ब्रिटीश नताशाचा कायदा ऍलर्जीन लेबलिंग कायदा: 15 वर्षांच्या मुलीच्या मृत्यूमुळे राष्ट्रीय कायदा तयार झाला आणि 56% व्यवसाय गैर-अनुपालक होते. हे 14 ऍलर्जी कायमस्वरूपी निवासी अनुप्रयोग आणि जीवन सुरक्षिततेशी संबंधित आहेत

17 जुलै 2016 रोजी, 15-वर्षीय नताशा एडनन-लेपेरॉसने लंडन हिथ्रो विमानतळावर तिच्या नाइसला जाणाऱ्या फ्लाइटमध्ये दुपारच्या जेवणासाठी एक सामान्य दिसणारा टेपेनेड बॅग्युएट विकत घेतला.

टेकऑफनंतर थोड्याच वेळात, तिला तीव्र ऍलर्जीची प्रतिक्रिया जाणवू लागली. बोर्डवर अपुरी वैद्यकीय उपकरणे होती आणि वडिलांनी त्यांची मुलगी हृदयविकाराच्या झटक्याने पाहिली. विमानाने पॅरिसमध्ये इमर्जन्सी लँडिंग केले, पण तोपर्यंत खूप उशीर झाला होता.

प्राणघातक गुन्हेगार ब्रेडमध्ये तिळाचे दाणे टोस्ट केले होते - पॅकेजिंगवर कोणतेही लेबल नव्हते. नताशाला तिळाची तीव्र ऍलर्जी होती, परंतु ब्रिटीश कायद्याने त्यावेळेस साइटवर तयार केलेल्या आणि पॅकेज केलेल्या अन्नाला संपूर्ण घटक यादीसह लेबल लावण्याची परवानगी दिली नाही. ही कायदेशीर पळवाट अखेर एका अल्पवयीन मुलीच्या जीवावर भरून काढण्यात आली.

तुमच्याकडे वर्क परमिट, जोडीदार व्हिसा किंवा कायमस्वरूपी राहण्याची वाट पाहत असल्यास, यूकेमधील तुमच्या दैनंदिन जीवनात, Natasha's Law (Natasha's Law) हा केवळ अन्न सुरक्षा रेड लाइन नाही, तर ब्रिटीश समाजात समाकलित होण्यासाठी आणि तुमच्या कुटुंबाच्या आरोग्याचे रक्षण करण्यासाठी आवश्यक अभ्यासक्रम देखील आहे. आज आम्ही या कायद्याच्या तुकड्यावर कायदेशीर नजर टाकू ज्याने जीव गमावला आणि यूकेमध्ये तुम्ही खाल्लेल्या प्रत्येक जेवणावर त्याचा कसा परिणाम होतो.

2018 मध्ये नताशाच्या मृत्यूच्या चौकशीनंतर, कोरोनर डॉ शॉन कमिंग्स यांनी स्पष्ट केले की "कारवाई न केल्यास भविष्यात आणखी मृत्यू होण्याची शक्यता आहे". नताशाचे पालक, नदीम आणि तान्या यांनी गप्प राहणे पसंत केले नाही. त्यांनी एक विधान मोहीम सुरू केली ज्याचा परिणाम यूकेवर झाला.

जानेवारी 2019 मध्ये, तत्कालीन पर्यावरण सचिव मायकेल गोव्ह यांनी सरकारी सल्लामसलत सुरू केली; त्याच वर्षी सप्टेंबरमध्ये, ते औपचारिकपणे संसदेत सादर केले गेले; 1 ऑक्टोबर 2021 रोजी, नताशाचा कायदा संपूर्ण यूकेमध्ये लागू झाला. मुलीच्या मृत्यूपासून कायद्याच्या अंमलबजावणीपर्यंत फक्त 5 वर्षे लागली - ज्याला ब्रिटिश कायद्याच्या इतिहासात "रॉकेट स्पीड" म्हणता येईल.

