ಬ್ರಿಟಿಷ್ ನತಾಶಾ ಕಾನೂನು ಅಲರ್ಜಿನ್ ಲೇಬಲಿಂಗ್ ಕಾನೂನು: 15 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಹುಡುಗಿಯ ಸಾವು ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಕಾನೂನನ್ನು ಪ್ರೇರೇಪಿಸಿತು ಮತ್ತು 56% ವ್ಯವಹಾರಗಳು ಅನುವರ್ತನೆಯಾಗಲಿಲ್ಲ. ಈ 14 ಅಲರ್ಜಿನ್‌ಗಳು ಶಾಶ್ವತ ನಿವಾಸ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವ ಸುರಕ್ಷತೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿವೆ

ಜುಲೈ 17, 2016 ರಂದು, 15 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ನತಾಶಾ ಎಡ್ನಾನ್-ಲ್ಯಾಪರೌಸ್ ಲಂಡನ್ ಹೀಥ್ರೂ ವಿಮಾನ ನಿಲ್ದಾಣದಲ್ಲಿ ನೈಸ್‌ಗೆ ತನ್ನ ವಿಮಾನದಲ್ಲಿ ಊಟಕ್ಕಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯ-ಕಾಣುವ ಟೇಪನೇಡ್ ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದಳು.

ಟೇಕ್ ಆಫ್ ಆದ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಅವಳು ತೀವ್ರವಾದ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಳು. ಹಡಗಿನಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಉಪಕರಣಗಳು ಇರಲಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ತಂದೆ ತನ್ನ ಮಗಳು ಹೃದಯ ಸ್ತಂಭನಕ್ಕೆ ಹೋಗುವುದನ್ನು ನೋಡುತ್ತಿದ್ದನು. ವಿಮಾನವು ಪ್ಯಾರಿಸ್‌ನಲ್ಲಿ ತುರ್ತು ಲ್ಯಾಂಡಿಂಗ್ ಮಾಡಿತು, ಆದರೆ ಅದು ತುಂಬಾ ತಡವಾಗಿತ್ತು.

ಪ್ರಾಣಾಂತಿಕ ಅಪರಾಧಿ ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬ್ರೆಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಸುಟ್ಟ - ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಲೇಬಲ್ ಇರಲಿಲ್ಲ. ನತಾಶಾ ಎಳ್ಳಿಗೆ ತೀವ್ರವಾಗಿ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರು, ಆದರೆ ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಕಾನೂನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮತ್ತು ಸೈಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಪೂರ್ಣ ಘಟಕಾಂಶದ ಪಟ್ಟಿಯೊಂದಿಗೆ ಲೇಬಲ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಈ ಕಾನೂನು ಲೋಪವನ್ನು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಯುವತಿಯ ಜೀವದ ಬೆಲೆಯಲ್ಲಿ ತುಂಬಲಾಯಿತು.

ನೀವು ಕೆಲಸದ ಪರವಾನಿಗೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಸಂಗಾತಿಯ ವೀಸಾವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಶಾಶ್ವತ ನಿವಾಸಕ್ಕಾಗಿ ಕಾಯುತ್ತಿದ್ದರೆ, UK ನಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ, Natasha's Law (Natasha's Law) ಕೇವಲ ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆಯ ಕೆಂಪು ರೇಖೆಯಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಸಮಾಜದಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ಕೋರ್ಸ್ ಆಗಿದೆ. ಇಂದು ನಾವು ಈ ಕಾಯಿದೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಕಾನೂನು ನೋಟವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದು ಜೀವಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯುಕೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ತಿನ್ನುವ ಪ್ರತಿ ಊಟದ ಮೇಲೆ ಅದು ಹೇಗೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

2018 ರಲ್ಲಿ ನತಾಶಾ ಸಾವಿನ ವಿಚಾರಣೆಯ ನಂತರ, ತನಿಖಾಧಿಕಾರಿ ಡಾ ಸೀನ್ ಕಮ್ಮಿಂಗ್ಸ್ ಅವರು "ಕ್ರಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳದ ಹೊರತು ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾವುಗಳು ಸಂಭವಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ" ಎಂದು ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸಿದರು. ನತಾಶಾ ಅವರ ಪೋಷಕರು, ನಾಡಿಮ್ ಮತ್ತು ತಾನ್ಯಾ, ಮೌನವಾಗಿರಲು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಿಲ್ಲ. ಅವರು ಯುಕೆ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಶಾಸಕಾಂಗ ಅಭಿಯಾನವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು.

ಜನವರಿ 2019 ರಲ್ಲಿ, ಆಗಿನ ಪರಿಸರ ಕಾರ್ಯದರ್ಶಿ ಮೈಕೆಲ್ ಗೋವ್ ಅವರು ಸರ್ಕಾರದ ಸಮಾಲೋಚನೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು; ಅದೇ ವರ್ಷದ ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಔಪಚಾರಿಕವಾಗಿ ಸಂಸತ್ತಿಗೆ ಸಲ್ಲಿಸಲಾಯಿತು; ಅಕ್ಟೋಬರ್ 1, 2021 ರಂದು, ನತಾಶಾ ಅವರ ಕಾನೂನು UK ನಾದ್ಯಂತ ಜಾರಿಗೆ ಬಂದಿತು. ಹುಡುಗಿಯ ಮರಣದಿಂದ ಕಾನೂನಿನ ಅನುಷ್ಠಾನಕ್ಕೆ ಕೇವಲ 5 ವರ್ಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿತು - ಇದನ್ನು ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಶಾಸನದ ಇತಿಹಾಸದಲ್ಲಿ "ರಾಕೆಟ್ ವೇಗ" ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು.

