள் வாழ்க்கையை மேம்படுத்தியுள்ளதாகவும், 18-34 வயதுடைய இளைஞர்கள் அதிகம் பயனடைவதாகவும் கணக்கெடுப்பு காட்டுகிறது. ஆனால், சட்டம் எவ்வளவு சரியானதாக இருந்தாலும், இழந்த உயிர்களை அது மாற்ற முடியாது.
கடுமையான ஒவ்வாமை மேலாண்மை மற்றும் ஆராய்ச்சியைத் தொடர்ந்து ஊக்குவிப்பதற்காக நடாஷாவின் பெற்றோர் நடாஷா ஒவ்வாமை ஆராய்ச்சி அறக்கட்டளையை நிறுவினர். அவர்கள் கூறியதாவது: "உணவு ஒவ்வாமை உள்ளவர்களுக்கு இப்போது மேம்படுத்தப்பட்ட லேபிளிங் மூலம் அதிக பாதுகாப்பு கிடைப்பதில் நாங்கள் மகிழ்ச்சியடைகிறோம், மேலும் நடாஷா தனது பெயரிடப்பட்ட புதிய சட்டத்தில் மிகவும் பெருமைப்படுவார் என்பதை நாங்கள் அறிவோம். இருப்பினும், இந்த புதிய சட்டம் நடாஷாவின் மரணம் முற்றிலும் தவிர்க்கப்பட்டது என்பதை நினைவூட்டுகிறது."
இங்கிலாந்தில் உள்ள சீனர்களுக்கு, நடாஷாவின் சட்டம் உணவு பாதுகாப்பு விதியை விட அதிகமாக உள்ளது, இது பிரதிபலிக்கிறது:
✅ உங்கள் வாயில் வைக்கும் ஒவ்வொரு மூலப்பொருளையும் தெரிந்துகொள்ள உங்களுக்கு உரிமை உள்ளது
✅ வணிகர்கள் க்குத் தெளிவாகவும் துல்லியமாகவும் ஒவ்வாமைத் தகவல்களைத் தெரிவிக்க வேண்டும்
✅ சட்டம் இன் ஒவ்வொரு நுகர்வோரின் வாழ்க்கை பாதுகாப்பையும் பாதுகாக்கும்
நீங்கள் ஒரு பணி அனுமதி வைத்திருப்பவராக இருந்தாலும், நிரந்தர வதிவிட விண்ணப்பதாரராக இருந்தாலும், கேட்டரிங் பயிற்சியாளராக இருந்தாலும் அல்லது ஒரு சாதாரண நுகர்வோராக இருந்தாலும், இந்தச் சட்டத்தைப் புரிந்துகொண்டு அதைப் பயன்படுத்துவதே இங்கிலாந்தில் பாதுகாப்பாக வாழ்வதற்கான அடிப்படைத் திறமையாகும். நீங்கள் வாங்கும் உணவு இணங்குகிறதா என்பது உங்களுக்குத் தெரியாவிட்டால் மற்றும் லேபிளிங் சிக்கல்களை எதிர்கொண்டால் மற்றும் உங்கள் உரிமைகளை எவ்வாறு பாதுகாப்பது என்று தெரியாவிட்டால், தயவுசெய்து எங்கள் உரிமம் பெற்ற வழக்கறிஞரான WeChat uklvshiஐ ஆலோசனைக்காகச் சேர்க்கவும்.
💬 ஊடாடும் தலைப்பு: UK இல் PPDS உணவை வாங்கும் போது நீங்கள் எப்போதாவது தெளிவற்ற லேபிள்களை அல்லது மூலப்பொருள் பட்டியலை சந்தித்திருக்கிறீர்களா? அதை எப்படி கையாண்டீர்கள்? அதிகமான சீனர்கள் ஆபத்துக்களைத் தவிர்க்க உதவ, கருத்துப் பகுதியில் உங்கள் அனுபவங்களைப் பகிர்ந்துகொள்ள வரவேற்கிறோம்.
⚖️ சட்ட மறுப்பு: இந்தக் கட்டுரை குறிப்புக்காக மட்டுமே மற்றும் முறையான சட்ட ஆலோசனையைக் கொண்டிருக்கவில்லை. உணவு பாதுகாப்பு விதிமுறைகள் மற்றும் அமலாக்க நடைமுறைகள் எந்த நேரத்திலும் புதுப்பிக்கப்படலாம், தயவுசெய்து உரிமம் பெற்ற வழக்கறிஞரை அணுகவும் அல்லது குறிப்பிட்ட கேள்விகளுக்கு உள்ளூர் வர்த்தக தரநிலைகளை தொடர்பு கொள்ளவும். உங்களுக்கு தொழில்முறை சட்ட ஆலோசனை தேவைப்பட்டால், [email protected] க்கு மின்னஞ்சல் அனுப்பலாம் அல்லது வழக்கறிஞரின் WeChat கணக்கைச் சேர்க்கலாம் uklvshi.
📊 தரவு ஆதாரம்:
1. உணவு தரநிலைகள் நிறுவனம் (FSA) - PPDS உணவுக்கான ஒவ்வாமை லேபிளிங்: https://www.food.gov.uk/business-guidance/introduction-to-allergen-labelling-changes-ppds
2. நடாஷா ஒவ்வாமை ஆராய்ச்சி அறக்கட்டளை - நடாஷாவின் சட்டம் என்ன: https://www.narf.org.uk/what-is-natashas-law
3. உணவு ஒவ்வாமை லேபிளிங்கில் FSA தொழில்நுட்ப வழிகாட்டல்: https://www.food.gov.uk/business-guidance/allergen-guidance-for-food-businesses
📚 தரவு ஆதாரம்
·https://www.narf.org.uk/what-is-natashas-law
https://libereat.com/2022/09/natashas-law/
https://www.anaphylaxis.org.uk/pret-a-manger-found-not-guilty-in-allergy-trial-at-bristol-crown/
https://www.food.gov.uk/allergen-labelling-changes-for-prepacked-for-direct-sale-ppds-food