"बॅग्युट्सचे लेबल योग्यरित्या लावले असते, तर नताशा मरण पावली नसती. तिने नेहमीच अन्नाचे लेबल अतिशय काळजीपूर्वक तपासले होते आणि त्या भयंकर दिवसापूर्वी तिला नऊ वर्षांत गंभीर ऍलर्जीची प्रतिक्रिया आली नव्हती." - चौकशीच्या सुनावणीत नताशाचे पालक

शोकांतिकेच्या केंद्रस्थानी ही वस्तुस्थिती होती की त्यावेळच्या ब्रिटीश कायद्यानुसार "प्रीपॅक केलेले अन्न त्याच ठिकाणी बनवलेले आणि विकले गेले" हे घटकांच्या यादीसह लेबल करणे आवश्यक नव्हते. कॉफी शॉपमध्ये ताजे बनवलेले सँडविच, सुपरमार्केट डेली काउंटरवर प्री-रॅप केलेले सॅलड, बेकरीमध्ये त्याच दिवशी बेक केलेल्या पेस्ट्री - या पदार्थांवर अजिबात ऍलर्जीचे लेबल लावण्याची गरज नाही, आणि फक्त तोंडी सूचना किंवा "कर्मचाऱ्याला ऍलर्जीबद्दल माहिती विचारण्यासाठी" चिन्ह आवश्यक आहे.

तथापि, मौखिक संप्रेषणामध्ये बरेच बदल आहेत: अपुरे कर्मचारी प्रशिक्षण, भाषेतील अडथळे, घाईत असलेले आणि न विचारणारे ग्राहक, माहिती प्रसारित करण्याच्या त्रुटी... 2021 मध्ये आणखी एका प्रकरणात, प्रीट क्लर्क आवश्यकतेनुसार ऍलर्जीन मार्गदर्शकाचा सल्ला घेण्यात अयशस्वी ठरला आणि इसोबेल कोलनाघी या विद्यार्थिनीला वाळूची तीव्र ऍलर्जी नसल्याची खात्री दिली. तातडीने रुग्णालयात दाखल करावे. कायदेशीर त्रुटींचा खर्च नेहमीच सर्वात असुरक्षित ग्राहकांना करावा लागतो.

कायदेशीर आवश्यकता: इंग्लंड, वेल्स आणि नॉर्दर्न आयर्लंडमध्ये, PPDS अन्न उत्पादन करणाऱ्या कोणत्याही व्यापाऱ्याने खाद्यपदार्थाचे नाव आणि पॅकेजिंगवरील घटकांची संपूर्ण यादी चिन्हांकित करणे आवश्यक आहे आणि ऍलर्जीन विशिष्ट प्रकारे हायलाइट करणे आवश्यक आहे.

PPDS (थेट विक्रीसाठी प्रीपॅक केलेले) म्हणजे काय?

PPDS म्हणजे "विक्रीच्या ठिकाणी पॅक केलेले आणि ग्राहकाने ऑर्डर देण्यापूर्वी किंवा निवडण्यापूर्वी पॅकेज केलेले अन्न" याचा संदर्भ देते. तीन मुख्य घटक आहेत:

1️⃣ ऑन-साइट उत्पादन + ऑन-साइट पॅकेजिंग : उत्पादन आणि पॅकेजिंग
त्याच ठिकाणी पूर्ण झाले 2️⃣ प्री-पॅकेज केलेले : ग्राहक निवडण्यापूर्वी
सील किंवा गुंडाळले गेले आहे 3️⃣ थेट विकतो: तृतीय पक्षाकडून न जाता थेट अंतिम ग्राहकाला विकले जाते

ठराविक PPDS खाद्यपदार्थांमध्ये हे समाविष्ट आहे: साइटवर पॅक केलेले सँडविच आणि भाजलेले पदार्थ, उष्मा संरक्षण दिव्याखाली प्री-रॅप केलेले हॅम्बर्गर, सुपरमार्केट डेली कॅबिनेटमध्ये साइटवर पॅक केलेले पिझ्झा, बुचर शॉपमध्ये प्री-पॅक केलेले सॉसेज आणि मार्केट स्टॉलवर तयार केलेले आणि विकले जाणारे अन्न.