"ಬ್ಯಾಗೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಲೇಬಲ್ ಮಾಡಿದ್ದರೆ, ನತಾಶಾ ಸಾಯುತ್ತಿರಲಿಲ್ಲ. ಅವಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಆಹಾರದ ಲೇಬಲ್‌ಗಳನ್ನು ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತಿದ್ದಳು ಮತ್ತು ಆ ಭಯಾನಕ ದಿನದ ಮೊದಲು ಅವಳು ಒಂಬತ್ತು ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಗಂಭೀರವಾದ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಲಿಲ್ಲ." - ವಿಚಾರಣೆಯಲ್ಲಿ ನತಾಶಾ ಪೋಷಕರು

ದುರಂತದ ಹೃದಯಭಾಗದಲ್ಲಿ ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಕಾನೂನಿಗೆ "ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮಾಡಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಅದೇ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವುದು" ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿಯೊಂದಿಗೆ ಲೇಬಲ್ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಕಾಫಿ ಶಾಪ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು, ಸೂಪರ್‌ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಡೆಲಿ ಕೌಂಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವ-ಸುತ್ತಿದ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು, ಬೇಕರಿಯಲ್ಲಿ ಅದೇ ದಿನ ಬೇಯಿಸಿದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು - ಈ ಆಹಾರಗಳು ಅಲರ್ಜಿನ್ ಎಂದು ಲೇಬಲ್ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಮೌಖಿಕ ಸೂಚನೆ ಅಥವಾ "ಅಲರ್ಜಿನ್ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ ಉದ್ಯೋಗಿಯನ್ನು ಕೇಳಿ" ಎಂಬ ಚಿಹ್ನೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮೌಖಿಕ ಸಂವಹನದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಅಸ್ಥಿರಗಳಿವೆ: ಸಾಕಷ್ಟು ಉದ್ಯೋಗಿ ತರಬೇತಿ, ಭಾಷೆಯ ಅಡೆತಡೆಗಳು, ಆತುರದಲ್ಲಿರುವ ಮತ್ತು ಕೇಳದ ಗ್ರಾಹಕರು, ಮಾಹಿತಿ ರವಾನೆ ದೋಷಗಳು... ಇನ್ನೊಂದು ಪ್ರಕರಣದಲ್ಲಿ 2021 ರಲ್ಲಿ, ಪ್ರೆಟ್ ಕ್ಲರ್ಕ್ ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ ಅಲರ್ಜಿನ್ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಯನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಲು ವಿಫಲರಾದರು ಮತ್ತು ಐಸೊಬೆಲ್ ಕೊಲ್ನಾಘಿ ಎಂಬ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿನಿ ತನಗೆ ಎಳ್ಳು ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿದರು. ಆಸ್ಪತ್ರೆ. ಕಾನೂನು ಲೋಪದೋಷಗಳ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಅತ್ಯಂತ ದುರ್ಬಲ ಗ್ರಾಹಕರು ಭರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಾನೂನು ಅವಶ್ಯಕತೆ: ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್, ವೇಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಉತ್ತರ ಐರ್ಲೆಂಡ್‌ನಲ್ಲಿ, PPDS ಆಹಾರವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಯಾವುದೇ ವ್ಯಾಪಾರಿಯು ಆಹಾರದ ಹೆಸರು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಗುರುತಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಅಲರ್ಜಿನ್‌ಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡಬೇಕು.

PPDS ಎಂದರೇನು (ನೇರ ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ)?

PPDS "ಮಾರಾಟದ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾದ ಮತ್ತು ಗ್ರಾಹಕರು ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡುವ ಅಥವಾ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾದ ಆಹಾರವನ್ನು" ಉಲ್ಲೇಖಿಸುತ್ತದೆ. ಮೂರು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳಿವೆ:

1️⃣ ಆನ್-ಸೈಟ್ ಉತ್ಪಾದನೆ + ಆನ್-ಸೈಟ್ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ : ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್
ಒಂದೇ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಪೂರ್ಣಗೊಂಡಿದೆ 2️⃣ ಪೂರ್ವ-ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮಾಡಲಾದ : ಗ್ರಾಹಕರು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವ ಮೊದಲು
ಅನ್ನು ಸೀಲ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಅಥವಾ ಸುತ್ತಿಡಲಾಗಿದೆ 3️⃣ ನೇರವಾಗಿ ಅನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತದೆ: ಮೂರನೇ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಮೂಲಕ ಹೋಗದೆ ಅಂತಿಮ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ನೇರವಾಗಿ ಮಾರಾಟವಾಗುತ್ತದೆ

ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ PPDS ಆಹಾರಗಳೆಂದರೆ: ಸೈಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾದ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು, ಶಾಖ ಸಂರಕ್ಷಣಾ ದೀಪದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಮೊದಲೇ ಸುತ್ತಿದ ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್‌ಗಳು, ಸೂಪರ್‌ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಡೆಲಿ ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸೈಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾದ ಪಿಜ್ಜಾ, ಮಾಂಸದ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮೊದಲೇ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿದ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಸ್ಟಾಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಮಾರಾಟವಾಗುವ ಆಹಾರ.

