ब्रिटिश नताशा का कानून एलर्जेन लेबलिंग कानून: 15 वर्षीय लड़की की मौत ने राष्ट्रीय कानून को प्रेरित किया, और 56% व्यवसाय गैर-अनुपालन वाले थे। ये 14 एलर्जी स्थायी निवास अनुप्रयोगों और जीवन सुरक्षा से संबंधित हैं

17 जुलाई 2016 को, 15 वर्षीय नताशा एडनान-लैपरहाउस ने नीस की अपनी उड़ान में दोपहर के भोजन के लिए लंदन हीथ्रो हवाई अड्डे पर एक साधारण दिखने वाला टेपेनेड बैगूएट खरीदा।

उड़ान भरने के कुछ ही समय बाद, उसे गंभीर एलर्जी प्रतिक्रिया का अनुभव होने लगा। विमान में अपर्याप्त चिकित्सा उपकरण थे, और पिता देखते रहे कि उनकी बेटी को कार्डियक अरेस्ट हो गया। विमान की पेरिस में आपातकालीन लैंडिंग कराई गई, लेकिन तब तक बहुत देर हो चुकी थी।

घातक अपराधी ब्रेड में भुने हुए तिल थे - पैकेजिंग पर कोई लेबल नहीं था। नताशा को तिल से गंभीर रूप से एलर्जी थी, लेकिन उस समय के ब्रिटिश कानून में साइट पर तैयार और पैक किए गए भोजन को पूरी सामग्री सूची के साथ लेबल करने की आवश्यकता नहीं थी। यह कानूनी खामी अंततः एक युवा लड़की की जान की कीमत पर भरी गई।

यदि आपके पास यूके में अपने दैनिक जीवन में वर्क परमिट, जीवनसाथी वीजा है, या स्थायी निवास की प्रतीक्षा कर रहे हैं, तो नताशा का कानून (नताशा का कानून) न केवल एक खाद्य सुरक्षा लाल रेखा है, बल्कि ब्रिटिश समाज में एकीकृत होने और आपके परिवार के स्वास्थ्य की रक्षा के लिए एक आवश्यक पाठ्यक्रम भी है। आज हम इस क़ानून के उस हिस्से पर एक कानूनी नज़र डालेंगे जिसकी वजह से लोगों की जान जाती है और यह यूके में आपके द्वारा खाए जाने वाले हर भोजन को कैसे प्रभावित करता है।

2018 में नताशा की मौत की जांच के बाद, कोरोनर डॉ सीन कमिंग्स ने स्पष्ट किया कि "यदि कार्रवाई नहीं की गई तो भविष्य में और मौतें होने की संभावना है"। नताशा के माता-पिता, नदीम और तान्या ने चुप रहना नहीं चुना। उन्होंने एक विधायी अभियान चलाया जिसने ब्रिटेन को प्रभावित किया।

जनवरी 2019 में, तत्कालीन पर्यावरण सचिव माइकल गोव ने एक सरकारी परामर्श शुरू किया; उसी वर्ष सितंबर में, इसे औपचारिक रूप से संसद में प्रस्तुत किया गया; 1 अक्टूबर, 2021 को नताशा का कानून पूरे ब्रिटेन में लागू हो गया। लड़की की मृत्यु से लेकर कानून के लागू होने तक केवल 5 साल लगे - जिसे ब्रिटिश कानून के इतिहास में "रॉकेट गति" कहा जा सकता है।

"अगर बैगूएट्स पर सही ढंग से लेबल लगाया गया होता, तो नताशा की मृत्यु नहीं होती। उसने हमेशा खाद्य लेबलों को बहुत सावधानी से जांचा था और उस भयानक दिन से पहले नौ वर्षों में उसे कोई गंभीर एलर्जी प्रतिक्रिया नहीं हुई थी।" - पूछताछ की सुनवाई में नताशा के माता-पिता