जेव्हा PPDS च्या मालकीचे नसते:

❌ रेस्टॉरंट येथे जेवण करा: ऑर्डर केल्यानंतर ताजे तयार केलेले अन्न (परंतु ऍलर्जी निर्माण करणारी माहिती मेनूद्वारे/मौखिकपणे प्रदान करणे आवश्यक आहे)
❌ ग्राहकाच्या विनंतीनंतर पॅकेज केलेले : काउंटरवर ऑर्डर केल्यानंतर डेलिकेटसेनचे तुकडे केले आणि पॅकेज केले ❌ फॅक्टरी पूर्व-पॅकेज केलेले : A मधील कारखान्यात उत्पादित केलेले अन्न आणि B मधील सुपरमार्केटमध्ये पाठवले जाते (आधीपासूनच कडक प्री-पॅकेज केलेले अन्न नियम आहेत)
❌ फूड डिलिव्हरी प्लॅटफॉर्म ऑर्डर करत आहे: फोनवर किंवा ऑनलाइन विकल्या जाणाऱ्या PPDS फूडवर लेबलिंगची आवश्यकता लागू होत नाही, परंतु ऑर्डर करण्यापूर्वी आणि डिलिव्हरीच्या वेळी ऍलर्जीची माहिती इतर मार्गांनी प्रदान करणे आवश्यक आहे.

यूके मधील चायनीजसाठी, याचा अर्थ: तुम्ही Pret येथे खरेदी केलेले प्री-पॅकेज केलेले सँडविच, तुम्ही टेस्कोच्या डेली विभागातून घेतलेले ताजे सॅलड आणि चायनीज सुपर लीगमध्ये साइटवर पॅक केलेले डंपलिंग आणि वाफवलेले बन या सर्वांवर संपूर्ण लेबले असणे आवश्यक आहे. तथापि, तुम्ही चायनीज रेस्टॉरंटमध्ये किंवा Deliveroo द्वारे टेकआउटची ऑर्डर देता त्या कुंग पाओ चिकनला पॅकेजिंग लेबले असणे आवश्यक नाही (परंतु व्यापाऱ्याने ते मेनूद्वारे किंवा तोंडी सूचित केले पाहिजे).

ब्रिटीश कायद्यानुसार लेबल लावण्यासाठी आवश्यक असलेल्या 14 ऍलर्जन्समध्ये हे समाविष्ट आहे: सेलेरी, ग्लूटेनयुक्त धान्य (गहू/बार्ली/ओट्स, इ.), क्रस्टेशियन्स (कोळंबी, खेकडा, लॉबस्टर इ.), अंडी, मासे, ल्युपिन, दूध, मोलस्क (शिंपले, ऑयस्टर), मोहरी, शेंगदाणे, शेंगदाणे. डायऑक्साइड/सल्फाइट्स (एकाग्रता >10ppm), नट (बदाम/हेझलनट/अक्रोड इ.).

चीनी आहारातील सर्वात सामान्य ऍलर्जीन:

🥜 तीळ : ब्रेडमध्ये टोस्ट केलेले, सॅलड ड्रेसिंगमध्ये मिसळलेले, सुशीवर शिंपडलेले - उघड्या डोळ्यांनी शोधणे कठीण आहे, परंतु नताशाच्या शोकांतिका
चा दोषी आहे 🥛 Milk: मॅरीनेडमध्ये ताक, कॉफीमध्ये दूध (13 वर्षीय हॅना जेकब्स 2023 मध्ये मरण पावले कारण कोस्टा कर्मचाऱ्याने सोया दुधाऐवजी चुकून दूध वापरले)
🦐 क्रस्टेशियन्स : कोळंबी पेस्ट, XO सॉस, ऑयस्टर सॉस - अनेक चीनी मसाला
चे "लपलेले घटक" 🌾 ग्लूटेन : सोया सॉस, बिअर, ग्लूटेन उत्पादने - सेलियाक रोग
असलेल्या रुग्णांसाठी वर्ज्य 🥜 शेंगदाणे वि ट्री नट्स : कायदेशीररित्या, ते दोन प्रकारचे ऍलर्जीन आहेत! शेंगदाणे शेंगा कुटुंबातील आहेत आणि काजू झाडाच्या काजू (बदाम/काजू इ.) चा संदर्भ देतात, ज्यांना स्वतंत्रपणे लेबल करणे आवश्यक आहे.