PPDS ಗೆ ಸೇರದೇ ಇದ್ದಾಗ:

❌ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ನಲ್ಲಿ ಡೈನ್-ಇನ್: ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಆಹಾರ (ಆದರೆ ಅಲರ್ಜಿನ್ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಮೆನು/ಮೌಖಿಕವಾಗಿ ಒದಗಿಸಬೇಕು)
❌ ಗ್ರಾಹಕರ ವಿನಂತಿಯ ನಂತರ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ: ಡೆಲಿಕೇಟ್ಸೆನ್
ಕೌಂಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ❌ ಫ್ಯಾಕ್ಟರಿ ಪೂರ್ವ-ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮಾಡಲಾದ : A ಯಲ್ಲಿನ ಕಾರ್ಖಾನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಆಹಾರ ಮತ್ತು B ಯಲ್ಲಿನ ಸೂಪರ್‌ಮಾರ್ಕೆಟ್‌ಗಳಿಗೆ ರವಾನಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಈಗಾಗಲೇ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಪೂರ್ವ-ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮಾಡಿದ ಆಹಾರ ನಿಯಮಗಳಿವೆ)
❌ ಆಹಾರ ವಿತರಣಾ ವೇದಿಕೆ ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡುವಿಕೆ : ಫೋನ್ ಅಥವಾ ಆನ್‌ಲೈನ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾಗುವ PPDS ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಲೇಬಲಿಂಗ್ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು ಅನ್ವಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಮತ್ತು ವಿತರಣೆಯ ನಂತರ ಅಲರ್ಜಿನ್ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಇತರ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಒದಗಿಸಬೇಕು.

UK ಯಲ್ಲಿ ಚೈನೀಸ್‌ಗಾಗಿ, ಇದರರ್ಥ: ಪ್ರೆಟ್‌ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಖರೀದಿಸುವ ಪೂರ್ವ-ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮಾಡಿದ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು, ಟೆಸ್ಕೋದ ಡೆಲಿ ವಿಭಾಗದಿಂದ ನೀವು ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಚೈನೀಸ್ ಸೂಪರ್ ಲೀಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾದ ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಟೀಮ್ಡ್ ಬನ್‌ಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣ ಲೇಬಲ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಚೈನೀಸ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡುವ ಕುಂಗ್ ಪಾವೊ ಚಿಕನ್ ಅಥವಾ ಡೆಲಿವೆರೂ ಮೂಲಕ ಆರ್ಡರ್ ಟೇಕ್‌ಔಟ್ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಲೇಬಲ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ (ಆದರೆ ವ್ಯಾಪಾರಿ ಅದನ್ನು ಮೆನು ಮೂಲಕ ಅಥವಾ ಮೌಖಿಕವಾಗಿ ತಿಳಿಸಬೇಕು).

ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಕಾನೂನಿನಿಂದ ಲೇಬಲ್ ಮಾಡಲು ಅಗತ್ಯವಿರುವ 14 ಅಲರ್ಜಿನ್‌ಗಳು ಸೇರಿವೆ: ಸೆಲರಿ, ಗ್ಲುಟನ್-ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಧಾನ್ಯಗಳು (ಗೋಧಿ/ಬಾರ್ಲಿ/ಓಟ್ಸ್, ಇತ್ಯಾದಿ), ಕಠಿಣಚರ್ಮಿಗಳು (ಸೀಗಡಿ, ಏಡಿ, ನಳ್ಳಿ, ಇತ್ಯಾದಿ), ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಮೀನು, ಲೂಪಿನ್‌ಗಳು, ಹಾಲು, ಮೃದ್ವಂಗಿಗಳು (ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್, ಸಿಂಪಿಗಳು), ಸಾಸಿವೆ ಬೀಜಗಳು, ಸೀಸಾಮ್ ಬೀಜಗಳು ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್/ಸಲ್ಫೈಟ್‌ಗಳು (ಸಾಂದ್ರತೆ >10ppm), ಬೀಜಗಳು (ಬಾದಾಮಿ/ಹಝಲ್‌ನಟ್ಸ್/ವಾಲ್‌ನಟ್ಸ್, ಇತ್ಯಾದಿ).

ಚೈನೀಸ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಲರ್ಜಿನ್ಗಳು:

🥜 ಎಳ್ಳು : ಬ್ರೆಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಸುಟ್ಟ, ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ, ಸುಶಿ ಮೇಲೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಬರಿಗಣ್ಣಿನಿಂದ ಪತ್ತೆ ಮಾಡುವುದು ಕಷ್ಟ, ಆದರೆ ಇದು ನತಾಶಾ ದುರಂತದ ಅಪರಾಧಿ
🥛 Milk: ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಮಜ್ಜಿಗೆ, ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಲು (13 ವರ್ಷದ ಹನ್ನಾ ಜೇಕಬ್ಸ್ 2023 ರಲ್ಲಿ ನಿಧನರಾದರು ಏಕೆಂದರೆ ಕೋಸ್ಟಾ ಉದ್ಯೋಗಿ ಸೋಯಾ ಹಾಲಿನ ಬದಲಿಗೆ ಹಾಲನ್ನು ತಪ್ಪಾಗಿ ಬಳಸಿದ್ದಾರೆ)
🦐 Crustaceans : ಸೀಗಡಿ ಪೇಸ್ಟ್, XO ಸಾಸ್, ಸಿಂಪಿ ಸಾಸ್ - ಅನೇಕ ಚೀನೀ ಮಸಾಲೆಗಳ "ಗುಪ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳು"
🌾 ಗ್ಲುಟನ್ : ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಬಿಯರ್, ಗ್ಲುಟನ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು - ಉದರದ ಕಾಯಿಲೆ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ನಿಷೇಧಗಳು
🥜 ಕಡಲೆಕಾಯಿ vs ಮರದ ಬೀಜಗಳು : ಕಾನೂನುಬದ್ಧವಾಗಿ, ಅವು ಎರಡು ರೀತಿಯ ಅಲರ್ಜಿನ್‌ಗಳಾಗಿವೆ! ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿವೆ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು ಮರದ ಬೀಜಗಳನ್ನು (ಬಾದಾಮಿ / ಗೋಡಂಬಿ, ಇತ್ಯಾದಿ) ಉಲ್ಲೇಖಿಸುತ್ತವೆ, ಅದನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಲೇಬಲ್ ಮಾಡಬೇಕು.