त्रासदी के केंद्र में यह तथ्य था कि उस समय के ब्रिटिश कानून में "एक ही स्थान पर बनाए और बेचे गए पहले से पैक किए गए भोजन" को सामग्री की सूची के साथ लेबल करने की आवश्यकता नहीं थी। कॉफ़ी शॉप में ताज़ा बने सैंडविच, सुपरमार्केट के डेली काउंटर पर पहले से लपेटा हुआ सलाद, बेकरी में उसी दिन पकाई गई पेस्ट्री - इन खाद्य पदार्थों को बिल्कुल भी एलर्जी के साथ लेबल करने की आवश्यकता नहीं है, और केवल "एलर्जी संबंधी जानकारी के लिए किसी कर्मचारी से पूछने" के लिए मौखिक अधिसूचना या संकेत की आवश्यकता होती है।

हालाँकि, मौखिक संचार में बहुत सारे चर हैं: अपर्याप्त कर्मचारी प्रशिक्षण, भाषा बाधाएँ, ग्राहक जो जल्दी में हैं और पूछते नहीं हैं, सूचना प्रसारण त्रुटियाँ... 2021 में एक अन्य मामले में, एक प्रेट क्लर्क आवश्यकतानुसार एलर्जेन गाइड से परामर्श करने में विफल रहा और तिल से गंभीर एलर्जी वाली छात्रा इसोबेल कोलनाघी को आश्वासन दिया कि सैंडविच में तिल नहीं है, जिसके कारण उसे अस्पताल ले जाया गया। कानूनी खामियों की कीमत हमेशा सबसे कमजोर उपभोक्ताओं को भुगतनी पड़ेगी।

कानूनी आवश्यकता: इंग्लैंड, वेल्स और उत्तरी आयरलैंड में, पीपीडीएस भोजन का उत्पादन करने वाले किसी भी व्यापारी को पैकेजिंग पर भोजन का नाम और सामग्री की पूरी सूची अंकित करनी होगी, और एलर्जी को विशेष तरीके से उजागर करना होगा।

पीपीडीएस (प्रत्यक्ष बिक्री के लिए प्रीपैक्ड) क्या है?

पीपीडीएस का तात्पर्य "उस भोजन से है जो बिक्री के स्थान पर पैक किया जाता है और ग्राहक के ऑर्डर देने या चुनने से पहले पैक किया जाता है।" तीन प्रमुख तत्व हैं:

1️⃣ ऑन-साइट उत्पादन + ऑन-साइट पैकेजिंग : उत्पादन और पैकेजिंग
एक ही स्थान पर पूरा हुआ 2️⃣ प्री-पैकेज्ड : ग्राहक के चयन से पहले
को सील या लपेटा गया है 3️⃣ सीधे बेचता है: किसी तीसरे पक्ष के माध्यम से जाए बिना सीधे अंतिम उपभोक्ता को बेचा जाता है

विशिष्ट पीपीडीएस खाद्य पदार्थों में शामिल हैं: साइट पर पैक किए गए सैंडविच और बेक किए गए सामान, हीट प्रिजर्वेशन लैंप के नीचे पहले से लपेटे गए हैम्बर्गर, सुपरमार्केट डेली कैबिनेट में साइट पर पैक किया गया पिज्जा, कसाई की दुकानों में पहले से पैक किए गए सॉसेज, और बाजार के स्टालों पर तैयार और बेचा जाने वाला भोजन।

जब PPDS से संबंधित नहीं है:

❌ रेस्तरां में भोजन करें : ऑर्डर करने के बाद ताजा तैयार भोजन (लेकिन एलर्जेन की जानकारी मेनू/मौखिक रूप से प्रदान की जानी चाहिए)
❌ ग्राहक के अनुरोध के बाद पैक किया गया : काउंटर पर ऑर्डर करने के बाद डेलिसटेसन को काटा और पैक किया गया
❌ फ़ैक्टरी प्री-पैकेज्ड : A में फ़ैक्टरी में भोजन का उत्पादन किया जाता है और B में सुपरमार्केट में भेजा जाता है (पहले से ही सख्त प्री-पैकेज्ड खाद्य नियम हैं)
❌ खाद्य वितरण प्लेटफ़ॉर्म ऑर्डर : लेबलिंग आवश्यकताएं फोन पर या ऑनलाइन बेचे जाने वाले पीपीडीएस भोजन पर लागू नहीं होती हैं, लेकिन ऑर्डर देने से पहले और डिलीवरी पर अन्य तरीकों से एलर्जेन की जानकारी प्रदान की जानी चाहिए।