ऍलर्जीन काही प्रकारे लेबलवर हायलाइट करणे आवश्यक आहे: ठळक, कॅपिटल, अधोरेखित किंवा विरोधाभासी रंगात. उदाहरणार्थ: "साहित्य: पाणी, गाजर, कांदे, लाल मसूर (4.5%), बटाटे, फ्लॉवर, लीक, मटार, कॉर्नमील, गव्हाचे पीठ, मीठ, क्रीम , यीस्ट अर्क."

यूकेमधील सुमारे 6% प्रौढांना अन्नाची ऍलर्जी आहे (अन्न असहिष्णुता वगळून), आणि आणखी 1% लोकांना सेलिआक रोग (ग्लूटेनमुळे होणारा स्वयंप्रतिकार रोग) आहे. या लोकांसाठी, लेबल नसलेल्या ऍलर्जीचा अर्थ जीवघेणा परिणाम होऊ शकतो.

हा कायदा सुमारे पाच वर्षांपासून लागू आहे, परंतु स्थानिक व्यापार मानक सर्वेक्षणात असे आढळून आले की 100 पैकी 56 खाद्य कंपन्या PPDS खाद्यपदार्थांसाठी संपूर्ण घटक सूची प्रदान करण्यात अयशस्वी ठरल्या. निम्म्याहून अधिक उल्लंघनाचा दर म्हणजे ग्राहक दररोज "रशियन रूले" सारखी जोखीम घेत आहेत.

उल्लंघनाचे कायदेशीर परिणाम:

स्थानिक सरकार सुधारणा नोटीस जारी करू शकते आणि 14 दिवसांच्या आत ती दुरुस्त न केल्यास, तुम्हाला दंडाला सामोरे जावे लागेल; गंभीर प्रकरणांमध्ये, तुमच्यावर फौजदारी कारवाई केली जाऊ शकते. फूड रिकॉलची सरासरी किंमत £1.5 दशलक्ष आणि £10 दशलक्ष दरम्यान असते, ज्यामध्ये संकट संप्रेषण, कायदेशीर शुल्क आणि ब्रँड दुरुस्ती समाविष्ट नसते.

व्यापार मानके फौजदारी खटल्यासह अंमलबजावणीची कारवाई करू शकतात; प्रतिष्ठेचे नुकसान देखील गंभीर असू शकते, जसे की नताशा एडनान-लेपेरॉसच्या मृत्यूनंतर प्रेट ए मॅनेजरने अनुभवले होते. जरी प्रीटला त्यावेळी दंड ठोठावण्यात आला नाही कारण यूके कायद्यानुसार साइटवर तयार केलेले प्रीपॅकेज केलेले अन्न पूर्ण घटकांसह लेबल करणे आवश्यक नव्हते, तरीही ब्रँडच्या प्रतिमेला मोठा फटका बसला.

चा चीनी खानपान/किरकोळ व्यावसायिकांना इशारा:

तुम्ही यूकेमध्ये रेस्टॉरंट, कॉफी शॉप, सुपरमार्केट किंवा बेकरी चालवत असल्यास, कॅफे, बेकरी, सँडविच शॉप्स, फूड स्टॉल्स, शाळेतील स्वयंपाकघर, हॉस्पिटल कॅन्टीन आणि सुपरमार्केट या सर्वांवर परिणाम होतो कारण ते बऱ्याचदा थेट विक्रीसाठी साइटवर अन्न बनवतात आणि पॅकेज करतात. कायद्याचे अज्ञान हे निमित्त नाही - ऍलर्जीन नियमांचे पालन करण्यात अयशस्वी झाल्यामुळे अन्न व्यवसाय किंवा ऑपरेटरला सुधारणा नोटीस जारी केली जाऊ शकते किंवा फौजदारी खटला चालवला जाऊ शकतो.