ಅಲರ್ಜಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಲೇಬಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡಬೇಕು: ದಪ್ಪ, ದೊಡ್ಡಕ್ಷರ, ಅಂಡರ್‌ಲೈನ್ ಅಥವಾ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ: "ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು: ನೀರು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಕೆಂಪು ಮಸೂರ (4.5%), ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಹೂಕೋಸು, ಲೀಕ್ಸ್, ಬಟಾಣಿ, ಕಾರ್ನ್ಮೀಲ್, ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು, ಕ್ರೀಮ್ , ಯೀಸ್ಟ್ ಸಾರ."

UK ಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 6% ವಯಸ್ಕರು ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ (ಆಹಾರ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ), ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ 1% ಜನರು ಉದರದ ಕಾಯಿಲೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ (ಗ್ಲುಟನ್‌ನಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಸ್ವಯಂ ನಿರೋಧಕ ಕಾಯಿಲೆ). ಈ ಜನರಿಗೆ, ಲೇಬಲ್ ಮಾಡದ ಅಲರ್ಜಿನ್ ಜೀವಕ್ಕೆ-ಬೆದರಿಕೆಯ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಅರ್ಥೈಸಬಲ್ಲದು.

ಕಾನೂನು ಸುಮಾರು ಐದು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಜಾರಿಯಲ್ಲಿದೆ, ಆದರೆ ಸ್ಥಳೀಯ ಟ್ರೇಡಿಂಗ್ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ಸ್ ಸಮೀಕ್ಷೆಯು 100 ಆಹಾರ ಕಂಪನಿಗಳಲ್ಲಿ 56 PPDS ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಘಟಕಾಂಶದ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸಲು ವಿಫಲವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ. ಅರ್ಧಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಉಲ್ಲಂಘನೆಯ ದರ ಎಂದರೆ ಗ್ರಾಹಕರು ಪ್ರತಿದಿನ "ರಷ್ಯನ್ ರೂಲೆಟ್" ನಂತಹ ಅಪಾಯಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.

ಉಲ್ಲಂಘನೆಯ ಕಾನೂನು ಪರಿಣಾಮಗಳು:

ಸ್ಥಳೀಯ ಸರ್ಕಾರವು ಸುಧಾರಣಾ ಸೂಚನೆಯನ್ನು ನೀಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು 14 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಸರಿಪಡಿಸದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ದಂಡವನ್ನು ಎದುರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ; ಗಂಭೀರ ಪ್ರಕರಣಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ಕ್ರಿಮಿನಲ್ ಮೊಕದ್ದಮೆ ಹೂಡಬಹುದು. ಆಹಾರ ಹಿಂಪಡೆಯುವಿಕೆಯ ಸರಾಸರಿ ವೆಚ್ಚವು £1.5 ಮಿಲಿಯನ್ ಮತ್ತು £10 ಮಿಲಿಯನ್ ನಡುವೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಬಿಕ್ಕಟ್ಟು ಸಂವಹನಗಳು, ಕಾನೂನು ಶುಲ್ಕಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ದುರಸ್ತಿ ಸೇರಿದಂತೆ.

ಟ್ರೇಡಿಂಗ್ ಮಾನದಂಡಗಳು ಕ್ರಿಮಿನಲ್ ಮೊಕದ್ದಮೆ ಸೇರಿದಂತೆ ಜಾರಿ ಕ್ರಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು; ನತಾಶಾ ಎಡ್ನಾನ್-ಲ್ಯಾಪರೌಸ್ ಸಾವಿನ ನಂತರ ಪ್ರೆಟ್ ಎ ಮ್ಯಾಂಗರ್ ಅನುಭವಿಸಿದಂತೆ ಪ್ರತಿಷ್ಠೆಯ ಹಾನಿ ಕೂಡ ಗಂಭೀರವಾಗಿದೆ. ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರೆಟ್‌ಗೆ ದಂಡ ವಿಧಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ UK ಕಾನೂನಿಗೆ ಸೈಟ್‌ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಪ್ರಿಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮಾಡಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಪೂರ್ಣ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಲೇಬಲ್ ಮಾಡಲು ಇನ್ನೂ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ನ ಚಿತ್ರವು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಹೊಡೆದಿದೆ.

ಚೈನೀಸ್ ಅಡುಗೆ/ಚಿಲ್ಲರೆ ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡುವವರಿಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆ:

ನೀವು ಯುಕೆಯಲ್ಲಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್, ಕಾಫಿ ಶಾಪ್, ಸೂಪರ್‌ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಅಥವಾ ಬೇಕರಿಯನ್ನು ನಡೆಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಕೆಫೆಗಳು, ಬೇಕರಿಗಳು, ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ಅಂಗಡಿಗಳು, ಆಹಾರ ಮಳಿಗೆಗಳು, ಶಾಲಾ ಅಡುಗೆಕೋಣೆಗಳು, ಆಸ್ಪತ್ರೆ ಕ್ಯಾಂಟೀನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಪರ್‌ಮಾರ್ಕೆಟ್‌ಗಳು ನೇರ ಮಾರಾಟಕ್ಕಾಗಿ ಸೈಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಇವೆಲ್ಲವೂ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ. ಕಾನೂನಿನ ಅಜ್ಞಾನವು ಕ್ಷಮಿಸಿಲ್ಲ - ಅಲರ್ಜಿನ್ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ವಿಫಲವಾದರೆ ಆಹಾರ ವ್ಯಾಪಾರ ಅಥವಾ ನಿರ್ವಾಹಕರಿಗೆ ಸುಧಾರಣೆ ಸೂಚನೆ ಅಥವಾ ಕ್ರಿಮಿನಲ್ ಮೊಕದ್ದಮೆಯನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