यूके में चीनी लोगों के लिए, इसका मतलब है: प्री-पैकेज्ड सैंडविच जो आप प्रेट में खरीदते हैं, ताजा बने सलाद जो आप टेस्को के डेली सेक्शन से लेते हैं, और चाइनीज सुपर लीग में साइट पर पैक किए गए पकौड़े और स्टीम्ड बन्स सभी पर पूर्ण लेबल होना चाहिए। हालाँकि, जिस कुंग पाओ चिकन को आप किसी चीनी रेस्तरां में ऑर्डर करते हैं या डेलीवरू के माध्यम से ऑर्डर करते हैं, उसके लिए पैकेजिंग लेबल की आवश्यकता नहीं होती है (लेकिन व्यापारी को इसे मेनू के माध्यम से या मौखिक रूप से सूचित करना होगा)।

ब्रिटिश कानून द्वारा लेबल किए जाने वाले 14 एलर्जी कारकों में शामिल हैं: अजवाइन, ग्लूटेन युक्त अनाज (गेहूं/जौ/जई, आदि), क्रस्टेशियंस (झींगा, केकड़ा, झींगा मछली, आदि), अंडे, मछली, ल्यूपिन, दूध, मोलस्क (मसल्स, सीप), सरसों, मूंगफली, तिल के बीज, सोयाबीन, सल्फर डाइऑक्साइड/सल्फाइट्स (एकाग्रता> 10 पीपीएम), नट्स (बादाम/हेज़लनट/अखरोट, आदि)।

चीनी आहार में सबसे आम एलर्जी:

🥜 तिल : ब्रेड में टोस्ट किया गया, सलाद ड्रेसिंग में मिलाया गया, सुशी पर छिड़का गया - नग्न आंखों से इसका पता लगाना मुश्किल है, लेकिन यह नताशा की त्रासदी का अपराधी है
🥛 Milk: मैरिनेड में छाछ, कॉफी में दूध (13 वर्षीय हन्ना जैकब्स की 2023 में मृत्यु हो गई क्योंकि कोस्टा के एक कर्मचारी ने गलती से सोया दूध के बजाय दूध का इस्तेमाल कर लिया था)
🦐 क्रस्टेशियंस : झींगा पेस्ट, XO सॉस, सीप सॉस - कई चीनी सीज़निंग की "छिपी सामग्री"
🌾 ग्लूटेन : सोया सॉस, बीयर, ग्लूटेन उत्पाद - सीलिएक रोग के रोगियों के लिए वर्जित
🥜 मूंगफली बनाम ट्री नट्स : कानूनी तौर पर, वे दो प्रकार के एलर्जी कारक हैं! मूंगफली फलियां परिवार से संबंधित हैं, और मेवे पेड़ के मेवे (बादाम/काजू, आदि) को संदर्भित करते हैं, जिन्हें अलग से लेबल किया जाना चाहिए।

एलर्जी को लेबल पर किसी तरह से हाइलाइट किया जाना चाहिए: बोल्ड, बड़े अक्षरों में, रेखांकित या विपरीत रंग में। उदाहरण के लिए: "सामग्री: पानी, गाजर, प्याज, लाल दाल (4.5%), आलू, फूलगोभी, लीक, मटर, कॉर्नमील, गेहूं आटा, नमक, क्रीम , खमीर अर्क।"

यूके में लगभग 6% वयस्कों को खाद्य एलर्जी (खाद्य असहिष्णुता को छोड़कर) है, और 1% को सीलिएक रोग (ग्लूटेन के कारण होने वाली एक ऑटोइम्यून बीमारी) है। इन लोगों के लिए, बिना लेबल वाला एलर्जेन जीवन के लिए खतरा पैदा कर सकता है।

यह कानून लगभग पांच वर्षों से लागू है, लेकिन एक स्थानीय ट्रेडिंग स्टैंडर्ड सर्वेक्षण में पाया गया कि 100 में से 56 खाद्य कंपनियां पीपीडीएस खाद्य पदार्थों के लिए संपूर्ण सामग्री सूची प्रदान करने में विफल रहीं। आधे से अधिक की उल्लंघन दर का मतलब है कि उपभोक्ता हर दिन "रूसी रूलेट" जैसे जोखिम उठा रहे हैं।