⚠️ सामान्य उल्लंघन परिस्थिती :
· सुपर लीगमध्ये बनवलेल्या द्रुत-गोठवलेल्या डंपलिंगमध्ये फक्त "डुकराचे मांस आणि चाईव्ह फिलिंग" असे म्हटले जाते आणि "गहू, सोयाबीन आणि तीळ समाविष्ट नाही"
· दुधाच्या चहाच्या दुकानात प्रीपॅकेज केलेल्या मिठाईसाठी, घटकांची यादी गहाळ आहे किंवा फक्त चीनी
मध्ये लिहिलेली आहे · बेकरीमध्ये ताज्या भाजलेल्या ब्रेडची किंमत स्टिकरसह असते परंतु
घटक दर्शवत नाही · टेकअवे शॉप डिलिव्हरू द्वारे प्री-पॅक केलेले जेवणाचे बॉक्स विकते, परंतु ऑर्डर पृष्ठावर कोणतीही ऍलर्जीन माहिती नाही.

कायद्याच्या सुरुवातीच्या काळात कायद्याची अंमलबजावणी करणाऱ्या एजन्सी तुलनेने उदार राहिल्या आहेत, FSA ने शिफारस केली आहे की स्थानिक सरकारांनी "किरकोळ चुकांसाठी" दंड करण्याऐवजी अतिरिक्त मार्गदर्शन करावे. पण आज 2026 मध्ये, "मला माहित नाही" हे निमित्त राहिले नाही.

बरेच लोक विचारतात: अन्न लेबलिंग कायद्यांचा इमिग्रेशन स्थितीशी काय संबंध आहे? खूप मोठी गोष्ट आहे.

1. तुम्ही केटरिंग/किरकोळ व्यवसायी असाल तर: अनुपालन नोंदी व्हिसा नूतनीकरणावर परिणाम करतात

स्किल्ड वर्कर व्हिसासह खानपान व्यवसाय चालवायचा की इनोव्हेटर फाउंडर व्हिसासह चायनीज सुपर लीग/बेकरी उघडायचा? क्रिमिनल कन्व्हिक्शन रेकॉर्ड (अन्न सुरक्षा उल्लंघनांसह) थेट व्हिसा नूतनीकरण आणि कायमस्वरूपी निवास अर्ज प्रभावित करेल. Home Office चाचणी दरम्यान "चांगले वर्ण" आवश्यकतेचे परीक्षण करेल. जर ते अन्न सुरक्षा कायद्याचे गंभीरपणे उल्लंघन करत असेल आणि ट्रेडिंग मानकांद्वारे खटला भरला असेल, तर ते "चांगले चारित्र्य" आवश्यकता पूर्ण करत नाही असे मानले जाऊ शकते.

गुन्हेगारी सिद्धता नसली तरीही, तुम्ही कायमस्वरूपी निवासासाठी अर्ज करता तेव्हा वारंवार सुधारणा सूचना आणि फूड रिकॉल रेकॉर्ड "पार्श्वभूमी तपासणी" मध्ये नकारात्मक गुण बनतील. इमिग्रेशनसाठी तुम्हाला गुन्हेगारी रेकॉर्ड प्रमाणपत्र (DBS चेक) आणि व्यवसाय अनुपालन प्रमाणपत्र प्रदान करणे आवश्यक असू शकते.

2. तुम्हाला ऍलर्जी असल्यास किंवा कुटुंबातील सदस्याला ऍलर्जी असल्यास: हे "ब्रिटिश समाजात एकीकरण" साठी जगण्याचे कौशल्य आहे.

