ஒரு உணவகத்தைத் திறப்பதற்கான UK விசா: நடாஷாவின் புதிய அலர்ஜி லேபிளிங் சட்டங்களும் அபராதங்களும்

ஒரு சாண்ட்விச் அல்லது லேபிளின் துண்டு ஒருவரைக் கொல்ல முடியுமா? ஜூலை 2016 இல், 15 வயதான பிரிட்டிஷ் பெண் நடாஷா எட்னன்-லாபரௌஸ் ஹீத்ரோ விமான நிலையத்தில் உள்ள ப்ரெட் எ மேங்கரில் ஒரு ரொட்டியை வாங்கினார், அதில் எள் (எள்) இருந்தது, ஆனால் பேக்கேஜிங்கில் குறிப்பிடப்படவில்லை. நைஸுக்கு விமானத்தில் கடுமையான ஒவ்வாமை (அனாபிலாக்ஸிஸ்) காரணமாக அவர் இறந்தார். இந்த சோகம் இன்று ஒவ்வொரு பிரிட்டிஷ் உணவகமும் தவிர்க்க முடியாத "நடாஷாவின் விதி"க்கு வழிவகுத்தது.

UK இல் டேக்அவே கடைகள், கஃபேக்கள் மற்றும் உணவகங்களைத் திறக்கும் பல சீனர்களுக்கு, இந்தச் சட்டம் "உணவுப் பாதுகாப்பு" பற்றியது மட்டுமல்ல - நீங்கள் எல்லைக்கு வெளியே நுழைந்தவுடன், அதிகபட்ச வரம்பு இல்லாமல் அபராதம் விதிக்கப்படும் அல்லது குற்றப் பதிவில் நீங்கள் சிக்குவீர்கள், இது உங்கள் நிரந்தர குடியிருப்பு (ILR) மற்றும் இயற்கைமயமாக்கல் நல்ல குணாதிசயத்தை பாதிக்கும் மதிப்பாய்வு. இன்று பேசுங்கள்.

பிரிட்டிஷ் கேட்டரிங் விசா வைத்திருப்பவர்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டும்: நடாஷாவின் சட்டம் என்ன கட்டுப்படுத்துகிறது?

நடாஷாவின் சட்டம் அதிகாரப்பூர்வமாக அக்டோபர் 1, 2021, முதல் நடைமுறைக்கு வருகிறது, இது இங்கிலாந்து, வேல்ஸ் மற்றும் வடக்கு அயர்லாந்திற்குப் பொருந்தும். இது PPDS (நேரடி விற்பனைக்கு தயார்படுத்தப்பட்டது, ப்ரீ பேக்கேஜ் செய்யப்பட்ட நேரடி விற்பனை உணவு) எனப்படும் உணவு வகையை குறிவைக்கிறது.

எளிமையாகச் சொன்னால், புதிதாகத் தயாரிக்கப்பட்டு உங்கள் கடையில் பேக்கேஜ் செய்யப்பட்டிருக்கிறது, மேலும் வாடிக்கையாளர் ஆர்டர் செய்வதற்கு முன் உணவு பேக் செய்யப்பட்டிருக்கிறது - ப்ரீ-ரேப் செய்யப்பட்ட சாண்ட்விச்கள், லஞ்ச் பாக்ஸ்கள், சாலட் பாக்ஸ்கள் மற்றும் பேஸ்ட்ரிகள் போன்றவை. அத்தகைய உணவுகள் பின்வருமாறு குறிப்பிடப்பட வேண்டும்:

① உணவின் பெயர் ② முழுமையான மூலப்பொருள் பட்டியல், மற்றும் 14 சட்ட ஒவ்வாமை ஆகியவை தடிமனான, பெரிய எழுத்துக்களில், அடிக்கோடிடப்பட்ட அல்லது வெவ்வேறு வண்ணங்களில் இல் ஹைலைட் செய்யப்பட வேண்டும்.