उल्लंघन के कानूनी परिणाम:

स्थानीय सरकार एक सुधार नोटिस जारी कर सकती है, और यदि इसे 14 दिनों के भीतर ठीक नहीं किया जाता है, तो आपको जुर्माना भरना पड़ेगा; गंभीर मामलों में, आप पर आपराधिक मुकदमा चलाया जा सकता है। भोजन वापस मंगाने की औसत लागत £1.5 मिलियन से £10 मिलियन के बीच है, जिसमें संकट संचार, कानूनी शुल्क और ब्रांड मरम्मत शामिल नहीं है।

ट्रेडिंग स्टैंडर्ड्स आपराधिक मुकदमा चलाने सहित प्रवर्तन कार्रवाई कर सकते हैं; प्रतिष्ठा की क्षति भी गंभीर हो सकती है, जैसा कि नताशा एडनान-लैपरहाउस की मृत्यु के बाद प्रेट ए मैंगर ने अनुभव किया था। हालाँकि उस समय प्रेट पर जुर्माना नहीं लगाया गया था क्योंकि ब्रिटेन के कानून के अनुसार अभी तक साइट पर बनाए गए पहले से पैक किए गए भोजन पर पूरी सामग्री का लेबल लगाने की आवश्यकता नहीं थी, लेकिन ब्रांड की छवि को बहुत नुकसान हुआ।

चीनी खानपान/खुदरा व्यवसायियों को की चेतावनी:

यदि आप यूके में एक रेस्तरां, कॉफी शॉप, सुपरमार्केट या बेकरी चलाते हैं, तो कैफे, बेकरी, सैंडविच दुकानें, फूड स्टॉल, स्कूल रसोई, अस्पताल कैंटीन और सुपरमार्केट सभी प्रभावित होंगे क्योंकि वे अक्सर सीधे बिक्री के लिए साइट पर खाना बनाते और पैक करते हैं। कानून की अज्ञानता कोई बहाना नहीं है - एलर्जेन नियमों का पालन करने में विफलता के परिणामस्वरूप खाद्य व्यवसाय या संचालक को सुधार नोटिस जारी किया जा सकता है या आपराधिक मुकदमा चलाया जा सकता है।

⚠️ सामान्य उल्लंघन परिदृश्य :
· सुपर लीग में बनाए गए त्वरित जमे हुए पकौड़े पर केवल "पोर्क और चाइव फिलिंग" लिखा होता है, न कि "इसमें गेहूं, सोयाबीन और तिल शामिल हैं"
· दूध वाली चाय की दुकानों में पहले से पैक की गई मिठाइयों के लिए, सामग्री सूची गायब है या केवल चीनी
में लिखी गई है · बेकरी में ताज़ी पकी हुई ब्रेड की कीमत स्टिकर के साथ तय की गई है, लेकिन सामग्री
नहीं बताई गई है · टेकअवे दुकान डेलीवरू के माध्यम से पहले से पैक किए गए भोजन के डिब्बे बेचती है, लेकिन ऑर्डर पृष्ठ पर कोई एलर्जेन जानकारी नहीं है।

कानून प्रवर्तन एजेंसियां ​​कानून के शुरुआती दिनों में अपेक्षाकृत उदार रही हैं, एफएसए ने सिफारिश की है कि स्थानीय सरकारें "छोटी गलतियों" के लिए दंड के बजाय अतिरिक्त मार्गदर्शन प्रदान करती हैं। लेकिन आज 2026 में, "मुझे नहीं पता" अब कोई बहाना नहीं है।

बहुत से लोग पूछते हैं: खाद्य लेबलिंग कानूनों का आप्रवासन स्थिति से क्या लेना-देना है? यह बहुत बड़ी बात है.