⚠️ ಸಾಮಾನ್ಯ ಉಲ್ಲಂಘನೆಯ ಸನ್ನಿವೇಶಗಳು :
· ಸೂಪರ್ ಲೀಗ್‌ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾದ ತ್ವರಿತ-ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್‌ಗಳು "ಹಂದಿ ಮತ್ತು ಚೀವ್ ಫಿಲ್ಲಿಂಗ್" ಎಂದು ಮಾತ್ರ ಹೇಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು "ಗೋಧಿ, ಸೋಯಾಬೀನ್ ಮತ್ತು ಎಳ್ಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ"
· ಹಾಲಿನ ಚಹಾ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮಾಡಿದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗಾಗಿ, ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿಯು ಕಾಣೆಯಾಗಿದೆ ಅಥವಾ ಚೈನೀಸ್
ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಬರೆಯಲಾಗಿದೆ · ಬೇಕರಿಯಲ್ಲಿ ಹೊಸದಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಟಿಕ್ಕರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬೆಲೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಆದರೆ
ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ · ಟೇಕ್‌ಅವೇ ಅಂಗಡಿಯು ಡೆಲಿವೆರೂ ಮೂಲಕ ಪೂರ್ವ-ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮಾಡಿದ ಊಟದ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಆರ್ಡರ್ ಪುಟದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಅಲರ್ಜಿನ್ ಮಾಹಿತಿ ಇಲ್ಲ.

ಕಾನೂನು ಜಾರಿ ಸಂಸ್ಥೆಗಳು ಕಾನೂನಿನ ಆರಂಭಿಕ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಮೃದುತ್ವವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಸ್ಥಳೀಯ ಸರ್ಕಾರಗಳು "ಸಣ್ಣ ತಪ್ಪುಗಳಿಗೆ" ದಂಡದ ಬದಲಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನವನ್ನು ಒದಗಿಸುವಂತೆ FSA ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದೆ. ಆದರೆ ಇಂದು 2026 ರಲ್ಲಿ, "ನನಗೆ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ" ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಕ್ಷಮಿಸಿಲ್ಲ.

ಅನೇಕ ಜನರು ಕೇಳುತ್ತಾರೆ: ಆಹಾರ ಲೇಬಲಿಂಗ್ ಕಾನೂನುಗಳು ವಲಸೆ ಸ್ಥಿತಿಯೊಂದಿಗೆ ಏನು ಮಾಡಬೇಕು? ಇದು ದೊಡ್ಡ ವಿಷಯ.

1. ನೀವು ಅಡುಗೆ/ಚಿಲ್ಲರೆ ವೃತ್ತಿಗಾರರಾಗಿದ್ದರೆ: ಅನುಸರಣೆ ದಾಖಲೆಗಳು ವೀಸಾ ನವೀಕರಣದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ

ನುರಿತ ವರ್ಕರ್ ವೀಸಾದೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವುದೇ ಅಥವಾ ಇನ್ನೋವೇಟರ್ ಫೌಂಡರ್ ವೀಸಾದೊಂದಿಗೆ ಚೈನೀಸ್ ಸೂಪರ್ ಲೀಗ್/ಬೇಕರಿ ತೆರೆಯುವುದೇ? ಕ್ರಿಮಿನಲ್ ಕನ್ವಿಕ್ಷನ್ ರೆಕಾರ್ಡ್ (ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆಯ ಉಲ್ಲಂಘನೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ) ವೀಸಾ ನವೀಕರಣ ಮತ್ತು ಶಾಶ್ವತ ನಿವಾಸದ ಅರ್ಜಿ ಮೇಲೆ ನೇರವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. Home Office ಪ್ರಯೋಗದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ "ಉತ್ತಮ ಪಾತ್ರ" ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತಾ ಕಾನೂನನ್ನು ಗಂಭೀರವಾಗಿ ಉಲ್ಲಂಘಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಟ್ರೇಡಿಂಗ್ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್‌ಗಳಿಂದ ಮೊಕದ್ದಮೆ ಹೂಡಿದರೆ, ಅದು "ಉತ್ತಮ ಪಾತ್ರ" ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಪೂರೈಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು.

ಯಾವುದೇ ಕ್ರಿಮಿನಲ್ ಕನ್ವಿಕ್ಷನ್ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೂ ಸಹ, ನೀವು ಶಾಶ್ವತ ನಿವಾಸಕ್ಕೆ ಅರ್ಜಿ ಸಲ್ಲಿಸಿದಾಗ ಆಗಾಗ ಸುಧಾರಣಾ ಸೂಚನೆಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಮರುಪಡೆಯುವಿಕೆ ದಾಖಲೆಗಳು "ಹಿನ್ನೆಲೆ ಪರಿಶೀಲನೆ" ಯಲ್ಲಿ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಅಂಶಗಳಾಗುತ್ತವೆ. ವಲಸೆಗೆ ನೀವು ಕ್ರಿಮಿನಲ್ ರೆಕಾರ್ಡ್ ಪ್ರಮಾಣಪತ್ರ (DBS ಚೆಕ್) ಮತ್ತು ವ್ಯಾಪಾರ ಅನುಸರಣೆ ಪ್ರಮಾಣಪತ್ರವನ್ನು ಒದಗಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಬಹುದು.