कायमस्वरूपी निवासासाठी अर्ज करण्यासाठी, तुम्हाला Life in the UK Test उत्तीर्ण करणे आवश्यक आहे, जे ब्रिटीश कायदा, संस्कृती आणि समाजाबद्दलच्या तुमच्या समजाची चाचणी घेते. पण खरा "एकत्रीकरण" परीक्षेच्या पेपरमध्ये नाही, तर प्रत्येक सुपरमार्केट खरेदीमध्ये, प्रत्येक टेकवे जेवणात आणि प्रत्येक शाळेच्या दुपारच्या जेवणात आहे.

तुमच्या मुलाला दुधाची ऍलर्जी असल्यास, तुम्हाला हे माहित असणे आवश्यक आहे:
· शालेय कॅफेटेरियामधील PPDS अन्नाला ऍलर्जीन
ने लेबल केलेले असणे आवश्यक आहे · संपूर्ण घटक सूची
पाहण्याची विनंती करणे हा तुमचा कायदेशीर अधिकार आहे · शाळेने पुरविलेल्या प्री-पॅकेज केलेल्या लंचवर लेबल लावलेले नसल्यास, तुम्हाला तुमच्या स्थानिक प्राधिकरणाकडे तक्रार करण्याचा अधिकार आहे ट्रेडिंग स्टँडर्ड्स

जोडीदार व्हिसा असलेल्या चिनी पालकांसाठी, नताशाच्या कायद्यावर प्रभुत्व मिळवणे ही त्यांच्या कुटुंबाच्या आरोग्याचे रक्षण करण्यासाठी संरक्षणाची पहिली ओळ आहे. ऍलर्जी प्रथमोपचार (ॲनाफिलेक्सिस) ही यूकेमधील सार्वजनिक आरोग्याची गंभीर समस्या आहे. यूकेमध्ये 20 वर्षांमध्ये अन्न ऍलर्जीच्या निदानांची संख्या दुप्पट झाली आहे आणि अधिकाधिक लोक गंभीर ऍलर्जीच्या प्रतिक्रिया अनुभवत आहेत.

3. दैनंदिन वापरासाठी हक्क संरक्षण: केवळ तुमचे अधिकार जाणून घेऊन तुम्ही स्वतःचे संरक्षण करू शकता

यूकेमध्ये राहून, तुम्ही भेटाल:
· प्रेटने विकत घेतलेल्या सँडविचवर अस्पष्ट लेबल
आहे टेस्कोच्या डेली काउंटर
मध्ये सॅलडसाठी कोणत्याही घटकांची यादी नाही · CSL च्या प्री-पॅकेज केलेल्या डंपलिंगमध्ये फक्त चायनीज लेबल्स असतात

या परिस्थितीत, तुम्ही हे करू शकता:
✅ जागेवर खरेदी करण्यास नकार द्या आणि व्यापाऱ्याने संपूर्ण घटक माहिती
प्रदान करणे आवश्यक आहे ✅ स्टोअर मॅनेजरकडे तक्रार करा आणि
दुरुस्ती करण्यास सांगा ✅ स्थानिक सरकारी व्यापार मानकांना अहवाल द्या (निनावी असू शकते)
✅ गहाळ लेबलांमुळे तुम्हाला ऍलर्जीची प्रतिक्रिया असल्यास, तुम्ही अन्न सुरक्षा कायदा 1990 द्वारे दावा करू शकता.

हे "समस्या शोधत नाही" नाही, हा कायद्याने प्रदान केलेल्या ग्राहक हक्कांचा व्यायाम आहे. यूकेमध्ये, हक्कांचे संरक्षण करण्यात आणि कायदा समजून घेण्यास सक्षम असणे हे समाजात एकत्र येण्याचे महत्त्वाचे लक्षण आहे.