1. यदि आप कैटरिंग/रिटेल व्यवसायी हैं: अनुपालन रिकॉर्ड वीज़ा नवीनीकरण को प्रभावित करते हैं

कुशल श्रमिक वीज़ा के साथ कैटरिंग व्यवसाय संचालित करें, या इनोवेटर फाउंडर वीज़ा के साथ चीनी सुपर लीग/बेकरी खोलें? आपराधिक सजा रिकॉर्ड (खाद्य सुरक्षा उल्लंघन सहित) सीधे वीज़ा नवीनीकरण और स्थायी निवास आवेदन को प्रभावित करेगा। Home Office परीक्षण के दौरान "अच्छे चरित्र" की आवश्यकता की जांच करेगा। यदि यह गंभीर रूप से खाद्य सुरक्षा कानून का उल्लंघन करता है और ट्रेडिंग स्टैंडर्ड्स द्वारा मुकदमा दायर किया जाता है, तो इसे "अच्छे चरित्र" की आवश्यकता को पूरा नहीं करने वाला माना जा सकता है।

भले ही कोई आपराधिक दोषसिद्धि न हो, जब आप स्थायी निवास के लिए आवेदन करते हैं तो बार-बार सुधार नोटिस और खाद्य रिकॉल रिकॉर्ड "पृष्ठभूमि जांच" में नकारात्मक बिंदु बन जाएंगे। आप्रवासन के लिए आपको आपराधिक रिकॉर्ड प्रमाणपत्र (डीबीएस जांच) और व्यवसाय अनुपालन प्रमाणपत्र प्रदान करने की आवश्यकता हो सकती है।

2. यदि आपको एलर्जी है या परिवार के किसी सदस्य को एलर्जी है: यह "ब्रिटिश समाज में एकीकृत होने" के लिए एक जीवित रहने का कौशल है

स्थायी निवास के लिए आवेदन करने के लिए, आपको Life in the UK Test उत्तीर्ण करना होगा, जो ब्रिटिश कानून, संस्कृति और समाज के बारे में आपकी समझ का परीक्षण करता है। लेकिन वास्तविक "एकीकरण" टेस्ट पेपर में नहीं है, बल्कि प्रत्येक सुपरमार्केट शॉपिंग, प्रत्येक टेकअवे भोजन और प्रत्येक स्कूल लंच में है।

यदि आपके बच्चे को दूध से एलर्जी है, तो आपको यह जानना होगा:
· स्कूल कैफेटेरिया में पीपीडीएस भोजन पर एलर्जेन
का लेबल होना चाहिए · संपूर्ण सामग्री सूची देखने का अनुरोध करना आपका कानूनी अधिकार है
· यदि स्कूल द्वारा प्रदान किए गए प्री-पैकेज्ड लंच पर लेबल नहीं लगा है, तो आपको अपने स्थानीय प्राधिकारी ट्रेडिंग स्टैंडर्ड्स से शिकायत करने का अधिकार है।

जीवनसाथी वीजा रखने वाले चीनी माता-पिता के लिए, नताशा के कानून में महारत हासिल करना उनके परिवारों के स्वास्थ्य की रक्षा के लिए रक्षा की पहली पंक्ति है। एलर्जी प्राथमिक चिकित्सा (एनाफिलेक्सिस) यूके में एक गंभीर सार्वजनिक स्वास्थ्य मुद्दा है। यूके में खाद्य एलर्जी के निदान की संख्या 20 वर्षों में दोगुनी हो गई है, और अधिक से अधिक लोग गंभीर एलर्जी प्रतिक्रियाओं का अनुभव कर रहे हैं।

3. दैनिक उपभोग के लिए अधिकारों की सुरक्षा: केवल अपने अधिकारों को जानकर ही आप अपनी सुरक्षा कर सकते हैं

यूके में रहते हुए, आप मिलेंगे:
· प्रेट द्वारा खरीदे गए सैंडविच पर धुंधला लेबल
है · टेस्को के डेली काउंटर
में सलाद के लिए कोई सामग्री सूची नहीं है · सीएसएल के प्री-पैकेज्ड पकौड़े पर केवल चीनी लेबल होते हैं