2. ನೀವು ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಕುಟುಂಬದ ಸದಸ್ಯರು ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ: ಇದು "ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಸಮಾಜದಲ್ಲಿ ಏಕೀಕರಿಸುವ" ಬದುಕುಳಿಯುವ ಕೌಶಲ್ಯವಾಗಿದೆ

ಶಾಶ್ವತ ನಿವಾಸಕ್ಕೆ ಅರ್ಜಿ ಸಲ್ಲಿಸಲು, ನೀವು Life in the UK Test ಅನ್ನು ಪಾಸ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಕಾನೂನು, ಸಂಸ್ಕೃತಿ ಮತ್ತು ಸಮಾಜದ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮ್ಮ ತಿಳುವಳಿಕೆಯನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನಿಜವಾದ "ಏಕೀಕರಣ" ಪರೀಕ್ಷಾ ಪತ್ರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪ್ರತಿ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಶಾಪಿಂಗ್, ಪ್ರತಿ ಟೇಕ್ಅವೇ ಊಟ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಶಾಲೆಯ ಊಟದಲ್ಲಿ.

ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಹಾಲಿನ ಅಲರ್ಜಿ ಇದ್ದರೆ, ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದದ್ದು:
· ಶಾಲಾ ಕೆಫೆಟೇರಿಯಾಗಳಲ್ಲಿ PPDS ಆಹಾರವನ್ನು ಅಲರ್ಜಿನ್
ಎಂದು ಲೇಬಲ್ ಮಾಡಬೇಕು · ಪೂರ್ಣ ಘಟಕಾಂಶ ಪಟ್ಟಿ
ನೋಡಲು ವಿನಂತಿಸುವುದು ನಿಮ್ಮ ಕಾನೂನು ಹಕ್ಕು · ಶಾಲೆಯಿಂದ ಒದಗಿಸಲಾದ ಪೂರ್ವ-ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮಾಡಿದ ಉಪಾಹಾರಗಳನ್ನು ಲೇಬಲ್ ಮಾಡದಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ಥಳೀಯ ಪ್ರಾಧಿಕಾರದ ವ್ಯಾಪಾರ ಮಾನದಂಡಗಳಿಗೆ ದೂರು ನೀಡುವ ಹಕ್ಕನ್ನು ನೀವು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ

ಸಂಗಾತಿಯ ವೀಸಾಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಚೀನೀ ಪೋಷಕರಿಗೆ, ನತಾಶಾ ಅವರ ಕಾನೂನನ್ನು ಕರಗತ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವರ ಕುಟುಂಬಗಳ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ರಕ್ಷಣೆಯ ಮೊದಲ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಅಲರ್ಜಿ ಪ್ರಥಮ ಚಿಕಿತ್ಸೆ (ಅನಾಫಿಲ್ಯಾಕ್ಸಿಸ್) ಯುಕೆಯಲ್ಲಿ ಗಂಭೀರವಾದ ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗಿದೆ. 20 ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ UK ನಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿಯ ರೋಗನಿರ್ಣಯದ ಸಂಖ್ಯೆಯು ದ್ವಿಗುಣಗೊಂಡಿದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಜನರು ತೀವ್ರ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.

3. ದೈನಂದಿನ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಹಕ್ಕುಗಳ ರಕ್ಷಣೆ: ನಿಮ್ಮ ಹಕ್ಕುಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ಮಾತ್ರ ನೀವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು

ಯುಕೆಯಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತಿರುವಾಗ, ನೀವು ಭೇಟಿಯಾಗುತ್ತೀರಿ:
· ಪ್ರೆಟ್ ಖರೀದಿಸಿದ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ಮಸುಕಾದ ಲೇಬಲ್
ಹೊಂದಿದೆ · ಟೆಸ್ಕೋದ ಡೆಲಿ ಕೌಂಟರ್
ನಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಯಾವುದೇ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಇಲ್ಲ · CSL ನ ಪೂರ್ವ-ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿದ dumplings ಚೀನೀ ಲೇಬಲ್‌ಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೊಂದಿದೆ

ಈ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ಹೀಗೆ ಮಾಡಬಹುದು:
✅ ಸ್ಥಳದಲ್ಲೇ ಖರೀದಿಸಲು ನಿರಾಕರಿಸಿ ಮತ್ತು
ಸಂಪೂರ್ಣ ಘಟಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸುವಂತೆ ವ್ಯಾಪಾರಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ✅ ಸ್ಟೋರ್ ಮ್ಯಾನೇಜರ್‌ಗೆ ದೂರು ನೀಡಿ ಮತ್ತು
ತಿದ್ದುಪಡಿಗಾಗಿ ಕೇಳಿ ✅ ಸ್ಥಳೀಯ ಸರ್ಕಾರದ ವ್ಯಾಪಾರ ಗುಣಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ವರದಿ ಮಾಡಿ (ಅನಾಮಧೇಯವಾಗಿರಬಹುದು)
✅ ಕಾಣೆಯಾದ ಲೇಬಲ್‌ಗಳಿಂದಾಗಿ ನೀವು ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತಾ ಕಾಯಿದೆ 1990 ಮೂಲಕ ಕ್ಲೈಮ್ ಮಾಡಬಹುದು

ಇದು "ತೊಂದರೆಯನ್ನು ಹುಡುಕುವುದು" ಅಲ್ಲ, ಇದು ಕಾನೂನಿನಿಂದ ನೀಡಲಾದ ಗ್ರಾಹಕ ಹಕ್ಕುಗಳ ವ್ಯಾಯಾಮವಾಗಿದೆ. ಯುಕೆಯಲ್ಲಿ, ಹಕ್ಕುಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ಮತ್ತು ಕಾನೂನನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದು ಸಮಾಜದಲ್ಲಿ ಏಕೀಕರಣಗೊಳ್ಳುವ ಪ್ರಮುಖ ಸಂಕೇತವಾಗಿದೆ.