📋 खरेदी करण्यापूर्वी यादी तपासणे आवश्यक आहे:

1️⃣ पॅकेजिंग पहा : PPDS फूडला पॅकेजिंगवर लेबल लावलेले असले पाहिजे, काउंटरवर
फक्त एक चिन्ह नाही 2️⃣ घटकांची यादी पहा: संपूर्ण घटकांची यादी असली पाहिजे, तुम्ही फक्त "सँडविच" किंवा "सॅलड"
लिहू शकत नाही. 3️⃣ ऍलर्जीन ओळखा : 14 ऍलर्जी ठळक/कॅपिटल/कॉन्ट्रास्ट रंग इ.
मध्ये हायलाइट करणे आवश्यक आहे. 4️⃣ या भाषेवर अवलंबून आहे: यूकेमध्ये विकल्या जाणाऱ्या खाद्यपदार्थांसाठी, लेबल माहिती इंग्रजीमध्ये असणे आवश्यक आहे

🚨 या परिस्थितींपासून सावध रहा:

❌ लेबल फक्त "समाविष्ट असू शकते" असे म्हणतो - ही एक सावधगिरीची चेतावणी (PAL) आहे आणि संपूर्ण घटक सूची
बदलू शकत नाही ❌ स्टोअर क्लर्कने मौखिकपणे हमी दिली की "त्यामध्ये विशिष्ट ऍलर्जीन नसतात" - प्रीट केस हे सिद्ध करते की मौखिक माहिती अविश्वसनीय आहे आणि तेथे
एक लिखित लेबल असणे आवश्यक आहे ❌ फक्त चीनी/इतर परदेशी भाषा लेबले - ब्रिटिश कायद्याच्या
विरुद्ध ❌ टेकअवे प्लॅटफॉर्मवर कोणतीही ऍलर्जीन माहिती नाही - जरी पॅकेजिंग लेबलिंग अनिवार्य नसले तरी ऑर्डर करण्यापूर्वी आणि वितरणानंतर माहिती प्रदान करणे आवश्यक आहे

🛡️ तुम्हाला किंवा तुमच्या कुटुंबाला ऍलर्जी असल्यास:

· तुमच्यासोबत एपिनेफ्रिन ऑटो-इंजेक्टर (EpiPen) ठेवा - तुम्ही यूकेमध्ये GP प्रिस्क्रिप्शनसह
मोफत मिळवू शकता. · NHS ने शिफारस केलेले ऍलर्जी व्यवस्थापन ॲप डाउनलोड करा (जसे की 永居计算器APP हेल्थ रिमाइंडर देखील सेट करू शकते)
· तुमच्या शाळा/कामगारांना तुमच्या ऍलर्जीबद्दल माहिती द्या आणि यूके कायद्यानुसार त्यांना वाजवी समायोजन (वाजवी समायोजन)
करणे आवश्यक आहे · एखाद्या रेस्टॉरंटमध्ये जेवताना, ऍलर्जी निर्माण करणारी माहिती तोंडी पुरवायची असल्यास, "कर्मचारी सदस्याला विचारा" असे स्पष्ट चिन्ह असले पाहिजे.

सर्वेक्षणात असे दिसून आले आहे की अन्नाची ऍलर्जी असलेल्या 40% लोकांनी सांगितले की नताशाच्या कायद्याने त्यांचे जीवन सुधारले आहे, 18-34 वयोगटातील तरुणांना सर्वाधिक फायदा झाला आहे. पण कायदा कितीही परिपूर्ण असला तरी तो गमावलेल्या जीवांची जागा घेऊ शकत नाही.

नताशाच्या पालकांनी कठोर ऍलर्जी व्यवस्थापन आणि संशोधनाला प्रोत्साहन देण्यासाठी नताशा ऍलर्जी रिसर्च फाउंडेशनची स्थापना केली. ते म्हणाले: "आम्ही आनंदी आहोत की अन्नाची ऍलर्जी असलेल्या लोकांना आता सुधारित लेबलिंगद्वारे अधिक संरक्षण मिळाले आहे आणि आम्हाला आमच्या अंतःकरणात माहित आहे की नताशाला तिच्या नावावर नाव दिल्याबद्दल खूप अभिमान वाटेल. तथापि, हा नवीन कायदा आम्हाला याची आठवण करून देतो की नताशाचा मृत्यू पूर्णपणे टाळता येण्याजोगा होता."