इन स्थितियों में, आप यह कर सकते हैं:
✅ मौके पर खरीदारी करने से इंकार करें और व्यापारी से सामग्री की पूरी जानकारी उपलब्ध कराने को कहें
✅ स्टोर मैनेजर से शिकायत करें और सुधार के लिए कहें
✅ स्थानीय सरकार ट्रेडिंग मानकों को रिपोर्ट करें (गुमनाम हो सकता है)
✅ यदि लेबल गायब होने के कारण आपको एलर्जी की प्रतिक्रिया होती है, तो आप खाद्य सुरक्षा अधिनियम 1990 के माध्यम से दावा कर सकते हैं

यह "परेशानी की तलाश" नहीं है, यह कानून द्वारा प्रदत्त उपभोक्ता अधिकारों का प्रयोग है। यूके में, अधिकारों की रक्षा करने और कानून को समझने में सक्षम होना समाज में एकीकृत होने का एक महत्वपूर्ण संकेत है।

📋 खरीदने से पहले सूची अवश्य जांच लें:

1️⃣ पैकेजिंग को देखें: पीपीडीएस भोजन में पैकेजिंग पर एक लेबल चिपका होना चाहिए, न कि केवल काउंटर पर एक संकेत
2️⃣ सामग्री सूची देखें: सामग्री की पूरी सूची होनी चाहिए, आप केवल "सैंडविच" या "सलाद" नहीं लिख सकते
3️⃣ एलर्जी कारकों की पहचान करें : 14 एलर्जी कारकों को बोल्ड/बड़े/कंट्रास्ट रंग आदि में हाइलाइट किया जाना चाहिए।
4️⃣ भाषा पर निर्भर करता है : यूके में बेचे जाने वाले भोजन के लिए, लेबल की जानकारी अंग्रेजी में होनी चाहिए

🚨 इन स्थितियों से सावधान रहें:

❌ लेबल पर केवल "इसमें शामिल हो सकता है" लिखा है - यह एक एहतियाती चेतावनी (PAL) है और पूरी सामग्री सूची को प्रतिस्थापित नहीं कर सकता
❌ स्टोर क्लर्क ने मौखिक रूप से गारंटी दी कि "इसमें कुछ एलर्जी नहीं है" - प्रेट केस साबित करता है कि मौखिक जानकारी अविश्वसनीय है और एक लिखित लेबल
होना चाहिए ❌ केवल चीनी/अन्य विदेशी भाषा लेबल - ब्रिटिश कानून
के विरुद्ध ❌ टेकअवे प्लेटफ़ॉर्म पर कोई एलर्जेन जानकारी नहीं है - हालाँकि पैकेजिंग लेबलिंग अनिवार्य नहीं है, ऑर्डर देने से पहले और डिलीवरी पर जानकारी प्रदान की जानी चाहिए

🛡️ यदि आपको या आपके परिवार को एलर्जी है:

· अपने साथ एक एपिनेफ्रिन ऑटो-इंजेक्टर (एपिपेन) ले जाएं - आप यूके में जीपी प्रिस्क्रिप्शन के साथ मुफ्त में
प्राप्त कर सकते हैं · NHS द्वारा अनुशंसित एलर्जी प्रबंधन ऐप डाउनलोड करें (जैसे कि 永居计算器APP स्वास्थ्य अनुस्मारक भी सेट कर सकता है)
· अपने स्कूल/कर्मचारी को अपनी एलर्जी के बारे में सूचित करें और यूके के कानून के अनुसार उन्हें उचित समायोजन (उचित समायोजन) करना होगा
· किसी रेस्तरां में भोजन करते समय, यदि एलर्जेन संबंधी जानकारी मौखिक रूप से प्रदान करने की आवश्यकता है, तो वहां एक स्पष्ट संकेत होना चाहिए जो आपको बताए कि "किसी स्टाफ सदस्य से पूछें।"

सर्वेक्षण से पता चलता है कि खाद्य एलर्जी वाले 40% लोगों ने कहा कि नताशा के कानून ने उनके जीवन में सुधार किया है, जिससे 18-34 आयु वर्ग के युवाओं को सबसे अधिक लाभ हुआ है। लेकिन कानून कितना भी सही क्यों न हो, वह खोई हुई जिंदगियों की भरपाई नहीं कर सकता।