📋 ಖರೀದಿಸುವ ಮೊದಲು ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಬೇಕು:

1️⃣ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಅನ್ನು ನೋಡಿ: PPDS ಆಹಾರವು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ಗೆ ಅಂಟಿಕೊಂಡಿರುವ ಲೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು, ಕೇವಲ ಕೌಂಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ
2️⃣ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿಗಾಗಿ ನೋಡಿ: ಸಂಪೂರ್ಣ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಇರಬೇಕು, ನೀವು "ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್" ಅಥವಾ "ಸಲಾಡ್"
ಎಂದು ಬರೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ 3️⃣ ಅಲರ್ಜಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸುತ್ತದೆ : 14 ಅಲರ್ಜಿನ್‌ಗಳನ್ನು ದಪ್ಪ/ಕ್ಯಾಪಿಟಲ್/ಕಾಂಟ್ರಾಸ್ಟ್ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡಬೇಕು, ಇತ್ಯಾದಿ.
4️⃣ ಭಾಷೆಯ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿದೆ: UK ನಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾಗುವ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಲೇಬಲ್ ಮಾಹಿತಿಯು ಇಂಗ್ಲಿಷ್‌ನಲ್ಲಿರಬೇಕು

🚨 ಈ ಸಂದರ್ಭಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ:

❌ ಲೇಬಲ್ "ಹೊಂದಿರಬಹುದು" ಎಂದು ಮಾತ್ರ ಹೇಳುತ್ತದೆ - ಇದು ಮುನ್ನೆಚ್ಚರಿಕೆಯ ಎಚ್ಚರಿಕೆ (PAL) ಮತ್ತು ಪೂರ್ಣ ಘಟಕಾಂಶ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ
❌ ಅಂಗಡಿಯ ಗುಮಾಸ್ತರು "ಇದು ಕೆಲವು ಅಲರ್ಜಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ" ಎಂದು ಮೌಖಿಕವಾಗಿ ಖಾತರಿಪಡಿಸಿದರು - ಮೌಖಿಕ ಮಾಹಿತಿಯು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹವಲ್ಲ ಮತ್ತು
ಲಿಖಿತ ಲೇಬಲ್ ಇರಬೇಕು ಎಂದು ಪ್ರೆಟ್ ಕೇಸ್ ಸಾಬೀತುಪಡಿಸುತ್ತದೆ ❌ ಕೇವಲ ಚೈನೀಸ್/ಇತರ ವಿದೇಶಿ ಭಾಷೆಯ ಲೇಬಲ್‌ಗಳು - ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಕಾನೂನಿಗೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ
❌ ಟೇಕ್‌ಅವೇ ಪ್ಲಾಟ್‌ಫಾರ್ಮ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಅಲರ್ಜಿನ್ ಮಾಹಿತಿ ಇಲ್ಲ - ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಲೇಬಲಿಂಗ್ ಕಡ್ಡಾಯವಲ್ಲದಿದ್ದರೂ, ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಮತ್ತು ವಿತರಣೆಯ ನಂತರ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸಬೇಕು

🛡️ ನೀವು ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಅಲರ್ಜಿ ಇದ್ದರೆ:

· ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಎಪಿನ್ಫ್ರಿನ್ ಸ್ವಯಂ-ಇಂಜೆಕ್ಟರ್ (ಎಪಿಪೆನ್) ಅನ್ನು ಒಯ್ಯಿರಿ - ಯುಕೆಯಲ್ಲಿ GP ಪ್ರಿಸ್ಕ್ರಿಪ್ಷನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ನೀವು
ಅನ್ನು ಉಚಿತವಾಗಿ ಪಡೆಯಬಹುದು NHS ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಅಲರ್ಜಿ ನಿರ್ವಹಣೆ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ಅನ್ನು ಡೌನ್‌ಲೋಡ್ ಮಾಡಿ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ 永居计算器APP ಆರೋಗ್ಯ ಜ್ಞಾಪನೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿಸಬಹುದು)
· ನಿಮ್ಮ ಶಾಲೆ/ಕೆಲಸಗಾರರಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಅಲರ್ಜಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಯುಕೆ ಕಾನೂನಿಗೆ ಸಮಂಜಸವಾದ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಗಳನ್ನು (ಸಮಂಜಸವಾದ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಗಳು)
ಮಾಡಿ · ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಊಟ ಮಾಡುವಾಗ, ಅಲರ್ಜಿನ್ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಮೌಖಿಕವಾಗಿ ನೀಡಬೇಕಾದರೆ, "ಸಿಬ್ಬಂದಿ ಸದಸ್ಯರನ್ನು ಕೇಳಿ" ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುವ ಸ್ಪಷ್ಟ ಚಿಹ್ನೆ ಇರಬೇಕು.