यूके मधील चिनी लोकांसाठी, नताशाचा कायदा फक्त अन्न सुरक्षा नियमापेक्षा अधिक आहे, तो प्रतिनिधित्व करतो:

✅ तुम्ही तुमच्या तोंडात टाकलेला प्रत्येक घटक जाणून घेण्याचा तुम्हाला अधिकार आहे
✅ व्यापारी ला ऍलर्जीन माहिती
स्पष्टपणे आणि अचूकपणे कळविण्यास बांधील आहेत ✅ कायदा च्या प्रत्येक ग्राहकाच्या जीवन सुरक्षेचे रक्षण करेल

तुम्ही वर्क परमिटधारक, कायमस्वरूपी निवासी अर्जदार, खानपान व्यवसायी किंवा सामान्य ग्राहक असाल तरीही, हा कायदा समजून घेणे आणि लागू करणे हे यूकेमध्ये सुरक्षितपणे राहण्याचे मूलभूत कौशल्य आहे. तुम्ही खरेदी केलेले अन्न अनुरूप आहे की नाही याची तुम्हाला खात्री नसल्यास आणि तुम्हाला लेबलिंग समस्या येत असल्यास आणि तुमच्या अधिकारांचे संरक्षण कसे करावे हे तुम्हाला माहीत नसेल, तर कृपया सल्लामसलत करण्यासाठी आमचे परवानाधारक वकील WeChat uklvshi यांना मोकळ्या मनाने जोडा.

💬 परस्परसंवादी विषय: यूकेमध्ये PPDS खाद्यपदार्थ खरेदी करताना तुम्हाला कधीही अस्पष्ट लेबल किंवा कोणत्याही घटक सूचीचा सामना करावा लागला आहे का? आपण ते कसे हाताळले? अधिक चिनी लोकांना अडचणी टाळण्यास मदत करण्यासाठी टिप्पणी क्षेत्रात आपले अनुभव सामायिक करण्यासाठी आपले स्वागत आहे.

⚖️ कायदेशीर अस्वीकरण: हा लेख केवळ संदर्भासाठी आहे आणि औपचारिक कायदेशीर सल्ला नाही. अन्न सुरक्षा नियम आणि अंमलबजावणी पद्धती कोणत्याही वेळी अद्यतनित केल्या जाऊ शकतात, कृपया परवानाधारक वकीलाचा सल्ला घ्या किंवा विशिष्ट प्रश्नांसाठी स्थानिक व्यापार मानकांशी संपर्क साधा. तुम्हाला व्यावसायिक कायदेशीर सल्ला आवश्यक असल्यास, तुम्ही [email protected] वर ईमेल पाठवू शकता किंवा वकीलाचे WeChat खाते uklvshi जोडू शकता.

📊 डेटा स्रोत:
1. फूड स्टँडर्ड्स एजन्सी (FSA) - PPDS अन्नासाठी ऍलर्जीन लेबलिंग: https://www.food.gov.uk/business-guidance/introduction-to-allergen-labelling-changes-ppds
2. नताशा ऍलर्जी रिसर्च फाउंडेशन - नताशाचा कायदा काय आहे: https://www.narf.org.uk/what-is-natashas-law
3. अन्न ऍलर्जीन लेबलिंगवर FSA तांत्रिक मार्गदर्शन: https://www.food.gov.uk/business-guidance/allergen-guidance-for-food-businesses

📚 डेटा स्रोत

·https://www.narf.org.uk/what-is-natashas-law

· https://libereat.com/2022/09/natashas-law/

· https://www.anaphylaxis.org.uk/pret-a-manger-found-not-guilty-in-allergy-trial-at-bristol-crown/

· https://www.food.gov.uk/allergen-labelling-changes-for-prepacked-for-direct-sale-ppds-food