14 ஒவ்வாமைகளில் அடங்கும்: பசையம் தானியங்கள், ஓட்டுமீன்கள், முட்டை, மீன், வேர்க்கடலை, சோயா, பால், மரக் கொட்டைகள், செலரி, கடுகு, எள், சல்பர் டை ஆக்சைடு, லூபின்கள், மொல்லஸ்கள். எள் - நடாஷாவின் உயிரைப் பறித்தது.

உணவக விசா உரிமையாளர்கள் 2026 கவனம் செலுத்த வேண்டும்: நீங்கள் அதை ஆர்டர் செய்ய சமைத்தால் அதை "எழுத வேண்டும்"

"எனது உணவு ஆர்டர் செய்ய சமைக்கப்பட்டது, முன் பேக்கேஜ் செய்யப்படவில்லை, எனவே அதற்கும் எனக்கும் எந்த தொடர்பும் இல்லை" என்று பலர் நினைக்கிறார்கள். கடந்த காலத்தில் இது உண்மையாக இருந்தது - உணவருந்துதல், தயார் செய்யப்படாத உணவுகளுக்கு ஒவ்வாமைக்கான வாய்மொழி அறிவிப்பு மட்டுமே தேவை. ஆனால் அலை மாறுகிறது.

OM 5 மார்ச் 2025 அன்று, பிரிட்டிஷ் உணவு தரநிலைகள் நிறுவனம் (FSA) புதிதாக தயாரிக்கப்பட்ட உணவுக்கான சிறந்த நடைமுறை வழிகாட்டுதலின் புதிய பதிப்பை வெளியிட்டது, இது உணவகங்கள் மற்றும் எடுத்துச்செல்லும் கடைகள் இனி "குமாஸ்தாவிடம் கேட்பதை" மட்டுமே நம்பியிருக்காது, ஆனால் எழுத்து வடிவில் ஒவ்வாமை தகவல்களை வழங்க வேண்டும் என்று தெளிவாக பரிந்துரைக்கிறது. கவுண்டர் அல்லது மின்னணு மெனுக்கள், வாடிக்கையாளர்களுடன் வாய்மொழி உறுதிப்படுத்தல் மூலம் கூடுதலாக வழங்கப்படுகின்றன. டெலிவரி ஆர்டர்களுக்கு வாடிக்கையாளர்கள் பணம் செலுத்துவதற்கு முன்பும் டெலிவரி செய்யும்போதும் எழுதப்பட்ட ஒவ்வாமை தகவல்களைப் பார்க்க வேண்டும்.

இந்த வழிகாட்டுதல் தற்போது "தன்னார்வ சிறந்த நடைமுறை" மற்றும் செப்டம்பர் 2026 க்குள் மதிப்பாய்வு செய்யப்படும் என்று எதிர்பார்க்கப்படுகிறது. ஆனால் எச்சரிக்கவும்: சுற்றுச்சூழல் சுகாதார அதிகாரிகள் (EHOக்கள்) ஆய்வு செய்யும் போது அதை ஒரு அளவுகோலாகப் பயன்படுத்துகின்றனர். வேறு வார்த்தைகளில் கூறுவதானால், "பரிந்துரைகள்" அமைதியாக "உண்மை வரம்புகளாக" மாறி வருகின்றன.

இணங்காததற்கான அபராதங்கள்: வரம்பற்ற அபராதங்கள், மேலும் UK இல் நிரந்தர வசிப்பிடத்தையும் பாதிக்கலாம்

சீன முதலாளிகள் மிகவும் விழிப்புடன் இருக்க வேண்டிய பகுதி இது. தவறான அல்லது விடுபட்ட ஒவ்வாமை தகவலை வழங்கினால் வரை வரம்பற்ற அபராதம் மற்றும் 6 மாதங்களுக்கு வரை சிறைத்தண்டனை விதிக்கப்படும். இதன் விளைவாக வாடிக்கையாளர் இறந்தால், அவர் கடுமையான அலட்சியத்தால் ஆணவக் கொலை செய்த குற்றவியல் குற்றச்சாட்டுகளையும் சந்திக்க நேரிடும்.