ನತಾಶಾ ಅವರ ಕಾನೂನು ತಮ್ಮ ಜೀವನವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿದೆ ಎಂದು 40% ಜನರು ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆಂದು ಸಮೀಕ್ಷೆಯು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ, 18-34 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಯುವಕರು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯೋಜನ ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಕಾನೂನು ಎಷ್ಟೇ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದ್ದರೂ, ಅದು ಕಳೆದುಹೋದ ಜೀವಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಅಲರ್ಜಿನ್ ನಿರ್ವಹಣೆ ಮತ್ತು ಸಂಶೋಧನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ನತಾಶಾ ಅವರ ಪೋಷಕರು ನತಾಶಾ ಅಲರ್ಜಿ ರಿಸರ್ಚ್ ಫೌಂಡೇಶನ್ ಅನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿದರು. ಅವರು ಹೇಳಿದರು: "ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ಈಗ ಸುಧಾರಿತ ಲೇಬಲ್ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಹೆಚ್ಚಿನ ರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆಂದು ನಾವು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನತಾಶಾ ಅವರ ಹೆಸರನ್ನು ಇಡುವ ಹೊಸ ಕಾನೂನಿಗೆ ಬಹಳ ಹೆಮ್ಮೆ ಪಡುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಹೊಸ ಕಾನೂನು ನತಾಶಾ ಅವರ ಮರಣವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಪ್ಪಿಸಬಹುದೆಂದು ನಮಗೆ ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ."

ಯುಕೆಯಲ್ಲಿ ಚೀನಿಯರಿಗೆ, ನತಾಶಾ ಅವರ ಕಾನೂನು ಕೇವಲ ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆ ನಿಯಮಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತದೆ:

✅ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕುವ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವ ಹಕ್ಕನ್ನು ನೀವು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ
✅ ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳು ಗೆ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಮತ್ತು ನಿಖರವಾಗಿ ಅಲರ್ಜಿನ್ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ತಿಳಿಸುತ್ತಾರೆ
✅ ಕಾನೂನು ನ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಗ್ರಾಹಕರ ಜೀವ ಸುರಕ್ಷತೆಯನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ

ನೀವು ಕೆಲಸದ ಪರವಾನಿಗೆ ಹೊಂದಿರುವವರು, ಶಾಶ್ವತ ನಿವಾಸ ಅರ್ಜಿದಾರರು, ಅಡುಗೆ ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡುವವರು ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಗ್ರಾಹಕರು, ಈ ಕಾನೂನನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಮತ್ತು ಅನ್ವಯಿಸುವುದು ಯುಕೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ವಾಸಿಸಲು ಮೂಲಭೂತ ಕೌಶಲ್ಯವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಖರೀದಿಸುವ ಆಹಾರವು ಕಂಪ್ಲೈಂಟ್ ಆಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಖಚಿತವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಲೇಬಲಿಂಗ್ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಹಕ್ಕುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ರಕ್ಷಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಎಂದು ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಸಮಾಲೋಚನೆಗಾಗಿ ನಮ್ಮ ಪರವಾನಗಿ ಪಡೆದ ವಕೀಲ WeChat uklvshi ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಮುಕ್ತವಾಗಿರಿ.

💬 ಸಂವಾದಾತ್ಮಕ ವಿಷಯ: UK ನಲ್ಲಿ PPDS ಆಹಾರವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ ನೀವು ಎಂದಾದರೂ ಅಸ್ಪಷ್ಟ ಲೇಬಲ್‌ಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಎದುರಿಸಿದ್ದೀರಾ? ನೀವು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ನಿಭಾಯಿಸಿದ್ದೀರಿ? ಹೆಚ್ಚಿನ ಚೀನೀ ಜನರಿಗೆ ಮೋಸಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಕಾಮೆಂಟ್ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಅನುಭವಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ಸುಸ್ವಾಗತ.

⚖️ ಕಾನೂನು ಹಕ್ಕು ನಿರಾಕರಣೆ: ಈ ಲೇಖನವು ಉಲ್ಲೇಖಕ್ಕಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಮತ್ತು ಔಪಚಾರಿಕ ಕಾನೂನು ಸಲಹೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿಲ್ಲ. ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತಾ ನಿಯಮಗಳು ಮತ್ತು ಜಾರಿ ಪದ್ಧತಿಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನವೀಕರಿಸಬಹುದು, ದಯವಿಟ್ಟು ಪರವಾನಗಿ ಪಡೆದ ವಕೀಲರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ ಅಥವಾ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಿಗಾಗಿ ಸ್ಥಳೀಯ ವ್ಯಾಪಾರ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ. ನಿಮಗೆ ವೃತ್ತಿಪರ ಕಾನೂನು ಸಮಾಲೋಚನೆ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ನೀವು [email protected] ಗೆ ಇಮೇಲ್ ಕಳುಹಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ವಕೀಲರ WeChat ಖಾತೆಯನ್ನು uklvshi ಸೇರಿಸಬಹುದು.

📊 ಡೇಟಾ ಮೂಲ:
1. ಆಹಾರ ಗುಣಮಟ್ಟ ಸಂಸ್ಥೆ (FSA) - PPDS ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅಲರ್ಜಿನ್ ಲೇಬಲಿಂಗ್: https://www.food.gov.uk/business-guidance/introduction-to-allergen-labelling-changes-ppds
2. ನತಾಶಾ ಅಲರ್ಜಿ ರಿಸರ್ಚ್ ಫೌಂಡೇಶನ್ - ನತಾಶಾ ಕಾನೂನು ಏನು: https://www.narf.org.uk/what-is-natashas-law
3. ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿನ್ ಲೇಬಲಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ FSA ತಾಂತ್ರಿಕ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನ: https://www.food.gov.uk/business-guidance/allergen-guidance-for-food-businesses

📚 ಡೇಟಾ ಮೂಲ

·https://www.narf.org.uk/what-is-natashas-law

https://libereat.com/2022/09/natashas-law/

https://www.anaphylaxis.org.uk/pret-a-manger-found-not-guilty-in-allergy-trial-at-bristol-crown/

https://www.food.gov.uk/allergen-labelling-changes-for-prepacked-for-direct-sale-ppds-food