सख्त एलर्जेन प्रबंधन और अनुसंधान को बढ़ावा देने के लिए नताशा के माता-पिता ने नताशा एलर्जी रिसर्च फाउंडेशन की स्थापना की। उन्होंने कहा: "हमें खुशी है कि खाद्य एलर्जी वाले लोगों को अब बेहतर लेबलिंग के माध्यम से अधिक सुरक्षा मिलती है, और हम अपने दिलों में जानते हैं कि नताशा को अपने नाम पर नए कानून का नाम होने पर बहुत गर्व होगा। हालांकि, यह नया कानून हमें यह भी याद दिलाता है कि नताशा की मृत्यु पूरी तरह से टाली जा सकती थी।"

यूके में चीनियों के लिए, नताशा का कानून सिर्फ एक खाद्य सुरक्षा नियम से कहीं अधिक है, यह दर्शाता है:

✅ आपको अपने मुंह में डाली जाने वाली प्रत्येक सामग्री को जानने का अधिकार है
✅ व्यापारी को स्पष्ट रूप से और सटीक रूप से एलर्जेन संबंधी जानकारी देने के लिए बाध्य हैं
✅ कानून के प्रत्येक उपभोक्ता की जीवन सुरक्षा की रक्षा करेगा

चाहे आप वर्क परमिट धारक हों, स्थायी निवास आवेदक हों, कैटरिंग व्यवसायी हों या एक सामान्य उपभोक्ता हों, इस कानून को समझना और लागू करना यूके में सुरक्षित रूप से रहने के लिए बुनियादी कौशल है। यदि आप निश्चित नहीं हैं कि आपके द्वारा खरीदा गया भोजन अनुपालन के अनुरूप है या नहीं और आपको लेबलिंग संबंधी समस्याओं का सामना करना पड़ता है और आप नहीं जानते कि अपने अधिकारों की रक्षा कैसे करें, तो परामर्श के लिए कृपया बेझिझक हमारे लाइसेंस प्राप्त वकील WeChat uklvshi को जोड़ें।

💬 इंटरैक्टिव विषय: क्या आपको यूके में पीपीडीएस भोजन खरीदते समय कभी अस्पष्ट लेबल या कोई सामग्री सूची नहीं मिली है? आप उसे कैसे संभालते हैं? अधिक चीनी लोगों को नुकसान से बचने में मदद करने के लिए टिप्पणी क्षेत्र में अपने अनुभव साझा करने के लिए आपका स्वागत है।

⚖️ कानूनी अस्वीकरण: यह लेख केवल संदर्भ के लिए है और औपचारिक कानूनी सलाह नहीं देता है। खाद्य सुरक्षा नियमों और प्रवर्तन प्रथाओं को किसी भी समय अद्यतन किया जा सकता है, कृपया विशिष्ट प्रश्नों के लिए लाइसेंस प्राप्त वकील से परामर्श लें या स्थानीय ट्रेडिंग मानकों से संपर्क करें। यदि आपको पेशेवर कानूनी परामर्श की आवश्यकता है, तो आप [email protected] पर एक ईमेल भेज सकते हैं या वकील का WeChat खाता uklvshi जोड़ सकते हैं।

📊 डेटा स्रोत:
1. खाद्य मानक एजेंसी (एफएसए) - पीपीडीएस भोजन के लिए एलर्जेन लेबलिंग: https://www.food.gov.uk/business-guidance/introduction-to-allergen-labelling-changes-ppds
2. नताशा एलर्जी रिसर्च फाउंडेशन - नताशा का नियम क्या है: https://www.narf.org.uk/what-is-natashas-law
3. खाद्य एलर्जी लेबलिंग पर एफएसए तकनीकी मार्गदर्शन: https://www.food.gov.uk/business-guidance/allergen-guidance-for-food-businesses

📚 डेटा स्रोत

·https://www.narf.org.uk/what-is-natashas-law

· https://lifereat.com/2022/09/natashas-law/

· https://www.anaphilaxis.org.uk/pret-a-manger-found-not-guilty-in-allergy-trial-at-bristol-crown/

· https://www.food.gov.uk/allergen-labelling-changes-for-prepacked-for-direct-sale-ppds-food