விசா வைத்திருப்பவர்களுக்கு, ஆபத்து இரு மடங்காகும்: ஒரு குற்றவியல் தண்டனைப் பதிவை விட்டுவிட்டால், எதிர்காலத்தில் ILR அல்லது பிரிட்டிஷ் குடியுரிமைக்கான விண்ணப்பங்கள் நல்ல தன்மை (நல்ல தன்மை) மதிப்பாய்வில் தடுக்கப்படும். ஒரு கவனக்குறைவான லேபிள் ஐந்து ஆண்டுகளாக நீங்கள் காத்திருக்கும் நிரந்தர வதிவிடத்தை இழக்க நேரிடலாம்.

ஒரு கடையைத் திறப்பதற்கு விசா வைத்திருப்பவர்களின் சுய பரிசோதனைக்கான 3 படிகள்

📋 படி : கடையில் உள்ள அனைத்து "முன்-பேக்கேஜ் செய்யப்பட்ட" உணவுகளின் பட்டியலை எடுத்து, ஒவ்வொன்றிற்கும் 14 ஒவ்வாமைகள் தனிப்படுத்தப்பட்ட முழுமையான மூலப்பொருள் பட்டியலை லேபிளிடுங்கள்.
🍽️ படி 2 : உணவருந்தும்/புதிதாகச் சமைத்த உணவுகளுக்கு எழுதப்பட்ட ஒவ்வாமை ஒப்பீட்டுப் பட்டியலைத் தயார் செய்து, ஒவ்வொரு பணியாளருக்கும் ஒரு பிரதியை வைத்து, அதைத் தொடர்ந்து புதுப்பிக்கவும்.
🗣️ மூன்றாவது படி : "முதலில் கேட்கவும், பதிவு செய்யவும், தெரிவிக்கவும், சேவை செய்யவும், பின்னர் உறுதிப்படுத்தவும்" பணியாளர்களுக்கு பயிற்சி அளிக்கவும், ஒவ்வொரு இணைப்பும் முந்தையவற்றுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது.

இந்த கட்டுரை குறிப்புக்காக மட்டுமே. குறிப்பிட்ட இணக்க விவரங்கள் மற்றும் குடியேற்ற தாக்கங்களுக்கு உரிமம் பெற்ற வழக்கறிஞர் அல்லது உள்ளூர் வர்த்தக தரநிலைகள் ஐ அணுகவும். ஒரு சிறிய லேபிளின் பின்னால் மற்றவர்களின் வாழ்க்கையும் உங்கள் அடையாளமும் உள்ளது.

💬 நீங்கள் ஒரு கடையைத் திறந்தபோது அல்லது இங்கிலாந்தில் பணிபுரிந்தபோது, ​​ஒவ்வாமை லேபிள்களைப் பற்றிய ஆய்வுகள் அல்லது புகார்களை நீங்கள் எப்போதாவது அனுபவித்திருக்கிறீர்களா? கருத்துகள் பிரிவில் உங்கள் கடை ஒவ்வாமை லேபிள்களை எவ்வாறு செயல்படுத்துகிறது என்பதைப் பற்றி பேசுவோம், மேலும் உங்கள் சக ஊழியர்களுக்கு ஒரு தலையீடு கொடுங்கள்.

இது உங்களுக்கு பயனுள்ளதாக இருந்தால், UK இல் நிரந்தர வதிவிடத்திற்கு விண்ணப்பிக்கும் அல்லது UK இல் உணவு வழங்குபவராக பணிபுரியும் உங்கள் நண்பர்களுக்கு அனுப்பவும் - லேபிள்கள் பற்றிய அறிவின் ஒரு பகுதி மக்கள் தங்கள் வணிகத்தையும் அவர்களின் அடையாளத்தையும் வைத்திருக்க உதவும்.

[தரவு ஆதாரம்] உணவு தரநிலைகள் நிறுவனம்: food.gov.uk/business-guidance/introduction-to-allergen-labelling-changes-ppds; உணவு